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河北醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理

來源: 發(fā)布時間:2024-11-25

電子訂餐系統(tǒng)的功能:1量身定制可使用本餐廳名字標志、標準色,根據餐廳風格定制軟件界面。2菜品分類設置菜品涼菜、熱菜、湯羹等分類,點擊標簽快速跳到該分類頁面。3菜品查看顧客可在列表頁面瀏覽菜品的縮略圖,點擊縮略圖可彈出查看菜品的實拍大圖及菜品的更多信息,如食材構成、做法、營養(yǎng)價值、卡路里含量等。4快速查菜輸入菜品名字或縮略字母、關鍵字信息,可快速查找相關菜品。5查看菜單顧客可隨時查看已點菜品信息和消費情況,并可在此進行為菜品增加減少份數和刪除已點菜品操作。6發(fā)送賬單顧客點餐并確認完畢后,可交由服務員輸入發(fā)送密碼后直接發(fā)送菜單至后廚進行制作。同時菜單已發(fā)送至前臺收銀處,形成了該桌消費賬單。智能訂餐系統(tǒng)點菜同時可以設置制作方法和特殊要求。河北醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理

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餐飲點菜系統(tǒng)主要有軟件部分和硬件部分兩大塊組成。軟件部分包括以下功能:1.安全功能:進入系統(tǒng)后,單擊菜單“系統(tǒng)-工具-用戶及權限設置”可以設置系統(tǒng)的用戶權限,給不同的用戶指定不同的權限。2.備份功能:系統(tǒng)自帶備份功能,可將數據備份在硬盤、軟盤或其他可移動磁盤中,并可對備份的數據進行多項操作。3.數據交換功能:有三種方式可以實現數據的交換:一是“信息交換”功能,可以任意導入、導出信息;二是“信息表交換”可以導入、導出信息表;三是“轉換Access數據庫”,可以將Access數據庫(*.mdb文件)轉換為基于本平臺的信息庫(*.dbi),該操作產生一個新的dbi文件,不會對原Access數據庫進行任何更改。4.適應性:可以在各個系統(tǒng)中運行,如win7,XP,甚至平板電腦的ipad和安卓系統(tǒng)中均可順暢運行。5.系統(tǒng)初始化單擊“數據處理”下的“數據初使化”,就會把系統(tǒng)中自帶的示例記錄全部刪除。該處理只執(zhí)行一次。也可單擊,表格區(qū)中的“-”(刪除記錄按鈕),刪除系統(tǒng)自帶的示例記錄。河北醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理訂餐系統(tǒng)可以了解到每道菜品的食材構成、營養(yǎng)價值等。

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電子訂餐系統(tǒng)的使用流程:電子菜譜的使用流程是:當顧客進入餐廳就餐時,迎賓帶客入座。服務人員即遞上一本電子菜譜。使真實的菜品圖片、價格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上,供消費者自行選擇適合自己的菜品。當顧客選擇完畢后,服務人員接過點菜菜譜與客人核對所點菜品及消費金額,可以讓顧客感覺到明明白白的消費。在確認完畢消費清單及金額后,服務人員通過使用自己的員工編號及密碼,現場提交菜品資料。同時前臺、吧臺、廚房、傳菜部、經理、財務將收到此桌臺的詳細消費情況,提高了工作效率、杜絕了營業(yè)中經常出現的跑、冒、滴、漏等現象。另外在客人需要核對消費清單的時候,電子菜譜能夠及時的查詢出消費情況。為顧客提供一個消費核對的平臺。把對電子菜譜用戶的好處轉化餐館經營者實實在在的利益,同時把實實在在的利益又轉化為增加的利潤。

平板電腦訂餐系統(tǒng)的系統(tǒng)組成:1.軟件部分:服務器軟件。2.硬件部分:服務器、無線AP、平板電腦終端。平板電腦終端通過無線AP接入無線局域網訪問服務器,查看菜品信息進行點菜,核對菜單無誤后發(fā)送至服務器形成賬單,服務器按照預設的菜品分類將菜單分發(fā)至不同后廚進行制作。平板電腦訂餐系統(tǒng)的系統(tǒng)功能:前端功能:菜品分類查看、查看菜品大圖及詳細介紹、快速查找菜品、點菜及選擇菜品備注、生成和發(fā)送已點菜單、增加臨時菜品等。后臺功能:收銀系統(tǒng)、菜品管理、房間管理、餐桌管理、打印管理、員工管理、會員管理、庫存管理等。訂餐系統(tǒng)后臺數據庫的設計采用大型數據庫的設計思路,這樣可以支持多點操作、支持存儲更大的數據量。

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餐飲行業(yè)作為滿足居民"衣食住行”四大基本生活需求之一的行業(yè),規(guī)模龐大。涉及門店超過800萬個,整個行業(yè)從基礎薄弱逐步發(fā)展成為在擴大內需、促進消費、穩(wěn)定增長、惠及民生等各個方面都具有舉足輕重作用的重要產業(yè)。隨著移動互聯(lián)網對于居民生活的滲透不斷深入,以及80、90后等網生代消費者成為餐飲消費的主力軍,當前市場對手機線上點餐、等位和支付等需求出現持續(xù)增長,同時對餐飲消費便利性、個性化和品牌化的需求也在與日俱增,這使得餐廳在功能與服務線上化、用戶消費體驗持續(xù)提升以及全鏈路線上線下一體化等維度的競爭,訂餐系統(tǒng)將成為國內餐飲行業(yè)進一步轉型升級的主陣地。智能訂餐系統(tǒng)采用成熟穩(wěn)定的數據庫設計模式。河北醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理

平板電腦點菜系統(tǒng)是一款足以替代傳統(tǒng)菜譜的電子產品。河北醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理

智能訂餐系統(tǒng)的下單功能:采用觸摸屏的操作界面;支持分類點菜和按拼音首字母查找點菜兩種方式;點菜同時可以設置制作方法和特殊要求;支持按臺自動點菜和按人數自動點菜的需要;退菜需要登記退菜理由;支持催菜、叫起、全單加快、全單叫起等操作。智能訂餐系統(tǒng)的前臺收銀功能:使用操作碼即可完成所有的操作,快捷高效;同時具備樓面落單模塊的功能,除了收銀還可以進行點菜、退菜等操作;支持非會員價和會員價、包房價和散臺價的記價方式;與會員管理模塊無縫連接,支持會員卡結帳和積分管理;與庫存管理模塊無縫連接,支持標準物品自動銷售扣減庫存;多種帳單打印樣式,不同的結帳方式可打印不同樣式的帳單。河北醫(yī)院訂餐系統(tǒng)原理