2008年1-10月8,116,2008年1-11月9,125,2008年1-12月11,136,河北2008年1-2月30,69,2008年1-3月50,120,2008年1-4月57,180,2008年1-5月61,238,2008年1-6月64,306,2008年1-7月47,353,2008年1-8月56,410,2008年1-9月55,465,2008年1-10月62,527,2008年1-11月56,584,2008年1-12月54,638,山西2008年1-2月年1-3月年1-4月年1-5月年1-6月年1-7月年1-8月年1-9月年1-10月年1-11月40296-612008年1-12月104400-56內蒙古2008年1-2月7,13,2008年1-3月10,24,2008年1-4月11,36,2008年1-5月24,64,2008年1-6月27,93,2008年1-7月25,118,2008年1-8月22,141,2008年1-9月17,159,2008年1-10月18,177,2008年1-11月20,198,2008年1-12月19,217,數據來源米博會2009年1-4月我國華北地區大米產量情況分析噸本月產量本月止累計本月同比增長本月止累計同比增長北京2009年1-2月1,3,2009年1-3月1,5,2009年1-4月1,7,天津2009年1-2月17,24,2009年1-3月15,39,2009年1-4月16,55,河北2009年1-2月46,75,2009年1-3月53,129,2009年1-4月52,182,山西2009年1-2月04502009年1-3月04502009年1-4月16610內蒙古2009年1-2月17,28,2009年1-3月24,53,2009年1-4月26,80。一是富有光澤、糖屑少、無蟲害和雜物、無粘連或結塊。崇明區綠色大米

    本發明涉及的是大米加工技術領域，具體地說是一種營養大米的加工方法。背景技術：民以食為天，稻谷是我國的糧食品種，中國人以大米為主食，因其可口、久食不厭，能被幾乎所有人接受，并且米制品具有獨特的芳香風味和易于消化的特點，因此，大米及其制品具有巨大的發展潛力和廣闊的市場，對其研究開發有很大的社會效益和經濟效益，而其加工方法也隨著人民生活水平的提高不斷發展。目前，在大米的加工過程中，由于收購的稻谷一般都是經過暴曬后，即裝袋存儲待售，其水份含量大，并且不同時期收購的稻谷含水量不同，這樣就給大米加工帶來了很大的困難。由于水份較高，加工后的大米導致其保質期較短，并且在存儲過程中，還容易出現發霉、變質等問題，從而導致大米的銷售短，為了盡快銷售，其售價也會大打折扣，給加工企業帶來經濟損失。此外，隨著人們消費觀念的不斷改變，以及生活水平的不斷提高，消費者對大米的質量要求也越來越高，體現在品質、外在感官和口感上，而對其營養要求也越來越高，采用現有的加工方式所加工的大米，滿足不了人們多樣化的需求。技術實現要素：本發明要解決的技術問題是針對背景技術中存在的問題，提供一種營養豐富，可延長大米的存儲時間。黑龍江大米功效大米中各種營養素含量雖不是很高，是補充營養素的基礎食物;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

    55、實地檢查評估認證中心在確認有機大米申請者交納頒證所需的各項費用；派出經認證中心認可的有機大米檢查員；檢查員從分中心取得有機大米認證申請者的相關資料，依據《有機食品認證技術準則》，對有機大米認證申請者的有機大米質量管理體系、有機大米生產過程控制體系、有機大米追蹤體系以及有機大米產地、生產、加工、倉儲、運輸、貿易等進行實地檢查評估，必要時需對有機大米水稻的種植土壤、有機大米產品取樣檢測。66、編寫檢查報告檢察員完成檢查后，按認證中心要求編寫檢查報告；該報告在檢查完成2周內將文檔、電子文本交認證中心；分中心將有機大米認證申請者文本資料交認證中心。77、綜合審查評估意見認證中心根據有機大米認證申請者提供的調查表、相關材料和有機大米檢查員的檢查報告進行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證委員會審議。88、頒證委員會決議頒證委員會定期召開頒證委員會工作會議，對有機大米認證申請者的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行審查，作出是否頒發有機證書的決定。99、頒發證書根據頒證委員會決議，向符合條件的有機大米認證申請者頒發證書。

    五常地理位置偏北，河水清甜并且充足，沒有任何污染，這些獨特的條件，造就了五常大米必然的名氣。由于五常大米的獨特，許多商家為了牟取暴利都瞄準五常大米，以假亂真進行冒充，也使得整個五常大米市場變得非常混亂，人們都不敢再去嘗試買五常大米。其實這也是人的本性，但好東西不能就此埋沒，不能不去買，但要學會識別五常大米的真假，一般我們通過“五看”的方法，就可以巧妙的鑒別自己購買的東北五常大米是否真。一、看硬度：五常大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高．透明度也越高。一般新米比陳米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。二、看腹白：米的腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”，在外腹被稱“外白”。腹白部分米質蛋白質含量較低，含淀粉較多。—般含水份過高，收后未經后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。三、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥過程中發生急熱，急熱現象后，米粒內外收縮失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生，營養價值降低。所以，選東北五常大米時要仔細觀察米粒表面，如果米粒上出現一條或更多條橫裂紋，就說明是爆腰米。有機大米使用的肥料一定要是有機肥，土地也得嚴格要求，才可以達到完全沒有污染的效果。

    大米的儲藏形態有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命狀態，儲藏期間較長，后者無生命，不宜長期儲藏。大米倉庫通常采用熏蒸的方法，家庭采取日曬或放置花椒等方法對稻米進行防蟲、驅蟲。未熟粒、蟲害粒等受傷害或發育不健全的米粒，不易發生劣變，還會導致正常大米的劣心欣農產品變。儲藏中游離脂肪酸、蛋白質與淀粉相互作用可形成環狀結構，加強了淀粉分子間的氫鍵結合，影響大米蒸煮時的膨潤和軟化。儲藏中影響稻米品質劣變的因素主要有微生物、蟲害及自身的生化變化等。其中自身的生化變化是大米劣變的主要原因，如發芽率減少、蛋白質降解和脂肪的氧化等，可導致稻米失去新米的清香，產生不良的“陳米臭”。與新米相比，陳米做的飯硬，且黏度下降，烹煮時間延長。而要抑制這些變化，主要應考慮儲藏條件。大米的儲藏流通多為糙米。糙米往往要經過碾米加工，除去部分或全部皮層才能得到我們通常食用的大米。米的新陳常用鄰甲氧基苯酚反應試驗判斷。大米存儲禁忌大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則容易吸水導致霉變；稻米存放忌諱直接著地，應該放在干燥通風干凈的墊板上；室內忌諱有水分高的食品同時儲存，否則容易吸水導致霉變。米油成分充分溢出，白粥成為體虛者補身的優先佳品。長寧區又香又軟大米

大米，是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。崇明區綠色大米

大批勤勞而勇敢的山東人來到了東北,開墾拓荒;彼時東北人煙稀少,野獸成群,拓荒者與財狼為鄰,與虎豹爭食,所以說現在的東北人比較虎,估計就是從那時那環境里鍛煉培養出來的,不虎活不下去.扯遠了,還是嘮東北大米. 聊東北水稻,要區別中國水稻和東北水稻是兩個概念:世界水稻起源于中國,但是是在長江流域.早在7000年前,我國長江下游的原始居民已經完全掌握了水稻的種植技術,并把稻米作為主要食糧.早的水稻種植于杭州灣和長江三角洲近海一側.水稻在我國推廣種植后,很快傳到了東亞近鄰國家.大約在3000多年前的殷周之交,我國水稻由舟山群島北傳到朝鮮、日本,南傳越南.漢代,中國水稻傳到菲律賓.公元5世紀,水稻經伊朗傳到西亞,然后經非洲傳到歐洲.新大陸被發現后,再由非洲傳到美洲以至全世界. 那東北水稻怎么來的?東北水稻由朝鮮傳入我國東北.是的,沒錯,在由朝鮮傳入之前,我們東北吃小米,吃面,吃高粱.九一八事變之后的歌曲《松花江上》,里面唱的是我的家在東北松花江上,那里有森林煤礦,還有那滿山遍野的大豆高粱.是大豆高粱,而不是稻田麥浪,所以東北種植水稻歷史并不長,尤其規模種植時間更不長.  崇明區綠色大米

河南省大胖商貿有限公司是一家河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營（包裝食品和散裝食品）經營活動，一般項目包括：使用農產品零售，日用百貨零售，電子產品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上，多方位、多層次地推動”農業產業化”進程。這將極大提高附近地區蔬菜瓜果等農產品的附加值，逐步實現生產規模化和產業化，實現企業增效、農民增收的“雙贏”目標。的公司，致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。河南大胖商貿深耕行業多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供***的農產品。河南大胖商貿致力于把技術上的創新展現成對用戶產品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。河南大胖商貿始終關注農業行業。滿足市場需求，提高產品價值，是我們前行的力量。