云南蒸堯香食品有限公司成立于2017年，位于昆明市五華區(qū)黑林鋪，占地面積1000平方米，員工20多人，集食品研發(fā)、生產(chǎn)、市場開拓于一體。主要產(chǎn)品有速凍包子，小籠包，水煎包,煎餃，鍋貼、各式水餃，調(diào)味品等。生煎食品在云南市場極為罕見，偶爾覓其蹤影，也甚不專業(yè)規(guī)范，據(jù)市場之所求，本公司特推出系列生煎產(chǎn)品?，F(xiàn)在昆明市場已有加盟店十余家，直營店6家。自該產(chǎn)品推入市場，深受消費(fèi)者的青睞!公司正在云南省大力推廣，能為云南人民送去一道健康。早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少。昆明煎包店加盟多少錢

1.肉包子餡

買一斤豬肉餡(羊肉、牛肉)，大蔥一顆，姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起，在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精(雞精)攪勻即成為包子餡

2.三鮮包子餡

用料:面粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗)，鮮蝦仁5-6個(gè)(切碎成泥)，雞蛋半個(gè)炒碎，白菜心適量(2兩)，香菇

一個(gè)(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量，自發(fā)面一小時(shí)前弄好

待用，料酒少量。

做法:將蔥姜香菇加水三分之一杯)，料酒與蝦肉、

肉末一起拌勻后加鹽，再拌勻加入炒好的雞蛋，把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油，做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘。 煎包店加盟費(fèi)用多少公司從每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)和安全關(guān)。

生煎包加盟

轉(zhuǎn)業(yè)、創(chuàng)業(yè)者一一專做生煎、贏得市場

   生煎包是一種有名小吃。又稱水煎包。將發(fā)酵包子平放在已刷油的平鍋里面，加水和面糊，以半煎半蒸的成熟方式制成。成品底面煎成金黃，餡滿面松、外酥里嫩，口味鮮美。深受不同年齡段人群的喜愛，既可作早點(diǎn)、也可當(dāng)夜宵、還是-款味美休閑食品，營業(yè)時(shí)間無限制;可開店可做街邊攤,也可在其他店內(nèi)增加品類。因而，水煎包市場發(fā)展前景廣闊。想要在特色餐飲行業(yè)開店做生意，水煎包加盟就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇而且其投資小，(小到一張桌子一口鍋就可營業(yè))風(fēng)險(xiǎn)低，利潤高，資本回籠快，操作簡單快捷投資這一項(xiàng)目，形勢一片大好!

   現(xiàn)公司已面向云南省***推廣，誠邀有志之士加入，共謀發(fā)展!誰先搶得先機(jī)， 誰就贏得商機(jī)。

   公司鄭重承諾:

一、無償為客戶提供技術(shù)支持！

二、若需開店，公司可協(xié)助選址、店面裝修提供運(yùn)營方案與之參考，讓你無后顧之憂；

三、可與公司共同投資，合作經(jīng)營。

歡迎來到工廠、直營店、加盟店實(shí)地考察！云南蒸堯香食品有限公司！  

1、灌湯包子不用酵母，也不用泡打粉，也就是一般說的死面包子。直接放水把面和均勻直到三光(手光，盆光，面光)，其實(shí)就和餃子面差不多只是面用的不一樣而已。

2、面要摔，摔到有勁度(吃過拉面的應(yīng)該知道，但是不用太大的勁度，要適中)

3、搟皮大家一般都會(huì)就不用多說了，面和好就是餡了。灌湯包子餡的配料是一定的，是用秤來稱(秘方不意多說，大家見諒)一般都是按十斤計(jì)算，然后放入高湯打到餡里(一斤餡四兩湯的比例)。

4、再說包法。發(fā)面包子不一定會(huì)死面包子，但是會(huì)死面包子一定會(huì)發(fā)面包子。我們都是一籠十個(gè)面和餡加一起一般在二兩左右，其特點(diǎn)是提起似燈籠。放下象菊花。皮薄陷大，灌湯流油，軟嫩鮮香。

早餐機(jī)械化操作，按標(biāo)準(zhǔn)化流程操作簡單。

盡管速凍食品營養(yǎng)問題不少，可在生活快節(jié)奏的目前，誰能抵擋得住速凍食品帶來的誘惑?日常生活中，在選購、貯存、烹飪等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，適量吃些速凍食品未嘗不可。

1、注意品牌和保質(zhì)期 總體來說，大品牌在質(zhì)量方面更有保證。選購時(shí)，看清楚包裝袋，產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息一個(gè)都不能少。雖然速凍食品的保質(zhì)期長，可是在挑選時(shí)還是要挑那些離生產(chǎn)日期近的。

2、“察言觀色”挑散裝速凍食品

超市里各種散裝的速凍食品總是很受歡迎，而這些被“挑來揀去”的散裝速食更需要注意。首先看超市里的冷柜設(shè)備夠不夠“冷”；然后，看冷凍食品的外表夠不夠“純”，若產(chǎn)品的色澤發(fā)灰、發(fā)暗、發(fā)黃，就不是高質(zhì)量的速凍食品。若冷凍食品部分發(fā)白，多是由于冷藏溫度變化太大，水分散失而變干燥了，也不要購買。應(yīng)選擇那些無解凍現(xiàn)象，個(gè)體間無黏連的產(chǎn)品。

早餐結(jié)合合作伙伴承辦，物流同意配送。煎包店加盟費(fèi)用多少

公司實(shí)力雄厚、重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多種經(jīng)營特色贏得了廣大客戶的信任。昆明煎包店加盟多少錢

速凍包子是生的還是熟的

據(jù)調(diào)查，有一些品牌的速凍包子包裝標(biāo)簽上打的是“生制品”，而灣仔碼頭、龍鳳的面點(diǎn)均標(biāo)注為“速凍熟制品”字樣，其他如揚(yáng)州五亭、狗不理、源口、恒云、阿諾、笑臉等品牌的速凍包子，也都標(biāo)注了“熟制品”字樣。

對此，《速凍面米食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》明確指出生制品是產(chǎn)品凍結(jié)前未經(jīng)加熱成熟的制品，熟制品是產(chǎn)品凍結(jié)前經(jīng)過加熱成熟的非即食制品。她認(rèn)為，根據(jù)這樣的標(biāo)準(zhǔn)，速凍包子顯然應(yīng)歸為熟制品。

包子速凍之前肯定已經(jīng)是熟制品了，因?yàn)榘咏?jīng)過發(fā)酵過程之后，如果半生不熟的再讓消費(fèi)者回去加熱，對口感會(huì)有很大的影響，就像蒸米飯蒸到七八分后再去二次加熱，和直接蒸熟的口感會(huì)差很多。

不過，也有面點(diǎn)行業(yè)***技術(shù)人士認(rèn)為，速凍包子標(biāo)注為“生制品”有一定的理由：“雖然包子確實(shí)經(jīng)過了熟制過程，但并沒有完全成熟，而且各個(gè)企業(yè)熟制的程度可能不一樣。” 昆明煎包店加盟多少錢

云南蒸堯香食品有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在云南省昆明市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**云南蒸堯香食品和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！