在人工智能與物聯網技術的推動下，無人值守類項目風起云涌。零售企業紛紛通過無人化的方式來探索新零售商業模式的真諦。作為新興產業,無人店和傳統零售店比較大的不同在于，通過科技手段改善用戶體驗，消費者只需在進店時，掃描店內二維碼就可以開始購物，離店后自動結算。全場景數智化，便于實現精細營銷,對于運營商和消費者來講，提高運營效率，升級用戶體驗。***我們來分析一下這種新興模式的優劣勢。——無人便利店的優點1.對于運營商來說延長營業時間：24小時營業，無打烊時間，抓住每一個零售機會，可以創造更多銷售價值；（1）降低人員成本：無需人員值守，省去傳統的店面人工費用；（2）避免意外損失：無處不在的AI系統，避免***，夾帶等行為發生，降低貨品損失；（3）積累數據資產：對“人-貨-場”實現數據化，為運營決策提供數據支持；（4）進階智慧運營：對店鋪、訂貨、選品、貨架、補貨等實現供應鏈智能化管理。感應器能夠實時監測顧客的位置和行動，從而提供準確的購物記錄和統計數據。品質無人超市

深度學習技術需要與3D機器視覺相結合，通過算法來學習商品的包裝、顏色、字體、形狀等，根據外觀讓AI記住其對應的商品類型和價格，例如罐裝的雪碧和美年達，當形狀大小一致時，視覺會通過顏色進行畫面捕捉，保證每款商品與標價一一對應。多傳感融合是指安裝在貨架上的重力傳感器，每個貨架在放滿貨物時，傳感器會記錄總重量和單品重量的數據，每少一件商品，重量都會變化，“當消費者拿走一件商品時，云上的購物車數據就會顯示+1，放回則顯示-1。拿錯或放錯貨架，多傳感融合也能依靠重量不同來定位商品原本所在位置和價格。”Grace說。伊維特科技無人超市總體看來，無人超市市場需求在不斷增加，未來還有很大的發展空間。

在經濟學中,我們把這些已經發生不可收回的支出，如時間、金錢、精力等稱為“沉沒成本”（SunkCost）。從經濟學角度而言，無人超市的設備投入、房租、電費等實際上都屬于“沉沒成本”，大媽們來與不來，空調總是要開，電費一直存在，有或沒有人在里面，你的超市肯定也是窗明幾凈，還有房租費用每天都存在。仔細觀察所有的超市、商場都有沉沒成本的痕跡，只不過無人超市的沉沒成本，占總營業成本的大部分，此商業模式更為突出一些。由于天氣酷熱，把人們“逼進”室內的，理論上是盡可能地吸引住客戶，并延長的停留時間，產生購買欲望，誘發購買的行為，就可以減少沉沒成本的支出，增加利潤。但是，這些乘涼、避暑的人們會不會在此產生銷售額不得而知，現實又是否達到“理想購買”，很大程度上與個人的素質及其他因素有一定的關系。互聯網時代，學會及時更新觀念或許是更為主要。

相對于傳統便利店，無人便利店無論是各種人工成本還是房屋租賃成本都大幅減小，能有效減少運營成本，而且效率極高。以繽果盒子為例，分為中號和大號便利店，占地面積各約12㎡和15㎡，但是其售賣的商品SKU與40m2便利店相當，由于用機器取代了人工運營，其成本比普通便利店要少80%以上，全程無需排隊，結賬全自助，極大地節省了時間。投資了F5未來商店的創新工場華南區總經理熊昊表示，“無人便利店是大趨勢，將會較快速度發展。首先，國內的便利店數量是不飽和的；其次，機器取代人工是各行各業正在發生的事情，我們認為在便利店行業也存在這樣的機會；再次，無人便利店的面積大概30平方米，相比711、全家這種動輒100平方米大的便利店模式，無人便利店可以進入他們下沉不到的小社區、景區、工業區里面，進行差異化競爭，這種商業業態和場景，我們還是比較看好。”無人超市的運作主要依靠感應器和計算機視覺技術。

首先，輻射半徑小，這就決定了無人便利店只能服務于周邊特定人群。其次，顧客的體驗問題。對顧客而言，他們關心的是在購物過程中一旦出現問題該找誰，繽果盒子的**門店因高溫而暫停營業就反映了這一問題。***是技術問題，無人店技術仍處于探索早期，即便如AmazonGo，當店內過于擁擠時也可能面臨崩潰。AmazonGo相關負責人曾表明，AmazonGo能夠完美運營的條件是：店內少于20人或當消費者移動緩慢時。這樣來看，無人便利店能否成為零售的一種趨勢仍然是一個值得探討和繼續觀察的問題。但不可否認的是，在消費升級的大背景下，線下門店正在重新崛起。零售業正從一個交易的時代，進入到一個關系的時代，商家應在線下店上精心布局，努力為消費者營造出精神滿足感的消費場景，這將是線下門店比較好的機會。還能夠滿足他們的個性化需求，讓購物更加令人愉快和滿足。浙江自助無人超市

對于無人看管或難以監管的地方，應謹慎考慮。品質無人超市

10萬家門店，1300億市場，無人便利店的流派之爭『我國擁有10萬家連鎖便利店』，『超1300億市場規模』，『幾乎一周內融資超1.3億』，**近，與便利店相關的各種熱點事件可謂賺足了眼球，尤其是無人便利店這一新業態，幾乎在朝夕之間驟然火熱。今年年中，F5、繽果盒子瘋狂融資，淘咖啡落地杭州，Eatbox***個盒子7月底落成，繽果盒子5000家計劃也在如火如荼地推進，創業公司蜂擁而入，行業巨頭、資本大佬也在摩拳擦掌，躍躍欲試。作為繼共享單車之后又一備受關注的新業態，無人便利店賽道上現已布滿諸多玩家。那么，他們是如何看待新零售場景下的市場和競爭？在無人店的眾多形態中，哪種流派又能笑到***？**近，野草新消費采訪了繽果盒子、Eatbox、24愛購、YITunnel等幾家頗具代表性的新秀公司。下面野草君將帶你見識暗流涌動，波云詭譎的無人便利店戰場。品質無人超市