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菌種嚴(yán)格檢查,確保無(wú)雜菌***。采用開(kāi)放式接種法,提前12h將挑選濃白、無(wú)雜菌污染的菌種和接種工具一起防入接種帳,點(diǎn)燃兩包凈美靈煙霧劑滅菌。接種前將接種帳一側(cè)離地掀起20cm高、2m長(zhǎng)的通風(fēng)口,換氣10min,使接種帳內(nèi)藥味散盡。工作人員穿戴整齊進(jìn)入接種帳,用75%酒精棉球擦手消毒,以1︰4的比例安排人員,四人將料袋直立并打開(kāi)袋口,一人在酒精燈下將栽培種搗碎并快速分接菌種,接入菌種后,立即收攏袋口并輕輕壓實(shí),使菌種與培養(yǎng)料充分結(jié)合,系住袋口。再將料袋另一頭向上,打開(kāi)袋口接種、系口。毛木耳生活力強(qiáng),適應(yīng)性廣,具有較強(qiáng)的抗霉能力。山東野生毛木耳哪里買(mǎi)
原料要干燥、干凈、無(wú)霉變、無(wú)硬雜物等,玉米芯粉碎成0.5cm大小的顆粒,鋸末過(guò)篩,剔除堅(jiān)硬的雜物。霉?fàn)€變質(zhì)培養(yǎng)料影響出耳及產(chǎn)量,不予采用。玉米芯及鋸末吸水性差,應(yīng)提前1d預(yù)濕,各種培養(yǎng)料配置齊全后充分?jǐn)嚢?,濕?rùn)浸透,培養(yǎng)料含水量60-65%,水分過(guò)少,影響菌絲對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水解和吸收,活力降低;水分過(guò)多,菌絲生長(zhǎng)受到抑制,嚴(yán)重時(shí)窒息死亡,PH值5.0-6.5為宜。拌料后悶1d,中間翻料堆一次,使培養(yǎng)料吸水均勻,切勿混雜有干料,否則消毒不徹底而易染雜菌。裝袋前把料再翻一遍,使料內(nèi)水分更均勻。栽培袋一般用17×42cm 的聚丙烯袋,采用裝袋機(jī),每袋裝濕料約1kg。裝料要求緊實(shí)適中、上下松緊一致。鄆城大量毛木耳怎么吃可食用,質(zhì)地脆,味道特別。
毛木耳子實(shí)體膠質(zhì),淺圓盤(pán)形、耳形成不規(guī)則形,寬2-15μm。有明顯基部,無(wú)柄,基部稍皺,新鮮時(shí)軟,干后收縮。子實(shí)層生里面,平滑或稍有皺紋,紫灰色,后變黑色。外面有較長(zhǎng)絨毛,無(wú)色,只基部褐色,400-1100×4.5-6.5μm。常成束生長(zhǎng)。毛木耳質(zhì)地比木耳稍硬,適于涼拌,風(fēng)味如海蜇皮,有“樹(shù)上蟄皮”之美稱(chēng)。生長(zhǎng)在柳樹(shù),洋槐、桑樹(shù)等多種樹(shù)干上或腐木上,叢生。毛木耳是一種中高溫型耳類(lèi),在春夏至夏秋栽培。毛木耳生活力強(qiáng),適應(yīng)性廣,具有較強(qiáng)的抗霉能力。放心毛木耳的生產(chǎn)主要應(yīng)抓好出耳期的通風(fēng)降溫工作,防止高溫高濕引起雜菌污染和流耳。此外,毛木耳耐堿性較強(qiáng),通過(guò)適當(dāng)調(diào)高培養(yǎng)料的PH,可以控制雜菌生長(zhǎng)。
(1)溫度毛木耳是一種中高溫型菌類(lèi),菌絲生長(zhǎng)溫度范圍地-37℃,適宜溫度25~30℃,超過(guò)40℃菌絲停止生長(zhǎng)。子實(shí)體發(fā)生溫度18~34℃,以22~28℃適宜,在此溫度下子實(shí)體大量發(fā)生,產(chǎn)量高、質(zhì)量好。其擔(dān)孢子萌發(fā)的適溫度為22一25℃。(2)濕度菌絲體生長(zhǎng)要求培養(yǎng)料含水量60%左右,空氣相對(duì)濕度低于70%。若培養(yǎng)料含水量過(guò)高,料底積水,菌絲生長(zhǎng)緩慢或停止生長(zhǎng)。子實(shí)體發(fā)育階段要求較高的空氣濕度,出菇房空氣相對(duì)濕度應(yīng)為85%一95%,在此濕度下,子實(shí)體發(fā)育快,耳叢大、耳片厚。但空氣濕度過(guò)高,則易遭受雜菌侵染,引起流耳。毛木耳栽培方式大部分選用熟料袋栽方式,塑料大棚墻式出耳模式。
毛木耳栽培方式大部分選用熟料袋栽方式,塑料大棚墻式出耳模式。省時(shí)、省工、操作方便,單位面積利用率高。毛木耳屬中溫偏高型菌類(lèi)。菌絲生長(zhǎng)溫度為10-36℃,適20-31℃;子實(shí)體生長(zhǎng)溫度為18-33℃,適溫度為20-25℃,低于18℃,子實(shí)體不易形成或生長(zhǎng)受到抑制;高于35℃,子實(shí)體停止生長(zhǎng)。根據(jù)其生物學(xué)特性,結(jié)合塑料大棚特點(diǎn),春栽2月上旬制袋發(fā)菌,3月底擺袋出耳;秋栽避開(kāi)高溫季節(jié),8月中旬制袋發(fā)菌,9月底擺袋出耳,即“冬養(yǎng)菌,春出耳;夏養(yǎng)菌,秋出耳”。塑料大棚栽培可比露地栽培提前和延后15d左右,且不受雨季影響。生長(zhǎng)在柳樹(shù),洋槐、桑樹(shù)等多種樹(shù)干上或腐木上,叢生。鄆城農(nóng)家毛木耳采購(gòu)
毛木耳子實(shí)體膠質(zhì),淺圓盤(pán)形、耳形成不規(guī)則形,寬2-15μm。山東野生毛木耳哪里買(mǎi)
降血脂及抗***的作用木耳煎劑30g/kg,連續(xù)灌服20d,木耳多糖28mg/kg,連服8d,均可明顯降低高脂血癥大鼠血清三酰甘油(甘油三酯)和血清總膽固醇(TC)含量,提高血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)與總膽固醇比值,且有降膽固醇作用。木耳多糖180mg/kg灌服可防止高膽固醇引起的小鼠高膽固醇血癥的形成。每日在喂膽固醇同時(shí),加喂毛木耳2.5g/只,共90d,有降低兔血漿膽固醇、過(guò)氧化脂質(zhì)(LPO)、血栓素A2(TXA2)的含量,提高前列環(huán)素/血栓素A2(PGI2/TXA2)比值,減輕***的作用。山東野生毛木耳哪里買(mǎi)
鄄城縣首佳毛木耳種植專(zhuān)業(yè)合作社致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋毛木耳等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造農(nóng)業(yè)良好品牌。毛木耳種植立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶(hù)的變化需求。