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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-22

中國(guó)白酒的香型之米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒和全州湘山酒為**,屬小曲酒類。一般以大米為原料。其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上,突出以乳酸乙酯、與B-笨乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費(fèi)者和評(píng)酒**認(rèn)為,用蜜香表達(dá)這種綜合香氣較為確切。概括為:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味(允許微苦)。一般是以大米為原料,小曲作糖化發(fā)酵劑,經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵釀成。盛世鳳凰是糧食酒嗎?貴港盛世鳳凰福祿壽星代理

純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù)。主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn),選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無(wú)霉變,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的分級(jí)除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米顆粒不超過(guò)0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。2、輔助原料:稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發(fā)酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。3、釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。莆田盛世鳳凰老窖如意禮盒38度濃香代理白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。

中國(guó)白酒的香型 濃香型白酒:亦稱瀘香型、香型,以瀘州老窖特曲及為**,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團(tuán),有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無(wú)甜不成瀘”的說(shuō)法),進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜(不應(yīng)是糖的甜),不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁等)。窖香和糟香要諧調(diào),其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,

盛世鳳凰酒的市場(chǎng)價(jià)格是238元一瓶2008年,成立唐山鳳凰釀酒有限公司。2008-2010年,釀造原漿酒,并墩存與恒溫恒濕的鳳凰洞內(nèi)。2011年,經(jīng)過(guò)2年的墩存,瓶裝白酒開始走向市場(chǎng)。2011-2016年,經(jīng)過(guò)5年的品牌推廣及市場(chǎng)運(yùn)作,盛世鳳凰品牌已在河北市場(chǎng)有一定的占有率,舒適健康型白酒被消費(fèi)者認(rèn)可。唐山鳳凰釀酒有限公司主要產(chǎn)品有:鳳凰世家T6、鳳凰世家T9、鳳凰世家大經(jīng)典、盛世鳳凰如意、盛世鳳凰吉祥等系列酒,其中普通的盛世鳳凰酒價(jià)格在一百左右。唐山鳳凰釀酒有限公司成立于2008年06月26日,注冊(cè)地位于唐山豐潤(rùn)區(qū)泉河頭鎮(zhèn)白各莊村南,注冊(cè)資金500萬(wàn)元。是集生產(chǎn)、銷售、觀光于一體的白酒廠家,生產(chǎn)釀造基地三面青山環(huán)繞,而盛世鳳凰酒是其主打產(chǎn)品,系列的價(jià)格會(huì)有不同,要以市場(chǎng)標(biāo)價(jià)為準(zhǔn)。盛世鳳凰營(yíng)銷模式是什么?

產(chǎn)品名:盛世鳳凰酒濃香型白酒【38°500ml×4】類型:白酒香型:濃香型白酒口感:具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)酒精度:38%vol凈含量:500ml原料:高粱、大米、玉米、小麥、糯米、豌豆等包裝:瓶裝生產(chǎn)日期:見包裝貯存條件:通風(fēng)、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)適飲場(chǎng)合:商務(wù)宴會(huì)、團(tuán)圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮、收藏

公司介紹

  盛世鳳凰酒廠,在河北唐山,2008年建廠,在2016年以前一直走傳統(tǒng)模式,主要在河北市場(chǎng)銷售。公司于2016年6月轉(zhuǎn)型,運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+萬(wàn)店聯(lián)盟+消費(fèi)者聯(lián)盟”的型式推向市場(chǎng)。 色清如玉而不薄,味道濃醇而不濁,盛世鳳凰,甘而不澀,辛而不螫.玉林盛世鳳凰老窖三年52度代理

選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。貴港盛世鳳凰福祿壽星代理

鳳凰洞:大家都知道,剛釀出來(lái)的酒叫生酒,是不能夠直接飲用的。它里面含有鉛、汞、砷等重金屬,還有甲醇、**、雜醇油等有害氣體,長(zhǎng)期喝這樣的酒可以導(dǎo)致人體小腦萎縮、股骨頭壞死、半身不遂等,所以要進(jìn)行窖藏或洞藏。一萬(wàn)多家酒廠,有洞藏條件的只有26家,盛世鳳凰是其中一家。鳳凰洞是一種天然的溶洞,洞中常年恒溫恒濕,有益于有害氣體的揮發(fā)和重金屬的沉淀,使白酒自然老熟,渾然天成,故有洞中一年勝于世上三載之說(shuō)。鳳凰酒全部是洞藏一年半以上才進(jìn)行罐裝上市,而且在進(jìn)行罐裝的時(shí)候,酒罐上面的一部分是不要的,下面的一部分也是不要的,只取中間的一部分,這部分才是對(duì)人體有益的。貴港盛世鳳凰福祿壽星代理

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