冷庫具有良好的圍護結構是保證冷庫內低溫環境的前提.新建冷庫設計時,應采用導熱系數較小的保溫材料做圍護結構,并注意圍護結構的完整性,盡量避免冷橋和穿墻孔的產生,減小庫外熱量向庫內的傳遞,進而減小冷庫圍護結構的冷負荷的損耗.制冷壓縮機是冷庫很主要的耗電設備.在冷庫設計中,一般根據全年出現的比較大機械負荷工況確定配機,以滿足熱負荷高峰期要求.然而在實際運行中,由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化,全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素,往往設計時所選配的壓縮機滿負荷運行時間較短,低負荷運行時間長,因此壓縮機大部份運行時間處于小于設計負荷工況下運行,節能潛力大.歐萊特催熟冷庫結構合理,制冷均勻!馬鞍山催熟冷庫推薦廠家
熟悉水果的果農或企業都知道,大多數水果都是可以自然成熟的,但是有些水果如香蕉、鳳梨、芒果以及木瓜、柑橘等是屬于后熟的,通常都是需要進行催熟處理;因此,催熟也是當前一種非常重要的蔬果加工技術之一;經催熟過后的水果,在安全上不用有太多的顧慮,倒是在口感上,如果催熟這道工序沒處理好就會有很大的差異。人工催熟方法技術掌控不好的話,也會出現如:成熟不均勻、成熟太慢、果皮顏色不良、果指發軟等狀況,這些都直接影響到香蕉、芒果、柑橘等水果的商品價值。為此,這些水果在催熟庫進行人工催熟的過程中一定掌握好催熟劑的使用濃度及催熟庫內的溫、濕度條件,方可獲得滿意的催熟效果,讓這些“非自然”的水果變得更“自然”,讓尋常百姓也可以超越時間和空間的限制,吃到這些水果!仙桃香蕉催熟冷庫怎么做催熟冷庫推薦哪家好?歡迎咨詢歐萊特冷庫。
提高蒸發溫度的措施主要是適當增大蒸發器的傳熱面積和增大通風量。人們可針對食品(特別是肉食品)在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細菌滋長和繁殖抑制的程度,確定相對應較佳的貯藏溫度。如不超過半年的低溫貯藏,一般采用的貯藏溫度為-15~18℃;超過半年的低溫貯藏,貯藏溫度應≤-18℃;對于含脂肪量大的食品,如魚類,為防止低溫貯藏期脂肪的氧化,應采取低于-18℃的貯藏溫度,比較好是-25~-20℃的溫度。由此可見,采取不同貯藏溫度后,對于某些產品,特別是屬短期貯藏者,就可適當提高制冷系統的蒸發溫度,從而就提高就制冷設備的制冷量。制冷壓縮機是冷庫很主要的耗電設備。
冷庫設備融霜操作,一般來說,當蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不明顯,通過蒸發器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴重,可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時,應進行融霜.空氣的濕度越大、蒸發器溫度與冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發器上結霜,結合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發器的融霜次數,實際也起到了冷庫節能的作用.冷庫設備儲藏溫度和冷庫庫房利用率,在不影響冷藏物品質的情況下,節能冷庫設備應選用較高的儲藏溫度.冷庫設備溫度高了,制冷系統的蒸發溫度也相應的提高,制冷機的制冷量就會有所提高,循環效率也當然的提高了.歐萊特催熟冷庫符合國家環保要求。
led照明系統具有環保省電、照度均勻、低溫時發光效率良好及供電效率高的優勢,是一種極有前景的新型光源,也是今后冷庫內照明系統的發展方向.定期放油、除垢和放空氣,確保良好熱交換效果,資料顯示,當蒸發器盤管內有0.1mm厚的油膜時,為保持設定的溫度要求,蒸發溫度就要下降2.5℃,耗電量增加10%以上;當冷凝器內的水管壁結垢達1.5mm時,冷凝溫度就要比原來的溫度上升2.8℃,耗電量增加9.7%;當制冷系統中混有不凝結氣體,其分壓力值達到0.196mpa時,耗電量將增加約18%.由此可見冷庫制冷系統定期放油、除垢和放空氣的重要性.冷庫蒸發器的合理調節與及時除霜,一般而言,冷庫蒸發溫度每提高1℃,可節能2%~2.5%.因此,在能夠滿足產品制冷工藝的前提下,可通過調整供液量,盡量提高蒸發溫度.霜層的熱阻一般比鋼管的熱阻大得多,當霜層厚度大于10mm時,其傳熱效率下降30%以上.安裝歐萊特催熟冷庫可以室內溫度分布均勻。六安香蕉催熟冷庫怎么建造
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冷庫節能自動控制的實施過程往往是通過設計、安裝調試、試運行、效果考核并修正,直至符合設計要求達到節能目的為止.當工程項目內容有所變化時,可隨時修改并滿足冷庫使用單位的要求.冷庫的節能往往需要通過先進的制冷設備、合適的系統匹配、靈活的應變措施和嚴格的運行管理得以實現,這需要制冷技術人員在優化制冷工藝設計的基礎上,熟悉節能需要、結合工程項目的特點,設計出完整的冷庫節能自動控制流程.電氣自控技術人員根據自控流程完成電氣自控設計,同時運用專業知識,使自控流程更為簡化和優化.馬鞍山催熟冷庫推薦廠家