新鮮的食物總能受到人們的歡迎。它既保留了食物本身的味道，又有食物本身的色香味。食品真空包裝機雖然可以延長食品的保質期，但真空包裝后，會破壞食品原有的色、香、味。有沒有既能保持食品新鮮度，又能延長食品保質期的包裝方法？氮氣鎖鮮包裝機能滿足你的要求，我們來看看是怎么做到的吧！

  其實，氮氣鎖鮮包裝機也是真空包裝機之一，只不過它采用了一種氣調保鮮技術，利用復合保鮮氣體（根據食品特性混合2-3種氣體）替代包裝盒或包裝袋內的空氣，改變盒（袋）內食品的外部環境，抑制微生物的生長繁殖，從而延長食品的保鮮期或保質期。

  氮氣鎖鮮包裝機的操作過程也比較簡單。首先將食物放入預制盒（袋）中，然后用真空將預制盒（袋）內的空氣抽出。然后將具有保鮮功能的氣體通過氣體混合器按一定比例充入預制盒（袋）中，然后密封，達到保鮮食品的效果。

氣調鎖鮮包裝機保持食品色、香、味俱全的冷鮮肉氣調包裝保鮮效果。黑龍江高新技術鎖鮮包裝機五星推薦

氣調鎖鮮技術是人為控制氣調保鮮庫中氣體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度（冰凍臨界點以上）及氣壓，通過抑制儲藏物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程，使之處于近休眠狀態，而不是細胞死亡狀態，從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質地、色澤、口感、營養等的基本不變，進而達到長期保鮮的效果。即使被保鮮儲藏物脫離開氣調保鮮環境后，其細胞生命活動仍將保持自然環境中的正常新陳代謝率，不會很快成熟腐爛。 山東銷售鎖鮮包裝機定制化氣調鎖鮮包裝能更好地保持食品原有的色、香、味、形和營養成分。

氣調鎖鮮包裝機按包裝介質的不同，可分為盒式氣調包裝機和袋式氣調包裝機，前者需要依據包裝盒形狀的不同定制封裝磨具。氣調包裝機按操作方式和包裝速度的不同，可分為自動氣調包裝機和半自動氣調包裝機兩類，詳細請咨詢本公司產品部。氣調包裝機發展簡介氣調包裝機是近年來歐美、日本等發達國家對上海、櫻桃品實現高效保鮮而長期研發的產品。我國科研人員在上世紀末、本世紀初對氣調保鮮技術進行跟進研究并有長足進步。目前我國上海等經濟發達地區所生產的氣調包裝機技術先進，可與歐美等國家同類產品相媲美，并具有更適合國人飲食習慣、性價比高等優點。

氣調鎖鮮包裝體系是一個封閉的系統，在這個系統中同時存在著兩種過程：一是產品的生理系列化過程，即新陳代謝的呼吸過程；二是包裝材料透氣作用導致產品與包裝袋內氣體的交換過程，這兩個過程使氣調系統成為一個動態系統。氣調鎖鮮包裝的原理可歸納為兩點：①破壞微生物賴以生長繁殖的環境；②能夠維持食品內部細胞一定的活性，保持一定程度的生鮮狀態。食品貯藏主要有兩個影響因素，即需氧菌和氧化反應，兩者均需要氧氣。因此，要延長貨架期，就需要降低環境的氧氣含量。氣調包裝技術能夠在一定程度上彌補真空包裝的不足，進一步抑制微生物的腐爛。 江蘇大江智能裝備有限公司的氣調鎖鮮包裝機的優勢是什么？

氣調鎖鮮包裝機是食品保鮮設備，用了氣調鎖鮮包裝機對食品進行鎖鮮包裝，對保鮮、食品而言，氣調包裝機的利與弊權衡，一目了然：利遠大于弊；功能齊全的氣調包裝機畢竟是幾萬、幾十萬投入的設備，并且平時包裝需要耗材：包裝盒、包裝膜、保鮮氣體、包裝工人等成本，這可能是它的弊吧。氣調鎖鮮包裝機工作原理是采用氣調技術——用內置混配器對氮氣、二氧化碳、氧氣中的兩種氣體（熟食保鮮）、或三種氣體（生鮮食品保鮮）按一定比例混合而成的保鮮氣體對食品進行貼近自然、無有害化保鮮保護。

產品價格，永遠是交易雙方直視且關注的焦點。現代社會引入性價比概念，現代網絡社會，行業設備價格基本透明，如氣調鎖鮮包裝機價格客觀體現“一分價格一分貨”的傳統價值觀。 為什么氣調鎖鮮包裝現在如此受消費者歡迎？上海自動化鎖鮮包裝機定制化

氣調鎖鮮包裝食品的優點：氣調鎖鮮包裝具有保持食品質量、色澤、形狀和風味的特點，深受消費者青睞。黑龍江高新技術鎖鮮包裝機五星推薦

果蔬的鎖鮮包裝

水果和蔬菜就像生物。他們繼續呼吸并產生二氧化碳。為了減少這種“行為”，您需要采取以下預防措施：

1.在低溫下儲存水果和蔬菜

2.氧氣含量也必須低（通常為 5-6％）

3.必須小心含水量

水果和蔬菜在包裝時會產生水蒸氣，而過多的水氣可能導致酵母菌和霉菌，水果腐爛而不得不被丟棄。完美的平衡將是非常低的氧含量、二氧化碳含量和高氮含量 - 高達 80％ 以上。這將使水果保持新鮮并延長其保質期。

由于每種果蔬都有自己的特點，因此控制包裝過程非常重要。一種水果可能因為產地和品種的不同，包裝形式和貨架期也有不同。 黑龍江高新技術鎖鮮包裝機五星推薦

江蘇大江智能裝備有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在江蘇省等地區的機械及行業設備行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發展奠定的良好的行業基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業精神將**江蘇大江智能裝備供應和您一起攜手步入輝煌，共創佳績，一直以來，公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！