但色澤深、肉厚、質量好；溫度高，發育速度快，菌絲體結構脆弱，容易衰老，生命力減退，對外界不良環境的抵抗能力也差，子實體色淡、肉質薄、質量差，溫度過高極易發生流耳現象。如果此時空氣流通差，極宜大面積發生木霉菌，一但發現袋壁吐黃褐色水液，一定要想法降溫，否則將以失敗告終。因此，以低溫出耳比較有利于黑木耳的穩產高產。（三）濕度水是一切生命活動的物質基礎之一。水份不僅參與細胞的新陳代謝，而且是細胞的重要組成部分。在黑木耳菌絲體和子實體內含90%左右的水份，其余才是干物質。因此說水是生命之源，任何生物體離開水都不能存活。黑木耳菌絲體生長所需要的各種營養物質，只有溶于水，才能通過原生質膜滲透到細胞內部。代謝廢棄物也只有溶于水，才能排出體外。菌絲體分泌的各種酶，也只有溶于水中，才能分解纖維素、木質素、蛋白質等。黑木耳菌絲體和子實體的生長發育過程中對水的需求量是不同的。菌絲體生長發育階段需要較少的水份，培養料的含水率以55%—60%為宜。在人工栽培時，應考慮到基質密度的大小去確定含水率的多少。基質自身含水率的多少，基質的硬軟、粗細是關系到配料時需要添加水份多少的首要問題。總體上要求基質密度越**胖商貿有限公司黑木耳欲購從速。高產黑木耳圖片
1范圍本標準規定了黑木耳菌種廠建造及黑木耳菌種生產技術規程。本標準適用于黑龍江省黑木耳菌種廠建造及黑木耳菌種生產的單位與個人。2名詞解釋：用各種分離方法，經純化培養成的純黑木耳試管菌種（一級種）。：用母種擴接在木屑、谷粒等培養基上，經培養成的菌絲體，稱原種（二級種）。：用原種擴大增殖的菌種，稱栽培種（三級種）。：又叫不帶菌作業。指操作的空間、使用的水質、原料、工具以及人員操作過程中，不準帶有任何雜菌。：培養黑木耳菌種生長所需要的營養物質。：指食用菌母種（一級種）的分離、純化培養。從基物、子實體、菌絲體培養物中取得純菌種的過程。：挑取孢子（種子），獲得純培養物的方法。：從耳片中挑取菌絲體組織，獲得純培養物的方法。：又叫寄主分離法，從黑木耳生存的基物（木段）中，獲得純培養物的方法。3黑木耳菌種廠建造：設在遠離污染源300m以上，空氣新鮮，交通方便之處。：有水源、電源、供熱設備。：磚木、磚混結構，水泥地面，四壁、天棚白色、光潔。：按生產工藝流程，分設配料室、滅菌室、冷卻室、緩沖室、接種室、培養室、儲存室、試驗室。各室既相連接又相隔：以上各室技術要求及所需儀器、設備、用具見表1。遼寧本地黑木耳圖片大胖商貿有限公司黑木耳綠色低污染。
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洗凈切成碎快，入鍋內加水1000mL，加熱煮20min（水開后計時，切忌煮爛），取出用6層紗布過濾，取其汁液；再入鍋煮，補足水1000mL，同時加入其它配料，邊加熱邊攪拌，使之溶解均勻，趁熱分裝試管中。防止管口沾上汁液，用棉栓封實管口。每7支～10支用膠皮圈扎成一捆，并在管口部用牛皮紙包好，防止棉栓受潮或脫落。：用手提式高壓鍋，加水至淹沒支架，將試管直立裝入內層鍋里，蓋嚴鍋蓋加熱，當氣壓上升到，開排氣閥放冷空氣，待壓力指針下降到0℃，大量冷空氣排盡后，再關閉排氣閥門，繼續加溫，在115℃（）壓力下，滅菌30min即停止加熱，自然降溫，待指針下降到0℃后，打開鍋蓋，取出試管，趁熱放在桌面橫木棍（棒）上，擺成占試管長度1/3的斜面冷卻備用。：使用前先用紫外線燈照射接種箱(室)30min，再用2%來蘇兒噴霧降塵后，即可接種（必要時可用10mL/m3甲醛，加6g高錳酸鉀自燃熏蒸消毒）。：接種人員進入緩沖室，更換工作服、帽、穿拖鞋，洗手后，即可入接種室進行接種。：將母種和待接試管放進接種箱內，點燃酒精燈，用75%酒精棉擦洗雙手和接種工具，在燈火上方接種。拔掉棉栓后，用火焰封試管口。先將工具放在燈火上方燒燎片刻，并插入試管口內冷卻片刻。大胖商貿有限公司黑木耳營養豐富。大興安嶺大豐收黑木耳作用
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牡丹江東寧成世界比較大黑木耳產業基地。人民網哈爾濱8月12日電（楊海全、通訊員劉加勇）2013年，牡丹江東寧縣黑木耳產業增加值實現34億元，85%的農民從事黑木耳產業，農民人均收入達到16685元，連續5年居全省名列前茅的。據中華供銷總社統計，東寧成為世界比較大的黑木耳產業銷售基地。金秋8月，正是黑木耳收獲的季節，走入位于東寧縣城西北2公里處的等級較高的黑木耳栽培示范園區，一排排紅頂白墻的看護房井然有序，一片片擺放整齊的木耳袋蔚為壯觀，一眼望不到邊際。還有一道道被業界稱為奇觀的極限美景――“吊袋耳”令人咋舌，小木耳竟也住上了高樓！再看看忙碌的耳農，他們正在將一朵朵爭先恐后、迫不急待地破袋而出的“黑牡丹”小心翼翼地采下，滿臉洋溢著收獲的喜悅。目前，該園區已被黑龍江省科技廳授予“省級農業科技園區關鍵區”稱號，已經成為了全國黑木耳業界觀摩交流的比較好窗口、全球比較大的產業基地和比較高旗幟和拉動北方地區栽培技術進步的比較強引擎！園區始建于2009年，總占地面積達60萬平方米，計劃總投資5000萬元，現已完成投資3000萬元。已建成5000平方米菌包廠、3000平方米研究所、博物館、標志性大門、雕塑各1座。高產黑木耳圖片
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