餃子源于古代的角子。餃子原名為"嬌耳"，是由我國南陽人醫圣張仲景首先發明的，距離如今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫"大寒小寒，吃餃子過年。"餃子多用面皮包餡水煮而成。中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。早餐結合合作伙伴承辦，物流同意配送。官渡區加盟餃子店鋪

早餐對人的重要性俗話說一日之計在于晨，所以早餐非常重要：1、不吃早餐易得膽結石。膽囊內膽汁在晚飯后重新開始儲存，若隔天不吃早餐，經過大約12小時的貯存、濃縮，膽汁中膽固醇飽和度較高，容易形成膽固醇結晶，日復一日，逐漸形成結石。正常吃早餐的情況下，由于膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出，同時食物刺激膽汁分泌，不容易造成膽汁中膽固醇飽和度過高，因此不易形成結石；2、不吃早餐對消化系統的危害很大。正常情況下，頭天晚上吃的食物經過6小左右就從胃里排空進入腸道。第二天若不吃好早餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往，細胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統疾病；3、不吃早餐對大腦危害很大。雖說腦組織的重量只占人體重的2-3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時約為5克。特別是青少年的腦組織正處于發育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低，腦意識活動就會出現障礙，長期如此，勢必影響腦的重量和形態發育。【詳細信息請來電進行咨詢，聯系人梁先生】官渡區餃子店加盟網公司致力于節能環保健康領域，獨具匠心。

餃子，早已不是一種美食，還是中華美食的寓意。它的每一個部分，無一不蘊涵著中華民族文化，是每家平常時候，更是在三十晚上必備的美食，表達著人們對美好生活的向往與訴求。餃子餡的文化芹菜餡-即勤財之意故為勤財餃勤:即勤奮、勤勞;經常，勤密(頻繁)源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福;更是對勤勞、務實的祝福。韭菜餡-即久財之意故為久財餃久:即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富;更是對天長地久的祈福，但愿人長久--健康、和睦、快樂、幸福。白菜餡-即百財之意故為百財餃百:量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福;或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝愿。香菇餡-即鼓財之意故為鼓財餃鼓:即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，向上、飽鼓之意，謂之鼓財;或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝愿。

餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等名稱。三國時期稱作"月牙餛飩"，南北朝時期稱"餛飩"，唐代稱餃子為"偃月形餛飩"，宋代稱為"角子"，明朝元代稱為"扁食";清朝則稱為"餃子"。餃子起源于東漢時期，為東漢河南南陽人"醫圣"張仲景**。當時餃子是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵受到傷。餃子的制作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，并且符合中國色香味飲食文化的內涵。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。公司產品安全保障，讓您放心。

據《酌中志》載，明代宮廷已是''正月初一五更起……飲柏椒酒，吃水點心(即餃子)。或暗包銀錢一二于內，得之者以卜一歲之吉，是日亦互相拜祝,名曰賀新年也。《酌中志》是一部比較翔實可信的著作。書中詳細地記述了由明萬歷朝至崇禎初年的宮廷事跡。我們的民俗研究者可以根據這些記載參見當時的風俗習慣，更為有意義的是，書中的某些風俗記載還可以糾正后人的某些錯誤，比如正月初一吃餃子的習俗，在北京至晚在明代萬歷年間就有了，另外，書中還介紹了司禮監經廠庫刻書情況，因為作者開列了內府有版經書的目錄，可以使人們考見其源流。食物營養健康，價位親民，老少皆宜。官渡區餃子店加盟網

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