凍干設(shè)備的分類 間歇式凍干設(shè)備 間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn),特別是在食品領(lǐng)域適用于季節(jié)性強的食品生產(chǎn)。采用單機操作,如果一臺設(shè)備發(fā)生故障,不會影響其它設(shè)備的正常運行。間歇式凍干設(shè)備便于控制物料干燥時不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設(shè)備的加工制造和維修保養(yǎng)易于進(jìn)行。但由于裝料、卸料、起動等操作占用時間較多,因此設(shè)備利用率低,生產(chǎn)效率也不高。 連續(xù)式凍干設(shè)備 連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備。連續(xù)式設(shè)備的特點是適于品種單一而產(chǎn)量龐大、原料充足的產(chǎn)品生產(chǎn),特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產(chǎn)。連續(xù)式設(shè)備容易實現(xiàn)自動化控制,簡化了人工操作和管理,其主要缺點是成本高。真空冷凍干燥機的主要技術(shù)就是凍干,也就是冷凍干燥。河南茶花凍干設(shè)備
凍干設(shè)備有哪些系統(tǒng) 媒體換熱循環(huán)系統(tǒng),食品的降溫與升溫所需的能量都是由循環(huán)泵驅(qū)動通過換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,再到食品。食品降溫的冷源由制冷系統(tǒng)提供,食品升溫的熱源由加熱罐提供,降溫與升溫的切換通過控制冷源和熱源的電磁閥門開關(guān)來完成。系統(tǒng)有熱媒加熱罐板式換熱器,氣動調(diào)節(jié)閥、冷卻水電磁閥、循環(huán)泵、管路、電磁閥、溫度傳感器等。 自動控制系統(tǒng),操作方便。具有凍干曲線設(shè)定,真空泵測試與控制,媒體溫度、食品溫度捕水器溫度控制,干燥狀態(tài)檢測,除路,在位清洗滅菌,自動保護(hù)和報警等功能。 氣動系統(tǒng),控制氣動閥門 在位清洗和消毒系統(tǒng),用于干箱捕水器的清洗和蒸汽消毒北京果脯凍干設(shè)備膨脹閥凍干設(shè)備采用非標(biāo)定制化設(shè)計,可以滿足細(xì)分行業(yè)或者方向的凍干需求。
凍干設(shè)備的優(yōu)點 許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。 在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。 在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行,因此能保持原來的性狀。 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。 由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來溶于水中的無機鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時,溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。 由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。 干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。 因物料處于凍結(jié)狀態(tài),溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高 的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時,干燥室不需絕熱,不會有很多的熱損失,故熱能的利用很經(jīng)濟。
凍干設(shè)備是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。 凍干設(shè)備停機操作正確步驟: 1、紀(jì)錄停機前的溫度和氣壓數(shù)值; 2、緩慢的按住冷凍干燥機的充氣閥開關(guān),等真空值上升到100左右并開始關(guān)閉真空泵; 3、氣壓數(shù)顯為大氣壓時,打開有機玻璃罩,取出樣品; 4、關(guān)閉制冷機,按住總開關(guān)鍵三秒以上,然后關(guān)閉總電源開關(guān); 5、等冷阱中的冰完全化成水后,打開機箱左側(cè)的出水閥放水,并用干布清潔冷阱內(nèi)壁,蓋上大張濾紙防塵。凍干機的使用原理主要包括凍結(jié)和干燥兩個部分。
中試凍干機的凍干過程分為:預(yù)凍、升華干燥、解析干燥等三個階段。 具有制冷能力強,滿足溫控要求和捕水能力要求。 循環(huán)系統(tǒng)穩(wěn)定運行,滿足溫度均勻等要求。電控系統(tǒng)功能齊全,滿足運行控制準(zhǔn)確、穩(wěn)定、安全和數(shù)據(jù)記錄保存追溯等要求。 冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì),預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體,然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來,而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時的冰架中,因此它干燥后疏松多孔體積不變。 物質(zhì)通過凍干后保存原有的性狀和機理,顏色、體形等基本不變,能在常溫下保存較長時間,選擇一臺好的凍干機具有影響物質(zhì)凍干效果、物質(zhì)凍干是否成功和達(dá)到凍干要求的重要性。 凍干室、冷凝器、真空管道、閥門、真空泵等構(gòu)成凍干機的真空系統(tǒng)。河北寵物凍干設(shè)備多少錢一臺
凍干設(shè)備一般均在同一個干燥箱體內(nèi)的一組擱板上完成預(yù)凍、保溫、升華干燥全部工藝過程。河南茶花凍干設(shè)備
實現(xiàn)凍干設(shè)備,烘干設(shè)備,凍干機,烘干機等產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的合理升級,在現(xiàn)有產(chǎn)品產(chǎn)能和技術(shù)水準(zhǔn)基礎(chǔ)上,提高產(chǎn)品比重,提高國內(nèi)市場占比,加快研發(fā)高自動化、環(huán)保型機械。據(jù)中國報告大廳發(fā)布的《2014-2018年中國食品包裝機械行業(yè)市場運營模式分析與發(fā)展趨勢預(yù)測報告》了解到,灌裝生產(chǎn)線的缺陷已經(jīng)被科技和新的灌裝生產(chǎn)線系統(tǒng)取代,越來越多的企業(yè)開始關(guān)注和使用灌裝機生產(chǎn)型生產(chǎn)線。凍干設(shè)備,烘干設(shè)備,凍干機,烘干機是我國紡織工業(yè)轉(zhuǎn)變與革新的基礎(chǔ),是使我國紡織工業(yè)從勞動密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵,是我國從紡織大國發(fā)展為紡織強國的重要基石。機械及行業(yè)設(shè)備工業(yè)正面臨著產(chǎn)業(yè)變革的沖擊,挑戰(zhàn)前所未有,機遇也前所未有。我國機械工業(yè)應(yīng)該以數(shù)字化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)化、綠色化為發(fā)展方向,重點實現(xiàn)四大轉(zhuǎn)變:一是由技術(shù)跟隨型向技術(shù)引導(dǎo)型轉(zhuǎn)變,二是由機械自動化向智能網(wǎng)聯(lián)化轉(zhuǎn)變,三是由生產(chǎn)制造型向融合服務(wù)型轉(zhuǎn)變,四是由環(huán)境污染型向綠色低碳型轉(zhuǎn)變。河南茶花凍干設(shè)備
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