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裝方式靈活且效率高:將產(chǎn)品束緊于膠膜與底板(紙板或氣泡布)之間,產(chǎn)品不論形狀、大小、單一或集體組合,皆可一次性密封包裝成型,無需模具,方便、快捷、高效、實(shí)用。有效提升產(chǎn)品外觀價(jià)值感:透明膠膜順應(yīng)產(chǎn)品形狀將其固定于紙板上,立體感強(qiáng),便于檢視分辨和觸摸。紙板可做精美印刷以利促銷產(chǎn)品,將很大程度提高產(chǎn)品價(jià)值感及檔次。江蘇大江智能裝備有限公司專業(yè)生產(chǎn)銷售真空貼體包裝機(jī),公司實(shí)力雄厚,真空包裝機(jī) 技術(shù)精湛,機(jī)性能穩(wěn)定,價(jià)格合理,歡迎實(shí)地考察,做品牌,值得信任。 冷藏型保鮮包裝有氣調(diào)、貼體、真空包裝,摒棄傳統(tǒng)冷凍環(huán)境,一樣具有5~7天,甚至可達(dá)近30天的貨架期。北京專業(yè)真空貼體包裝機(jī)品牌排行
真空貼體包裝的優(yōu)勢
“能夠減少浪費(fèi),同時(shí)提高產(chǎn)品保質(zhì)期”,來自Bristol大學(xué)的Ian Richardson教授說道。在一次肉類加工會議上,他介紹了研究牛肉包裝對肉質(zhì)和保質(zhì)期影響的研究結(jié)果。Richardson表示,雖然許多消費(fèi)者抱怨在肉制品上過度使用包裝,但正是包裝才維持了貨架期。
牛肉包裝的生命周期評估(LCA)碳成本是單包裝的100-200倍之間。肉是有價(jià)值的產(chǎn)品,這就是它為什么需要被包裝。
氣調(diào)包裝關(guān)鍵在于比較好的氣體體積和氣體混合物成分比例。外界通常認(rèn)為,只有在高氧氣調(diào)環(huán)境下,找到氣體與肉品的科學(xué)體積比,才能達(dá)到比較好保質(zhì)期。所以Richardson團(tuán)隊(duì)開始研究牛肉氣調(diào)包裝的替代品。這包括將氣調(diào)包裝(MAP)與真空貼體包裝(VSP)進(jìn)行比較。
氣調(diào)包裝的優(yōu)點(diǎn)是高氧產(chǎn)生紅色,可以增加顏色保質(zhì)期。二氧化碳也增加微生物貨架期,然而會減少貨架期。
真空貼體包裝在基膜和加熱軟化的頂部膜之間密封肉品,將其真空拉伸到肉表面緊膚包裝。但沒有氧氣意味著顏色不會變成討喜的紅色,但是與氣調(diào)包裝平均七天的貨架期相比,貼體包裝可以做到三周到四周之間。真空包裝時(shí),肉會保持褐色。但是一旦打開并暴露在氧氣中時(shí),肉就會開始變紅,是真的“打開有驚喜”。 北京專業(yè)真空貼體包裝機(jī)品牌排行為包裝體積,Richardson團(tuán)隊(duì)研究牛肉氣調(diào)包裝的替代品。將氣調(diào)包裝(MAP)與真空貼體包裝(VSP)進(jìn)行比較。
選擇適合自家魚的保鮮包裝
氣調(diào)包裝、貼體包裝、收縮袋包裝或者簡單的纏繞薄膜托盒包裝,都有它們適合應(yīng)用的魚產(chǎn)品。如果主打鮮魚產(chǎn)品,可以選擇保鮮并且貨架期可達(dá)數(shù)十天的氣調(diào)包裝;如果主打長貨架期,就需要直接冷凍的真空包裝;如果主打方便即食的特點(diǎn),易處理易烹飪便是包裝的目標(biāo)。決定包裝形式不是一窩蜂地扎進(jìn)熱門選項(xiàng),也不是圖省事用廉價(jià)包裝應(yīng)用高附加值產(chǎn)品,適合自家魚的經(jīng)營理念才是決定選擇哪種包裝形式的依據(jù)。
各個(gè)魚產(chǎn)品需求和應(yīng)用都有不同的包裝解決方案,但包裝都需要足夠堅(jiān)固,能夠承受全球海鮮貿(mào)易的需求,同時(shí)保證產(chǎn)品完好無損地到達(dá)消費(fèi)者手中。
包裝選擇題
這么多的包裝種類,廠商如何選擇很貼合需求的一款?這就得考慮各種條件的利弊,找到側(cè)重點(diǎn)。對比要素包括:顏值、貨架期、包裝成本(設(shè)備+包材)、物流成本(運(yùn)輸+倉儲)。
以如今市場上比較新興的兩種包裝類型舉例現(xiàn)代軟包裝發(fā)展趨勢:
1.氣調(diào)包裝
體積通常比其他形式的包裝大兩到三倍,因此物流和存儲成本更高。但如果使用氮?dú)狻⒀鯕夂投趸蓟旌蠚獯脫Q空氣,并儲存在正確的溫度下,則能降低食品腐爛,維持新鮮保證安全,且科學(xué)的氣體比例能讓食品處于色彩飽和度較好狀態(tài),具有吸引力。
2.貼體包裝
在這些種類中正在脫穎而出,有別于氣調(diào)包裝短貨架期,真空貼體往往可達(dá) 30 天左右,
為企業(yè)降低成本;也有別于熱收縮袋包裝大面積的銷售方式,真空貼體可以做到精致小巧,更符合現(xiàn)代審美。有人問,什么類型的生鮮食品適合貼體包裝?
(1)高附加值肉品:如好品質(zhì)的牛肉、遠(yuǎn)洋捕撈的海鮮
(2)需要更好展示機(jī)會的食材:如造型可塑的龍蝦、注重花紋的三文魚
但無論哪種優(yōu)勢的包裝,很終還是要廠商對自己品牌和產(chǎn)品作出合適的定位再判斷。 有人問,什么類型的生鮮食品適合貼體包裝?
江蘇大江智能裝備有限公司生產(chǎn)的真空貼體包裝機(jī)的包裝特點(diǎn)食用方便;貼體包裝的產(chǎn)品不同于真空包裝袋包裝的產(chǎn)品,貼體包裝屬于小包裝產(chǎn)品,可以滿足消費(fèi)者每次食用需求,無需擔(dān)心因?yàn)椴痖_原有包裝后因?yàn)閮Υ娌划?dāng)而引起食物的變質(zhì)與浪費(fèi)。江蘇大江智能裝備有限公司專業(yè)生產(chǎn)銷售真空貼體包裝機(jī),公司實(shí)力雄厚,真空包裝機(jī) 技術(shù)精湛,機(jī)性能穩(wěn)定,價(jià)格合理,歡迎實(shí)地考察,做品牌,值得信任。長期以來給中糧、正大集團(tuán)、永輝彩食鮮、牧原股份、盒馬生鮮、叮咚買菜、樸樸、新希望集團(tuán)、紐瀾地、溫氏、廈門銀祥、德州扒雞、周黑鴨、張飛牛肉、南京桂花鴨、費(fèi)列羅中囯工廠等大型食品企業(yè)及電商平臺提供優(yōu)良設(shè)備及完善的服務(wù)。 江蘇大江智能裝備有限公司的真空貼體包裝機(jī)在業(yè)內(nèi)優(yōu)勢有哪些?河南自動化真空貼體包裝機(jī)性價(jià)比
真空貼體包裝在基膜和加熱軟化的頂部膜之間密封肉品,將其真空拉伸到肉表面緊膚包裝。北京專業(yè)真空貼體包裝機(jī)品牌排行
江蘇大江智能裝備有限公司生產(chǎn)的貼體包裝利用真空吸力依產(chǎn)品形狀成型并粘貼于紙板(或氣泡布等底板)上,是將透明貼體膜加熱軟化后覆蓋在產(chǎn)品上。1,包裝方式靈活、效率高。2,特別適用于易碎或變形產(chǎn)品的包裝。3,真空密封,防潮、防氧化、防塵、防散件,有效保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量,延長產(chǎn)品壽命。4,包裝成本低。應(yīng)用可普遍適用于小五金、工量具、文具、玩具、刀餐具、小百貨、裝飾扣、工藝品、旅游紀(jì)念品、醫(yī)療小器械、汽配、電器元件等產(chǎn)品的包裝。 北京專業(yè)真空貼體包裝機(jī)品牌排行
江蘇大江智能裝備有限公司位于高淳經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)龍井路9號。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下氣調(diào)包裝機(jī),真空包裝機(jī),貼體包裝機(jī),系統(tǒng)包裝集成深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。江蘇大江智能秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。