那草莓采摘后,農(nóng)戶們或經(jīng)銷商們是怎么延長草莓的保鮮期,確保到達消費者手上的草莓還是新鮮依舊呢?目前廣采用的較好較食用的草莓保鮮儲藏方法有兩種:低溫速凍冷庫、氣調(diào)保鮮冷庫!選擇果形完整、成熟度80%左右的草莓果實,削除果柄及萼片;再進行放入水池中沖洗好,把表面的水分晾干后先放入-25℃的速凍冷庫進行速凍,直接待草莓果實的中心溫度達到-15℃后進行包裝!經(jīng)過速凍冷庫速凍草莓包裝好后放入低溫冷庫貯藏!草莓低溫冷庫貯藏條件溫度為-18℃,可以冷藏貯藏12~18個月!冷庫有什么作用?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司!宜昌預(yù)冷冷庫
結(jié)構(gòu)的選定:現(xiàn)在庫房保溫材料一般是使用聚氨脂庫板比較多,在以前有著不少都就地取材,使用稻谷等現(xiàn)成材料,還有冷庫建設(shè)在石洞中直接采用的是天然巖石保溫即可!制冷量計算及匹配:根據(jù)客戶實際需求來確定壓縮機機組的匹數(shù),從而再決定一些輔助設(shè)備選擇!這些完成后才是管道、線路的排布!另根據(jù)客戶的具體需求來確定是否要添加其他分隔房!冷庫循環(huán)水是一直會被使用到的,這就涉及到供水和排水兩步!在設(shè)計冷庫時還需要配合現(xiàn)場的消防水和相關(guān)行業(yè)的安全防護規(guī)定!安徽物聯(lián)網(wǎng)冷庫冷庫售價多少錢?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司!
在冷庫安裝之前,制冷管一定要進行徹底的,對于管道的內(nèi)壁、外壁的鐵銹以及污物都要干凈,并且保持內(nèi)壁的干燥,在管子的外壁除污除銹后要立即刷防銹漆!在冷庫安裝前,進行人工除污,使用鋼絲刷子在管道的內(nèi)部往復(fù)拖拉,直到將管道內(nèi)的污物以及鐵銹等干凈后再使用干凈的白布擦干,然后再以干燥的壓縮空氣吹至管口處,直到噴出的空氣以在白紙上無污物時才算合格!還必須要采取妥善的防潮措施,將管道封存后等到冷庫安裝時在進行啟用!不過采用這種方式的勞動強度大,效率低,清潔質(zhì)量較差!
間接冷卻是由鼓風(fēng)機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫!空氣冷卻方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外!食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫!為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費用,提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的!冷庫服務(wù)怎么樣,歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司!
另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡,把材料直接噴到待建冷庫的磚或混凝土倉庫中,定形后既防潮又隔熱!隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等!聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強,隔熱性較差,但成本較低!現(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫發(fā)展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件,做到現(xiàn)場組裝,其優(yōu)點是施工方便、快速,且可移動,但造價比較高!冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用!一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機為主!冷庫多少錢?歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司!上海冷庫詢問報價
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冷庫內(nèi)蒸發(fā)器采用高效吊頂冷風(fēng)機!冷庫實際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲冷凍食品的量比較大!冷庫又叫冷藏庫,也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理!庫的除霉殺菌與消毒!冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉!這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長!為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作!冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑!宜昌預(yù)冷冷庫