冷庫是通過制冷設施的熱交換,使該空間內的冷藏食品保持穩定低溫以達到保鮮或冷藏的倉儲系統.食品保鮮或保鮮主要憑借食品冷藏鏈,將易腐肉類、水產品、果蔬等通過預冷、加工、貯存和冷藏運輸,比較大限度的保持原有食品的色澤、營養成分及口感,達到食品保質保鮮,延長食品保存期的目的,起到調劑淡、旺季市場的需求并減少生產與銷售過程中經濟損耗的作用.隨著人民生活水平的提高,人們對保鮮食品的需求也必將不斷增強,截止目前,我國現有冷凍冷藏能力已達900多萬噸,年耗電約35.8萬度,與國外同等冷藏量耗能相比,能耗較大,約為日本平均水平的2.5倍,英國平均水平的2倍.歐萊特催熟冷庫采用專業知識,使自控流程更為簡化和優化!天門催熟冷庫機報價
在冷庫設計中,一般根據全年出現的比較大機械負荷工況確定配機,以滿足熱負荷高峰期要求.然而在實際運行中,由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化,全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素,往往設計時所選配的壓縮機滿負荷運行時間較短,低負荷運行時間長,因此壓縮機大部份運行時間處于小于設計負荷工況下運行,節能潛力大.目前多數冷庫仍然采用人工操作調整開機,盲目開機現象普遍存在.保證貯藏食物品質的前提是冷藏庫內具有合適的冷藏溫度,這也是體現出系統節能的一項指標.因為合適的冷藏溫度,可以降低庫內外的溫差,有利于減少冷負荷量,降、冷系統的用電負荷.運城催熟冷庫機價格歐萊特催熟冷庫可以智能分區控制!
冷庫圍護結構的防潮和隔汽對冷庫圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的,否則會使保溫材料的保溫性能變差.這也就是冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯,可是用一段時間以后保溫效果變差的原因.由于水蒸氣是從高溫側向低溫側滲透,因此,防潮隔汽層應設在隔熱層溫度高的一側.冷庫的蒸發壓力和溫度蒸發溫度與蒸發壓力是相對應的,知道了蒸發壓力后,可通過查表得出蒸發溫度.在冷庫庫房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發溫度與庫房溫度的差)縮小,蒸發溫度可以相應地提高,冷庫制冷機的制冷量就會有所提高,也就是循環效率提高了,相應地也節省了電能.
目前多數冷庫仍然采用人工操作調整開機,盲目開機現象普遍存在。保證貯藏食物品質的前提是冷藏庫內具有合適的冷藏溫度,這也是體現出系統節能的一項指標。因為合適的冷藏溫度,可以降低庫內外的溫差,有利于減少冷負荷量,降冷系統的用電負荷。在制取相同冷量時,提高蒸發溫度能使壓縮機的功率消耗減少。因為當冷凝溫度不變時,提高蒸發溫度,壓縮機的吸入壓力也相應升高,吸入蒸汽的比容減少,單位容積制冷量增加,以及壓縮比減少,輸汽系數提高,制取相同冷量時耗能就減少。在制取相同冷量時,提高蒸發溫度能使壓縮機的功率消耗減少。因為當冷凝溫度不變時,提高蒸發溫度,壓縮機的吸入壓力也相應升高,吸入蒸汽的比容減少,單位容積制冷量增加,以及壓縮比減少,輸汽系數提高,制取相同冷量時耗能就減少。日常冷庫系統維護方法介紹。
庫房照明按冷庫制冷設計手冊的規定為1.8~5.8W/m2,但在實際工程中由于使用的需要,往往超過該規定,有的甚至達到10W/m2左右.如果忘了關燈,不但浪費照明電能,還會增加冷藏間和制冷系統的熱負荷,為此增加簡單的自動控制可避免出現照明浪費.當冷庫門關閉5~15min后,如果照明燈開關未關,可采用自動關閉關閉照明.照明延時的時間應超過工人在內的一次作業時間,避免誤關冷庫內的照明燈.如果有誤關燈情況發生,須借助庫房長明燈和冷藏庫門的安全設置進行開啟,以保障工作人員的操作安全.歐萊特催熟冷庫定制,歡迎咨詢歐萊特冷庫!運城香蕉催熟冷庫設計探討
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提高冷庫設備庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量.冷庫設備庫房利用率是冷藏物實占容積與庫房有效容積的比值.對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當然也不能太高,否則出現降溫困難.對于所要儲藏的物品的容積變化較大時,應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間.另外要選擇合理的儲藏周期,這對冷庫的節能是不言而喻的.制冷系統的優化設計和自動控制的比較好運行是實現冷庫節能十分重要的內容.冷庫實行節能運行的實時控制任務,可由數據釆集、計算控制和監控系統來完成.數據采集計算控制系統的采集對象是制冷裝置、制冷系統和工作環境的所有相關參數,類別有溫度、壓力、壓差、液位、電流、運行狀態和故障情況等內容.天門催熟冷庫機報價