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讓租賃冷庫更加節(jié)能應(yīng)當(dāng)注意什么?結(jié)間配用雙速或變速風(fēng)機(jī)。食品在凍結(jié)過程中,實(shí)際上釋放熱量是不均勻的放熱過程,而相應(yīng)對(duì)冷卻設(shè)備的需冷量亦是不均勻的。食品的凍結(jié)過程可分為三個(gè)階段,即一階段是冷卻階段,食品的溫度由>0℃降至0~C左右;第二階段是冰晶形成階段,食品溫度由0~C左右降至-5℃左右;第三階段是凍結(jié)降溫階段,食品由-5℃降至-15℃左右。從上分析可知,食品凍結(jié)的三個(gè)階段中,第二個(gè)階段所需制冷量大,此時(shí)凍結(jié)間的所有設(shè)備要全部投入工作,而在首尾兩個(gè)階段,由于單位時(shí)間內(nèi)熱負(fù)荷較少,可適當(dāng)降低冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)速,減少風(fēng)量,以達(dá)到節(jié)約電能的目的。若凍結(jié)間采用的冷風(fēng)機(jī)光是一種轉(zhuǎn)速,無法可調(diào),那樣就會(huì)影響到凍結(jié)過程中循環(huán)風(fēng)量和室內(nèi)吹風(fēng)速度的調(diào)節(jié)。從而增加電能的消耗。微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難。租賃水果冷庫哪家好
租賃冷庫的日常維護(hù)注意事項(xiàng):1、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線)。冷庫設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí),應(yīng)截?cái)嗬鋷斓目傠娫矗⒋_保冷庫設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。2、冷庫設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮,以免漏電造成觸電事故。3、冷庫門的鉸鏈、拉手、門鎖應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期添加潤(rùn)滑油。4、制冷機(jī)組上的冷凝器很容易被沾污,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好,制冷才好。制冷機(jī)組周圍不要堆放雜物。冷藏庫出租業(yè)務(wù)價(jià)錢物流冷庫以多品種配送為目的的低溫物流中心逐步發(fā)展起來,并發(fā)揮著越來越重要的作用。
租賃冷庫的重要指標(biāo)是溫度,所以有很多業(yè)主冷庫建成的一件重要的事就是降溫,看著蹭蹭下降的溫度業(yè)主滿意,施工方高興,溫度達(dá)到工程合格皆大歡喜。大多數(shù)專業(yè)制冷人士認(rèn)為冷庫建造的溫度越低越好,冰存物的保存期限可以延長(zhǎng),這其實(shí)是誤區(qū)。低溫冷庫又稱凍結(jié)庫、冷凍冷庫,一般庫溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風(fēng)機(jī)或?qū)iT凍結(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)。速凍冷庫的溫度在-20°C以下,海產(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會(huì)變質(zhì)。低溫冷庫的特點(diǎn)是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的溫度達(dá)到-20°C,在-18°C~-23°C之間就是典型的低溫冷庫,但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲,庫溫應(yīng)定在-20°C~-28°C即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的大型冷庫,設(shè)備投資有很大的差距。
冷庫租賃設(shè)計(jì)的安全要求:1.水冷卻式制冷壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)置斷水保護(hù)。2.機(jī)房門應(yīng)向外開,且數(shù)量應(yīng)確保人員在緊急情況下快速離開。3.設(shè)在室外的制冷輔助設(shè)備應(yīng)設(shè)防護(hù)欄,并設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。高壓儲(chǔ)液器設(shè)在室外時(shí),應(yīng)避免太陽直射。4.庫房?jī)?nèi)應(yīng)采用防潮型照明燈具和開關(guān)。5.庫房?jī)?nèi)燈具安裝高度小于或等于2.2m時(shí),應(yīng)采用安全電壓供電。燈具金屬外殼均應(yīng)接保護(hù)線。6.低于0度的庫房?jī)?nèi)動(dòng)力及照明線路,應(yīng)采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜。7.穿過庫房隔熱層的電氣線路,應(yīng)采取可靠的防火措施。8.冷庫設(shè)計(jì)應(yīng)滿足消防的有關(guān)規(guī)定。冷庫應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備。
租賃冷庫要注意的事項(xiàng):一,氨制冷比較傳統(tǒng),以前的很多大中型冷庫都采用的是氨制冷系統(tǒng),氨制冷系統(tǒng)操作工比較多,后來他們大部分都成制冷業(yè)內(nèi)的“**”了,后來一些業(yè)主建在冷庫時(shí)自然請(qǐng)這些師傅當(dāng)顧問,他們熟悉氨系統(tǒng),對(duì)氟制冷系統(tǒng)比較排斥。另外,一些從事制冷工程的師傅由于不太了解氟系統(tǒng),沒有設(shè)計(jì)計(jì)算按自己的經(jīng)驗(yàn)(關(guān)鍵是不具備參考性的經(jīng)驗(yàn))干了一些工程,大部分的工程以失敗告終,留下太多的故事。二,以前氨制冷系統(tǒng)以桶泵供液為主,氟制冷系統(tǒng)以壓差供液為主,在一些速凍工況項(xiàng)目中,由于供液方式的不同確實(shí)存在制冷效果氟不如氨制冷效果好。速凍冷庫庫溫可有很多種,并可實(shí)現(xiàn)一庫多溫或雙溫,滿足不同客戶的需要。倉儲(chǔ)冷庫租賃服務(wù)多少錢
冷庫按使用性質(zhì)可分為生產(chǎn)性冷庫 、分配性冷庫。租賃水果冷庫哪家好
租賃冷庫中排除異味的方法:冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味,即冷庫中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴拢ㄟ^物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長(zhǎng)日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。冷庫中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個(gè)方面的原因:冷庫在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫,未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使氣味傳染而變質(zhì)。冷庫通風(fēng)不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫庫房?jī)?nèi)防止冷庫異味產(chǎn)生的方法入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗(yàn),沒有變質(zhì)的方可入庫存放。冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。租賃水果冷庫哪家好
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