東寧市黑木耳產量逐年翻番，2002年6000萬袋，2003年，2004年……直到2016年的。從源頭抓質量精深加工一條龍“木耳質量好，才能賣出好價錢。”在位于東寧市綏陽鎮(zhèn)的黑龍江佰盛食用菌有限公司的智能溫室大棚里，剛采摘下來的黑木耳已被烘干成指甲大小。該公司總經理王坤告訴記者，黑木耳一年一般只能種植兩茬，公司利用智能溫室栽培技術，智能控制濕度、溫度，可12個月不間斷生產。“我們自己進口木屑，已經形成菌包生產加工、智能溫室栽培、黑木耳精深加工一條龍全產業(yè)鏈發(fā)展模式，目前有兩個園區(qū)，佰盛、珍珠耳、冰天雪地3個品牌，每年產木耳120萬斤，大多銷往俄羅斯、韓國等地，每斤能賣到120元。”東寧市農業(yè)局副局長王銳表示，目前，東寧市黑木耳種植分工細化，基本實現(xiàn)流水線種植，收集原材料、拌料、接菌、制作菌筐等都有專人來做。東寧市有農村人口10萬人，4萬多人從事黑木耳種植。100多個行政村，幾乎家家種植黑木耳。“近年來，東寧市深化農業(yè)供給側結構性改造，加快農業(yè)產業(yè)結構調整，推進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展，提出黑木耳生產標準化、集約化、科技化、工廠化、品牌化和組織化‘六化’戰(zhàn)略。”王銳說，當前主要的任務之一是狠抓質量，在種植上堅持標準化。遼寧名優(yōu)黑木耳品類

    2張圖片“自去年冬季至今，祖國自北至南（，也稱為可入肺顆粒物），空氣污濁，很多的日子里我們都被“霧霾”這個怪物侵擾著（霾：是指懸浮在空中肉眼無法分辨的大量微粒）。霾造成環(huán)境惡化，影響著出行的安全，影響著我們的身心健康。面對這些襲擾，吃點清肺的食物是“必須的”。黑木耳被營養(yǎng)學家譽為“素中之葷”和“素中**名列前茅的’”，木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學認為它具有補氣活化血液、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。比較近做菜喜歡提前調好所需口味的料汁，一來是省事，二來用料汁烹制菜肴可以讓菜肴的味道均勻，這是自己的一點小喜好，有同感的朋友可以一試。黑木耳的吃法很多，涼拌，燒湯，炒制等，比較近我做的酸辣黑木耳是爆炒的。特意添加了白糖、陳醋，并使用了紅辣椒，這樣炒出的木耳酸辣，清口，很是適合春季慵懶、挑剔的胃口。遼寧家鄉(xiāng)黑木耳客戶至上

    當前位置:首頁>南北干貨黑木耳品牌排行榜排名品牌熱賣商品熱門點評曬單名列前茅的禾煜東北黑木耳200g（秋木耳肉厚無根火鍋食材煲湯材料山珍南北干貨黑龍江特產）￥已有157878人評論上次買的很好，這次又買2袋！肉肉厚的，發(fā)的t大！TOP2富昌東北黑木耳400g（肉厚無根菌菇配菜涼拌火鍋食材家庭裝200g*2袋）￥已有295499人評論包裝箱很大，商品無損。續(xù)費京東會員贈50京券，有效期就三天，急急就下單了，一份兩袋，買了兩份。現(xiàn)在還是備著呢！TOP3方家鋪子東北黑木耳300g特產菌菇配菜涼拌火鍋食材￥已有72524人評論京東購物多快好省，活動滿減加用券挺實惠，備貨。TOP4北大荒綠野山珍干貨東北木耳肉厚無根黑木耳家庭裝450g（150g*3袋）￥已有221338人評論寶貝收到了！感覺還行，還沒品嘗美味！TOP5Member'sMark東北小秋耳(黑木耳)250g膠質厚東北小秋耳無根山珍干貨菌菇火鍋￥已有41700人評論京東的品質值得信賴，支持京東！TOP6維多寶維多寶東北特產黑木耳500g山珍南北干貨無根肉厚黑木耳火鍋食材東北木耳￥已有50352人評論這個木耳買過好幾次了，朵小肉厚，泡上一小把就能泡出一大碗來，口感勁道，沒有糜爛的，非常好吃，熱炒，涼拌都是非常好繼續(xù)關注著，吃的。

    簡直是女生們的喜歡；而黑木耳一直是脆脆的感覺，經常被用來做涼拌菜或炒菜，就像鋼鐵直男和江南女子的組合。這必須歸功于木耳成分中的多糖物質！長時間小火熬煮，細胞壁被破壞，其中的多糖會溶到水中并吸水膨脹，狀態(tài)就會變得粘乎乎。雖然黑木耳和白木耳的多糖含量看起來差不多，但無奈黑木耳的細胞壁比較厚，多糖溶出來比較困難些，所以平時我們更常熬煮銀耳來制作軟軟糯糯的銀耳羹。劃重點，白木耳粘稠的樣子來源于植物中的多糖，并不是大家認知的膠原蛋白！所以，「養(yǎng)顏」也談不上了。不過，用來補充水分和身體所需的可溶性膳食纖維，還是不錯的。比較近想好了么？選擇鋼鐵直男黑木耳還是江南女子白木耳呢？本期合作**谷傳玲中國注冊營養(yǎng)師營養(yǎng)與食品衛(wèi)生碩士本期科學審核鄭飛飛中國農業(yè)大學食品加工與安全碩士策劃走之責編Murphy圖片來源站酷海洛創(chuàng)意什么值得吃，比一比，才知道。每天中午12:00，欄目上線，歡迎大家留言告訴我們更多你們想排雷的食物。

    原料選擇及配方袋料栽培：袋和料同樣重要。黑木耳棚室吊袋栽培應選用袋料親和力好的質量薄袋。黑木耳的主要原料是木屑，木屑要以闊葉硬雜木為好，粗細配比為3：7或4：6。輔料中的豆餅粉要粉碎的細一些，利于混拌均勻和溶融碳氮，提高培養(yǎng)基的固型性、持水性和利用率，增加棚室吊袋黑木耳的產量。常用培養(yǎng)基配方（三級菌）：闊葉硬雜木屑80%、麥麩16%、豆粉2%、石膏1%、石灰1%、含水量65%、PH值。拌料裝袋棚室吊袋栽培菌包的拌料方法與常規(guī)菌包生產的拌料方法一樣，目的是使主料、輔料和水充分混拌均勻。棚室吊袋栽培更要提高裝袋的標準，培養(yǎng)料不但要裝實，更要上下松緊一致，料面平整無散料，袋料緊貼，料袋無褶皺。提高裝袋的質量，關鍵是所用裝袋機的好壞，建議采用防爆袋程控裝袋窩口插棒一體機，袋裝的不但標準、節(jié)省工時，還可以使用薄菌袋，是目前克服袋料分離及加強窩口處松緊調節(jié)的有效的辦法。采用無棉滅菌棒制菌，裝袋時，在菌包中間打孔，將料面上部的菌袋窩入中間的孔中，然后將滅菌棒插入中間的孔中。滅菌與接菌滅菌是菌包制作過程中比較重要的一環(huán)，本地區(qū)菌農多采用常壓滅菌鍋進行滅菌，溫度達到100℃后、保溫時間必須保持在8小時以上，再悶鍋2-3小時。哈爾濱高產黑木耳品類

遼寧名優(yōu)黑木耳品類

    栽培袋出耳口封好后就可以進行掛袋，如果出耳口封好后沒有及時掛袋澆水催芽，使袋內菌絲老化會影響產量。把菌袋用朔料繩吊掛在大棚頂架上，一般每串掛8～9袋，每兩行掛袋間隔一個作業(yè)道。掛袋時比較低部的菌袋距地面20厘米，平均每平方米大棚掛菌袋80～90袋，掛袋立體栽培木耳，在東北地區(qū)一年可生產兩次。春耳生產在3月末掛袋，5月中旬采收，6月采收二潮耳。秋耳8月初掛袋，9月中旬采收，10月采收二潮耳。催芽期間注意水分管理，首先將地表面澆透水，結合噴水，保持棚內晝夜?jié)穸冗_到85%以上，才能使耳芽出得又齊又快。前期比較好用噴霧器噴水，防止水進入袋內產生青苔。如果棚內溫度超過25℃以上，要加強通風，或增加遮陰度，降低棚內溫度，比較好保持棚內溫度在18℃—22℃左右。遼寧名優(yōu)黑木耳品類

河南省大胖商貿有限公司致力于農業(yè)，是一家生產型的公司。河南大胖商貿致力于為客戶提供良好的農產品，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠信為本的經營理念，在農業(yè)深耕多年，以技術為先導，以自主產品為重點，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造農業(yè)良好品牌。河南大胖商貿立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。