冷凍干燥機(jī)板層溫度均勻性及平整度:板層溫度的均勻性和平整度,對產(chǎn)品質(zhì)量的均一性有很大的影響,溫度均勻性和平整度越好,則凍干產(chǎn)品質(zhì)量的均一性也越好。凍干機(jī)擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型,采用中間流體控制板層的凍干機(jī)擱板溫度均勻性和平整度好,這種凍干機(jī)板層為空心夾層結(jié)構(gòu),板層的制冷和加熱均通過中間流體在板層內(nèi)部的流體通道循環(huán)來實(shí)現(xiàn),因此板層溫度均勻一致。冷凍干燥機(jī)就采用擱板中間流體的技術(shù)。鐘罩型凍干機(jī)的擱板溫度控制基本上都是采用加熱器,板層溫度一致性稍差。但總體而言,醫(yī)藥用凍干機(jī)板層溫差應(yīng)控制在±1.5℃,板內(nèi)溫差為±l℃,食品凍干機(jī)可適當(dāng)放寬。凍干設(shè)備一般均在同一個干燥箱體內(nèi)的一組擱板上完成預(yù)凍、保溫、升華干燥全部工藝過程。實(shí)驗(yàn)性凍干設(shè)備生產(chǎn)廠家
食品凍干機(jī)設(shè)備根據(jù)物料熱交換方式分為:接觸式凍干機(jī)、輻射式凍干機(jī)。市場上大部分企業(yè)有選擇輻射式 冷凍干燥機(jī) 生產(chǎn)線,運(yùn)作流程是因?yàn)槲锪蟼}的隔板沒有制冷功能,需要在食品凍干倉外面的預(yù)凍庫預(yù)凍結(jié)晶,然后通過導(dǎo)軌轉(zhuǎn)運(yùn)至物料倉體,關(guān)閉倉門后開始真空干燥,因?yàn)楦舭鍥]有制冷能力,控溫干燥溫度只能從常溫~120℃,導(dǎo)致大部分食品凍干工藝無法滿足,食品 冷凍干燥 設(shè)備運(yùn)行需要人工干預(yù)操作,而且出現(xiàn)凍干物料的營養(yǎng)成分流失,導(dǎo)致干燥物料變色、塌陷變形、不復(fù)水等問題。廣東果蔬凍干設(shè)備排氣閥機(jī)器一般在夏季使用前或秋季使用后需進(jìn)行一次清洗保養(yǎng)。
化妝品凍干機(jī)是一種將液態(tài)混合物在低溫條件下凍結(jié),利用漸減壓下的升華過程將其轉(zhuǎn)化為干燥固體的設(shè)備。凍干技術(shù)是先將物料冷凍成固態(tài),然后利用真空系統(tǒng),在物料表面升華,使水分子直接從固態(tài)狀態(tài)過渡到氣態(tài)狀態(tài),無需經(jīng)歷液態(tài),達(dá)到快速干燥的目的,因此適用于制備感興趣成分易氧化、易變性的化妝品,且干燥過程中不會出現(xiàn)剪切或高溫,保留了化妝品中大部分成分活性,色澤、口感、香氣等方面發(fā)生變化的機(jī)會幾乎為零,在保證干燥速度的同時,也使得機(jī)器設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)更為安全可靠,因此在化妝品加工過程中得到了廣泛應(yīng)用。
目前凍干機(jī)多應(yīng)用于食品冷凍干燥處理加工,在食品凍干加工中一個成熟好的凍干工藝是決定凍干食品品質(zhì)的保證,其中凍干機(jī)板層是進(jìn)行物料樣品熱交換的裝置,在食品冷凍干燥處理中具有重要性的作用。 食品在冷凍干燥過程中需要在食品凍干機(jī)內(nèi)的板層進(jìn)行熱交換,凍干機(jī)的板層材質(zhì)、溫度范圍、控制jing度、升溫和降溫速率控制、平整度、均勻性等數(shù)據(jù)要求直接影響跟物料熱交換的效果。一個成熟好的凍干機(jī)板層需要有防腐蝕的材質(zhì)(正常使用304以上不銹鋼材質(zhì)),平整度:±0.8mm/m以上,隔板控溫范圍:-50~80℃,溫度均勻性:±1℃,具有升溫和降溫速率控制的功能等特點(diǎn)要求,這樣能滿足理想的食品凍干工藝配方,有效地進(jìn)行物料樣品熱傳導(dǎo)交換。凍干設(shè)備一般采用制冷壓縮機(jī)作為制冷的動力,也有采用液氮制冷的方式。
果蔬凍干機(jī)的常見問題及解決方法:一:室內(nèi)溫度高于30℃果蔬凍干機(jī)需要在合適的環(huán)境中運(yùn)行。當(dāng)室內(nèi)溫度高于30℃時,冷凝器可能無法發(fā)揮冷凝作用,使系統(tǒng)失效。這時的維修方法是,如果室內(nèi)溫度在28℃左右,用戶可以打開冷凝器的后門或房間的門,從而優(yōu)化通風(fēng)降溫條件。二:環(huán)境中的濕度過高當(dāng)環(huán)境中的濕度較高時,容易讓電氣發(fā)生故障或者短路。針對這種情況,維修方法是,使用通風(fēng)設(shè)備或者開窗進(jìn)行通風(fēng),從而減低濕度。三:供電電壓不穩(wěn)定果蔬凍干機(jī)正常的工作電源電壓為215-225伏,偏離電壓允許范圍后,壓縮機(jī)就不能進(jìn)行有效地工作甚至根本不能運(yùn)轉(zhuǎn)。針對供電電壓不穩(wěn)定的情況,解決辦法是,當(dāng)電源電壓不合格時,更換合格的供電電源;當(dāng)供電電壓不穩(wěn)定時,可使用AVR(220V)或在原工作電源上加穩(wěn)壓器。四:果蔬凍干機(jī)上或環(huán)境中的灰塵過多如果冷凝器和壓縮機(jī)上灰塵過多,很容易使冷凝器無法達(dá)到冷凝效果,這直接影響壓縮機(jī)的使用效果。是一臺是集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動控制技術(shù)的新型真空冷凍干燥設(shè)備。浙江真空凍干設(shè)備生產(chǎn)廠家
主要部件由干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等組成。實(shí)驗(yàn)性凍干設(shè)備生產(chǎn)廠家
冷凍干燥器的工作原理是將要干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,從物品中排除,使物品干燥。物料經(jīng)前處理后,被送入速凍倉凍結(jié),再送入干燥倉升華脫水,之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件,加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱,制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。本設(shè)備采用高效輻射加熱,物料受熱均勻;采用高效捕水冷阱,并可實(shí)現(xiàn)快速化霜;采用高效真空機(jī)組,并可實(shí)現(xiàn)油水分離;采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng),多路按需供冷,工況穩(wěn)定,有利節(jié)能;采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。實(shí)驗(yàn)性凍干設(shè)備生產(chǎn)廠家
臨朐易澤環(huán)保科技有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為凍干設(shè)備,烘干設(shè)備,凍干機(jī),烘干機(jī)等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在機(jī)械及行業(yè)設(shè)備深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。易澤環(huán)保憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。