根據(jù)不同的食品分類和不同的貯藏期，確定相應(yīng)的貯藏溫度值針對各類食品，特別是肉食類在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細(xì)菌滋長和繁殖被抑制的程度，可確定相應(yīng)比較好的貯藏溫度，如不超過半年的低溫貯藏，一般采用的貯藏溫度為-18~15℃ ；超過半年時間的貯藏，應(yīng)采用≤-18℃ 的低溫；對于含脂肪量大的食品，如含脂肪較多的魚類，為防止低溫貯藏期脂肪的氧化，應(yīng)采用低于-18℃的貯藏溫度，比較好為-24~-20℃ 的溫度。由此可見，采取了不同的貯藏溫度后，對于某些食品，特別是屬短時期貯藏，就相當(dāng)于提高了制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度，從而也就提高了制冷壓縮機的制冷量。以達到節(jié)能。節(jié)能冷庫那個品牌廠家好。歐萊特告訴您。長沙保鮮節(jié)能冷庫

合理選擇冷藏庫的通風(fēng)換氣時間。對于一些有通風(fēng)換氣要求的冷藏庫，通風(fēng)換氣引起的負(fù)荷是比較大的，因為冷藏庫內(nèi)、外的溫濕度差很大，室內(nèi)外熱濕交換對冷庫負(fù)荷的影響也大。如果安排在凌晨5：0\\x7e6：00，這時環(huán)境空氣的溫濕度都比較低，而且空氣比較清新，由通風(fēng)換氣引起的熱濕負(fù)荷也就相對較小。一些高溫冷庫的運行經(jīng)驗都證明了這一點。冷庫的節(jié)能包括各個環(huán)節(jié)，其操作管理也是關(guān)鍵之一。管理不善的冷藏庫，可能導(dǎo)致能耗比節(jié)能的冷藏制冷裝置高2\x7e3倍。因此，為提高冷藏庫的業(yè)主多方面的綜合效益，冷藏庫業(yè)主也應(yīng)該有充分的認(rèn)識。呂梁冷藏節(jié)能冷庫節(jié)能冷庫品牌怎么樣，歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。

    ②冷凝器的選型與配置技術(shù)目前，國外應(yīng)用多冷凝器是蒸發(fā)式冷凝器，它具有換熱速度快、換熱完全、噴淋裝置無堵塞等特性，它省去了冷卻塔和水泵及循環(huán)水池的投資，冷卻水流量為水冷式冷凝器的1/10，節(jié)能效果。在常規(guī)冷庫的建設(shè)過程中，應(yīng)盡量選擇主流蒸發(fā)式冷凝器，不僅能充分利用外部自然條件實現(xiàn)制冷劑的制冷，同時對降低企業(yè)生產(chǎn)成本既有積極的意義。蒸發(fā)式冷凝器的選型方法目前常用的有單位面積冷負(fù)荷估算法與概算-校核法。單位面積冷負(fù)荷估算法即先粗選一個冷凝熱流密度值,后再計算冷凝面積,根據(jù)計算結(jié)果選擇冷凝器的型號及臺數(shù)。概算-校核法的計算步驟為:(1)粗估熱流密度值,計算冷凝面積；(2)設(shè)計冷凝器盤管的結(jié)構(gòu),按標(biāo)準(zhǔn)選擇配風(fēng)量與配水量;(3)按設(shè)計的空氣參數(shù)求出進口空氣的焓值,再根據(jù)空氣流量、冷凝負(fù)荷計算出口空氣的焓值；(4)計算管內(nèi)冷凝放熱系數(shù)、水膜換熱系數(shù)、水膜表面與濕空氣熱質(zhì)當(dāng)量換熱系數(shù),然后選取各層導(dǎo)熱的熱阻；(5)計算傳熱系數(shù)、對數(shù)平均溫差及所需的冷凝面積。如果計算的結(jié)果與預(yù)估不符,再假設(shè)熱流密度,直至兩者相等為止。

當(dāng)進行食品的裝卸和搬運時，常會有大量的工人入庫工作，極易造成庫內(nèi)的熱負(fù)荷瞬時增大，從而使庫內(nèi)的溫度波動增大，降低貯藏效果，同時也增大了制冷系統(tǒng)的冷負(fù)荷，對系統(tǒng)節(jié)能工作極為不利。因此，采用機械化操作可避免大量工人同時入庫操作，從而達到系統(tǒng)節(jié)能的效果。采用封閉式低溫月臺的方式，既能比較大限度地保證冷凍食品的質(zhì)量，又可以明顯減小由于溫差從外界進入冷藏庫的熱負(fù)荷，還能地減少進入低溫空間的水分，降低了除霜頻率，提高了系統(tǒng)的制冷效率。節(jié)能冷庫售價多少錢？歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司。

節(jié)能冷庫具有良好的圍護結(jié)構(gòu)是保證冷庫內(nèi)低溫環(huán)境的前提。應(yīng)避免冷橋和穿墻孔的產(chǎn)生，減小庫外熱量向庫內(nèi)的傳遞，進而減小冷庫圍護結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷的損耗。在冷庫設(shè)計中，一般根據(jù)全年出現(xiàn)的比較大機械負(fù)荷工況確定配機，以滿足熱負(fù)荷高峰期要求。然而在實際運行中，由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化，全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素，往往設(shè)計時所選配的壓縮機滿負(fù)荷運行時間較短，低負(fù)荷運行時間長，因此壓縮機大部份運行時間處于小于設(shè)計負(fù)荷工況下運行，節(jié)能潛力大。節(jié)能冷質(zhì)量保證。歡迎來電咨詢歐萊特。運城節(jié)能冷庫定做價格

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    多臺並聯(lián)機運行的調(diào)節(jié)：盡量以壓縮機的臺數(shù)為能量調(diào)節(jié)單元;盡量使每臺壓縮機處于高能效比運行狀態(tài);設(shè)計不同大小壓縮機頭的組合，針對負(fù)荷變化需要而投入相應(yīng)的能量組合。關(guān)于變頻調(diào)節(jié)：變頻技術(shù)用于壓縮機能量調(diào)節(jié)是目前較為流行的方法之一。變頻過低，會造成油壓差降低和油量減少的缺點;變頻過高，會增加油循環(huán)量和消耗量，還會使壓縮機閥門故障增加。變頻驅(qū)動還應(yīng)注意其電機應(yīng)按最大功率選擇。制冷系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計和自動控制的比較好運行是實現(xiàn)冷庫節(jié)能十分重要的內(nèi)容。冷庫實行節(jié)能運行的實時控制任務(wù)，可由數(shù)據(jù)釆集、計算控制和監(jiān)控系統(tǒng)來完成。數(shù)據(jù)采集計算控制系統(tǒng)的采集對象是制冷裝置、制冷系統(tǒng)和工作環(huán)境的所有相關(guān)參數(shù)，類別有溫度、壓力、壓差、液位、電流、運行狀態(tài)和故障情況等內(nèi)容。 長沙保鮮節(jié)能冷庫

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