凍干機(jī)設(shè)備選型 ①滿足GMP要求; ②性能; ③能量隨意調(diào)節(jié); ④重演性強(qiáng); 就拿生產(chǎn)用的食品凍干機(jī)來說,根據(jù)預(yù)凍功能劃分,目前食品凍干機(jī)主要分為:新款的擱板接觸式的預(yù)冷型食品凍干機(jī)和傳統(tǒng)款通過低溫冷庫預(yù)凍的真空干燥設(shè)備。 1、預(yù)冷型食品凍干機(jī):采用一體式設(shè)計,全不銹鋼材質(zhì),滿足食品安全。物料車和物料盤采用304不銹鋼材質(zhì),物料架進(jìn)出運行穩(wěn)定,操作簡單輕松。采用進(jìn)口品牌機(jī)組,一鍵式啟動,工藝設(shè)定、記錄存儲、遠(yuǎn)程操作及監(jiān)控、數(shù)據(jù)追溯功能。原料裝盤直接進(jìn)入凍干機(jī)設(shè)備的凍干室,預(yù)凍結(jié)束后直接切換到干燥階段,能對物料按要求精確控溫,做到成品體型、顏色和營養(yǎng)成分基本不變,特別是水溶液和有糖分的食品物料通過接觸式凍干效果非常好。凍干設(shè)備采用非標(biāo)定制化設(shè)計,可以滿足細(xì)分行業(yè)或者方向的凍干需求。天津大型凍干設(shè)備膨脹閥
凍干設(shè)備的安裝環(huán)境 1、安裝時要注意保持良好的通風(fēng)環(huán)境但是不能安裝在室外。 2、不能安裝在陽光直射的地方必要是做避光措施,以免影響散熱。 3、安裝環(huán)境溫度不能過高,盡量保持正常恒溫狀態(tài)35℃。 4、安裝環(huán)境濕度要適宜不能過于潮濕以免造成電器短路和外殼生銹的狀況出現(xiàn)。 5、要是需要多臺冷凍干燥機(jī)放置在同一房間里要注意避免設(shè)備之間的相互影響。 6、安裝環(huán)境中供電電壓要穩(wěn)定,必要時請安裝穩(wěn)壓器。 7、不易安裝在傾斜的地方或地不平的位置以免產(chǎn)生雜音,影響干燥效果。 8、不易安裝在木屑、粉塵多的地方如研磨機(jī)旁邊,阻塞散熱器。 9、切勿安裝在有或物品的場所以免發(fā)生意外。 10、不易安裝在有腐蝕性氣體存在的場所以免破壞散熱器。廣東鮮花凍干設(shè)備回收凍干機(jī)可以用于干燥化學(xué)制品、醫(yī)藥制品、食品、果蔬等很多領(lǐng)域。
產(chǎn)出的產(chǎn)品含水量過高的主要原因有哪些 1、液體藥物過多。藥液的厚度通常為10-15mm,且不應(yīng)超過15mm。如果填充量較大,則可以考慮更換較大尺寸的容器以減小藥液的厚度。藥液厚度過大會使干燥過程中的傳熱效果變差,不利于去除產(chǎn)品中的水分,造成真空冷凍干燥機(jī)制品水分過高的現(xiàn)象 2、干燥的產(chǎn)品再次吸收水分。對于易于吸收水分的品種,如果真空冷凍干燥機(jī)干燥后處理不當(dāng),產(chǎn)品將再次吸收水分,這將增加產(chǎn)品的水分含量。如果排氣時氣體進(jìn)入冷凍干燥箱,則要對進(jìn)入導(dǎo)致水分高的產(chǎn)品的氣體進(jìn)行滅菌過濾和干燥。 3、開箱即用的產(chǎn)品溫度也會影響產(chǎn)品的水分含量,因此,開箱時的產(chǎn)品溫度要高于潔凈室的溫度,以防止空氣中的水分凝結(jié)在產(chǎn)品上。另外,溫度為2-3°C,無塵室的相對濕度應(yīng)嚴(yán)格控制在50%以下。
凍干生產(chǎn)工藝流程:挑選、清洗、滅菌、清洗、瀝干、冷凍真空干燥、分揀、稱重包裝、檢測、打包、入庫等工序加工生產(chǎn),凍干生產(chǎn)線包含處理分揀、純水、清洗、滅菌、瀝干等設(shè)備,食品凍干機(jī)設(shè)備,后處理分揀、稱重包裝、檢測、打包等全套加工設(shè)備。食品凍干生產(chǎn)線根據(jù)加工產(chǎn)能進(jìn)行前處理區(qū)域、食品凍干機(jī)干燥區(qū)域、后處理包裝區(qū)域進(jìn)行分區(qū)布置設(shè)備和裝修,根據(jù)GMP要求進(jìn)行潔凈分級裝修。成套凍干機(jī)生產(chǎn)線材質(zhì)采用304不銹鋼滿足食品加工要求,食品凍干機(jī)設(shè)備具有遠(yuǎn)程操作和監(jiān)控功能,具有節(jié)能、高效、安全穩(wěn)定等特點,食品冷凍干燥機(jī)目前被廣大企業(yè)引進(jìn)使用。凍干機(jī)是一種用以物質(zhì)干燥的機(jī)器,通過將物料脫水后得到脫水型物料的設(shè)備。
凍干機(jī)干燥過程及其凍干質(zhì)量要受到諸如物料性質(zhì)、濃度、升華面積、共晶點、熱傳導(dǎo)介質(zhì)和方式、設(shè)備性能等因素的制約,但主要因素有: 1、升華界面的溫度和水蒸汽逸出制品的能力前者主要由隔板的溫度和干燥箱的壓力所決定,而后者主要由升華界面的溫度和箱內(nèi)的水蒸汽分壓所決定。 2、物料厚度直接影響物料的干燥時間,因為物料厚度越大,其傳熱傳質(zhì)的阻力越大,物料內(nèi)部的水分就越難向外傳遞,所以干燥時間也就越長。 3、預(yù)凍溫度和維持時間若預(yù)凍沒有凍好,或凍結(jié)不實,在進(jìn)入階段升華干燥時,物料可能出現(xiàn)“沸騰”現(xiàn)象,或凍干后制品表面凹凸不平,影響外觀;如果冷的過低,則浪費了能源和時間。預(yù)凍所需的時間要根據(jù)不同的具體條件來確定。但總的原則是,應(yīng)使制品的各部分完全凍實。可與電腦連接,遠(yuǎn)程操控,存儲凍干曲線。湖北草莓凍干設(shè)備回收
關(guān)停凍干設(shè)備時,要先關(guān)閉制冷機(jī),按住總開關(guān)鍵三秒以上,再去關(guān)閉總電源開關(guān);天津大型凍干設(shè)備膨脹閥
凍干設(shè)備有哪些系統(tǒng) 媒體換熱循環(huán)系統(tǒng),食品的降溫與升溫所需的能量都是由循環(huán)泵驅(qū)動通過換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,再到食品。食品降溫的冷源由制冷系統(tǒng)提供,食品升溫的熱源由加熱罐提供,降溫與升溫的切換通過控制冷源和熱源的電磁閥門開關(guān)來完成。系統(tǒng)有熱媒加熱罐板式換熱器,氣動調(diào)節(jié)閥、冷卻水電磁閥、循環(huán)泵、管路、電磁閥、溫度傳感器等。 自動控制系統(tǒng),操作方便。具有凍干曲線設(shè)定,真空泵測試與控制,媒體溫度、食品溫度捕水器溫度控制,干燥狀態(tài)檢測,除路,在位清洗滅菌,自動保護(hù)和報警等功能。 氣動系統(tǒng),控制氣動閥門 在位清洗和消毒系統(tǒng),用于干箱捕水器的清洗和蒸汽消毒天津大型凍干設(shè)備膨脹閥
臨朐易澤環(huán)保科技有限公司主要經(jīng)營范圍是機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊和良好的市場口碑。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié),公司旗下凍干設(shè)備,烘干設(shè)備,凍干機(jī),烘干機(jī)深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。易澤環(huán)保立足于全國市場,依托強(qiáng)大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,及時響應(yīng)客戶的需求。