東北大米有轉基因大米么從目前轉基因大米流入的主要市場來看，轉基因大米主要集中在南方地區，北方地區的大米尚未被轉基因“污染”。所以現在吃南方的大米比較危險，北方的大米暫時還沒有被污染。在美國和歐洲國家，已有充分證據證明部分轉基因食品是有危害的。所以毫無疑問，吃轉基因大米對我們的身體還是極有傷害的。大家近期在購買大米的時候，一定要主意生產地。近期多買東北的大米。東北大米有轉基因大米么?答案是東北大米暫時沒有轉基因大米，去年有國內媒體曾報道黑龍江存在大量轉基因大豆非法種植亂象，而今年初國際環保組織綠色和平組織又在遼寧省發現大規模的轉基因玉米種植和流通，這也意味著東北糧倉已正式宣告淪陷，轉基因糧...秈米是不是轉基因大米秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒細長形或長橢圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。根據稻谷收獲季節，分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短，呈粉白色，腹白大，粉質多，質地脆弱易碎，粘性小于晚秈米，質量較差。晚秈米米粒細長而稍扁平，組織細密，一般是透明或半透明。長粒香米外觀纖細，米質透亮，而且沒有添加劑，營養健康。津南區大米功效

    我家大米除了蒸米飯，還會蒸成大米發糕，當早餐更受孩子們喜歡，三伏天每周也要蒸一次，又香又甜還Q彈。大米發糕在我家是常做的，兩個孩子也都很喜歡吃，尤其是里面加了紅棗碎或者蔓越莓干，香甜軟糯Q彈，孩子們都說比饅頭更好吃。平時做發糕總是用小麥面粉或者玉米面粉，后來買了粘米粉做了米發糕孩子們愛吃，又試著用大米磨漿做發糕，發現這種方法也很不錯。因為大米家里常備，平時都要蒸米飯的，想要換換口味了，就把大米泡軟磨漿做成發糕，同樣是米做原料，但是米發糕和米飯的口感可是完全不一樣。來看看詳細的制作過程吧，學會它，蒸一鍋大米發糕當早餐，非常好吃！【大米紅棗發糕】【原料】：大米250g、面粉150g、耐高糖酵母粉3g、白砂糖30g、紅棗碎適量、清水適量、食用油少量；【詳細制作過程】：1、先把大米淘洗干凈后，用清水浸泡12小時以上，我把大米放到保鮮盒里，加上水，放冰箱冷藏浸泡了24小時；2、把泡過的大米放到破壁機，我是把泡米的水瀝掉，又加了200ml清水，把大米磨成米漿；3、把磨好的米漿倒進大碗里，加上面粉、白砂糖、耐高糖酵母粉；4、用筷子或勺子攪拌均勻，攪拌好的大米面糊濃稠，有一定的流動性，蓋上保鮮膜，常溫發酵1小時左右。天津五常大米二是米粒整齊飽滿，大小均勻碎米少。

    2008年1-5月32,142,2008年1-6月29,171,2008年1-7月27,198,2008年1-8月43,235,2008年1-9月39,296,2008年1-10月41,337,2008年1-11月34,372,2008年1-12月39,403,安徽2008年1-2月271,592,2008年1-3月590,1,186,2008年1-4月453,1,498,2008年1-5月541,2,076,2008年1-6月624,2,685,2008年1-7月593,3,287,2008年1-8月708,3,999,2008年1-9月682,4,681,2008年1-10月640,5,332,2008年1-11月739,6,121,222008年1-12月765,6,900,福建2008年1-2月39,90,2008年1-3月56,148,2008年1-4月59,208,2008年1-5月61,313,2008年1-6月78,401,2008年1-7月67,469,2008年1-8月69,536,2008年1-9月69,605,2008年1-10月71,681,2008年1-11月78,760,2008年1-12月81,836,山東2008年1-2月12,24,2008年1-3月12,36,2008年1-4月14,53,2008年1-5月14,71,2008年1-6月24,96,2008年1-7月17,113,2008年1-8月17,130,2008年1-9月23,154,2008年1-10月23,178,2008年1-11月48,232,2008年1-12月24,257,數據來源米博會，國家統計局2009年1-4月我國華東地區大米產量情況分析噸本月產量本月止累計本月同比增長本月止累計同比增長上海2009年1-2月12,19,2009年1-3月16,34,2009年1-4月22,56,87江蘇2009年1-2月366,675。

    作為東北一家米業公司的營銷總監，雖然我才到任，也剛剛接觸這個行業，那我就以我現有的了解，先和大家說一說。1、東北黑土地，肥沃。土壤肥力養分含量高，適合水稻生長2、晝夜溫差大，提高農作物質地。3、作物生長周期長，作物口感濃郁。4、灌溉用水污染較小（對比長三角地區）。5、每年一季，吸收土地養分較高6、種子的品質好7、北緯44度的水稻生長黃金帶8、氣候好。四季分明，雨熱同季，晝夜溫差大，平均溫差13℃，達20℃氣候生態屬適宜水稻生長9、自清代康熙帝以來就是貢米這些都是公認的優點，其他還有一些專業性比較強的，其實除了種子的質量影響大米口感重要的就是水和土，先說水對大米質量的影響，水中有機物質：山泉水〉河水〉江水〉灌溉水，而大米生長的環境中，水溫很重要，溫度高一些才好，而東北的日照時間長，河流眾多，這樣首先保證了水源的問題；再來說土，黑土地的價值我不用多說，世界上一共只有三塊，黑土地的肥沃是南方，中原等地根本比不上的，重要的是，東北的大米不敢說都是綠色，至少在環境污染上要比南方強得多。五常大米支鏈淀粉含量高，米飯油性大，冷飯不回生。

    2、適時通風，防潮隔熱。無論是超市、菜場還是家庭，在夏天對大米的保存都應該注意防潮、隔熱，盡可能存放在陰涼、干燥、易通風的地方。具體需注意三個方面：注意防潮，不宜混存。因為大米吸濕性較強，所以應注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠墻著地，通常要放在墊板上，防止受潮：大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，容易霉變或生蟲。注意隔熱，遠離熱源。在高溫環境下，大米容易發熱霉變，因此應注意隔熱，遠離熱源。例如，大米不宜存放在廚房內，因廚房溫度高、濕度大，對大米質量有影響，米不宜放在爐灶旁，因離熱源太近，大米會發熱從而引起質量變化。注意陰干，切忌曝曬。如果大米受潮，應放在陰涼通風處攤開晾干吹透，切忌曝曬。因為曝曬會使水分迅速散失，一些顆粒會碎掉，導致食用品質大打折扣，若再放回潮濕環境更容易受潮、霉變、生蟲。3、自然缺氧，科學防蟲。在高溫高濕季節，防止大米生蟲的歷史經驗有很多種。例如：在米袋里混合放入幾頭干大蒜(大蒜食品)；或取花椒或茴香，包成若干紗布包，放入米袋然后密封。但用這些方法時間長了，米里會保留某種氣味從而影響食用，害蟲也會對某種氣味產生抗性，仍然達不到預期效果。那么。國際上有機食品大米一般不要求對產品進行檢測。津南區大米功效

大米，是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。津南區大米功效

。 好的五常大米的標準是什么？淀粉含量 大米直鏈淀粉含量的高低影響著大米的食用品質。我看過一個研究，根據國家的標準，五常大米的直鏈淀粉含量應在15%和20%之間。東北土地肥沃，五常市地處黑龍江省南部，屬于中溫帶大陸氣候，日照充足，東北的水也好，自然品質有保證。 第二個原因——2-乙酰-1-吡咯啉 2-乙酰-1-吡咯啉，是一種化學物質，是大米生長過程中自然形成的香味，五常大米好吃，就是含有這個特殊的物質2-乙酰-1-吡咯啉，這個東西是香稻香味的特征化合物和五常稻花香大米的主要香氣貢獻物。也是影響口感主要的一個原因。第三個原因——大米的膠稠度 膠稠度是評價米的重要指標之一，一般達到80mm以上。同時，大米的膠稠度越大，則米飯越柔軟，品質越好。” 五常大米品牌眾多，選哪家？ 前面說過，較高的品牌有大食品網的陸家村，金龍魚，喬府，北大荒，這幾個，但是其中的差別也比較大 剛才說了評價五常大米的標準，縱向比較一下品牌，根據消費者日報的結論看一下 品質較好的五常大米直鏈淀粉含量會高一些，低于15%，大米太軟，口感不好，口感好的五常大米往往2-乙酰-1-吡咯啉含量比較高。 津南區大米功效

河南省大胖商貿有限公司坐落在河南省商丘市寧陵縣城關鎮永樂北路科創產業園二樓B20室，是一家專業的河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營（包裝食品和散裝食品）經營活動，一般項目包括：使用農產品零售，日用百貨零售，電子產品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上，多方位、多層次地推動”農業產業化”進程。這將極大提高附近地區蔬菜瓜果等農產品的附加值，逐步實現生產規模化和產業化，實現企業增效、農民增收的“雙贏”目標。公司。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業重點競爭力，加快企業技術創新，實現穩健生產經營。河南省大胖商貿有限公司主營業務涵蓋農產品，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態度、扎實的工作作風、良好的職業道德，樹立了良好的農產品形象，贏得了社會各界的信任和認可。