軟木塞彈出的物理原理：我們都知道很多葡萄酒、香檳這些酒都是通過微生物的發酵作用來制成的，而微生物作為一種生物，反應發酵的過程并不是只進不出的，于是在發酵過程會發出大量的二氧化碳氣體。關鍵是二氧化碳氣體的密度很小，所以一點點質量的二氧化碳氣體也會占用很大的體積，再說二氧化碳還不會溶于水，于是乎，隨著酒瓶內微生物的不斷發酵，越來越多的二氧化碳積累在瓶子里面導致軟木塞被頂了出來，這就是我們常見的，軟木塞突然彈出的現象。濕潤的葡萄酒軟木塞可以阻絕空氣，使酒質長期不受侵害。杭州空心軟木塞市場價

軟木塞的作用是什么?軟木塞的作用，較重要的目的為的就是盡量隔絕空氣中氧氣對葡萄酒的影響。雖說適量的氧氣有利于葡萄酒芳香的加速釋放，也能令葡萄酒中的單寧物質在入口前變得更為柔和。俗話說的：變得更好喝了！正是因為氧氣具備這樣的效果，才出現醒酒這樣的過程。葡萄酒接觸得過多的氧氣會使得風味隨著時間的增加而消失殆盡，而這時的葡萄酒會變成一瓶不太值錢的葡萄醋。因此,為了減少氧氣的影響、延緩葡萄酒氧化的速度，軟木塞這種方便的小玩意兒便應運而生。福建合成軟木塞廠家軟木塞制作表面色澤應基本一致，無漂洗斑痕，表面光潔，端面平整，色澤柔和。

軟木塞，葡萄酒軟木塞有多個種類。軟木塞具有良好的拉伸性和柔韌性，使用壽命可長達20-50年，因此很受葡萄酒生產商的歡迎。優點：軟木塞之間有微小的縫隙，可以使微量的氧氣進入酒瓶，使葡萄酒的單寧和多酚類物質慢慢成熟，有利于葡萄酒的陳釀。螺旋蓋，螺帽的使用歷史比較短，只有幾十年，而且大部分是在新世界國家使用。優點：密封性能好，幾乎與空氣隔絕，使葡萄酒的果香和花香得以完美保存，不會造成葡萄酒氧化等危害；易開啟，無需使用開瓶器；可多次重復使用，節約資源，降低生產成本。兩者相比軟木塞，更具優勢。

軟木塞是有等級之分的。軟木塞通常分為兩大類，一類是天然塞，一類是復合塞。天然塞因其沒有經過特殊處理而得名，天然塞具有外觀多小孔的特征，但是被擠壓進酒瓶后小孔因此消失。其他處理過的軟木塞根據其表面細孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級、超級到一、二、三級等。等級低的軟木塞是不可以用來直接裝瓶的，因為其表面上具有很多參差不齊的孔，縫隙太大，會引起溢酒。所以這樣的軟木塞要經過進一步加工，那就是將小孔填滿，即填充處理。一般工序就是先將處理軟木塞時產生的軟木屑與膠水混合，接著和軟木塞一起放在處理機上滾動，大孔即可填平，生成了沒有明顯的小孔，但能看出填充痕跡的填充塞。軟木塞有著質量輕、防液體滲透、可壓縮、可塑性強、不腐爛而且天然等諸多優點。

為什么軟木塞適合封裝葡萄酒呢？這要從葡萄酒的特性和軟木塞的特質說起。葡萄酒需要在低含氧量的環境中儲存，只有適當的氧氣才能促進葡萄酒的陳釀。使葡萄酒“呼吸”且自然成熟是確保酒品味道的重要因素，只有這樣才能品嘗到葡萄酒的較佳狀態，這也是釀酒師想達到的理想效果。如果在顯微鏡下看軟木塞，你會發現軟木的內部由微小的木栓細胞組成的“蜂窩”和復合酸構成，并注滿了類似于空氣的混合氣體。每立方厘米的軟木平均包含4000萬個細胞，一個軟木塞就包含大約8億個細胞。所以，軟木塞里面83%都充滿了空氣。這就是為什么它質輕，有彈性，可壓縮。如果你壓住一邊，另一邊是毫不變形的。當把軟木塞放入瓶口中，不會有外界空氣進入到瓶中去。軟木塞的成分浸泡到酒里，會增加酒的結構感。江蘇軟木塞哪里買

軟木塞的種類包括天然軟木塞、合成軟木塞和無菌軟木塞等。杭州空心軟木塞市場價

軟木塞遇到斷塞怎么處理？一、確定問題的嚴重程度。第一步觀察卡在瓶內的塞子狀態。如果你的酒的封套還是裹著瓶頸的位置，用開瓶器上的小刀把他整個移除。這樣便于稍后的操作。二、用一塊方巾小心擦拭瓶口，輕柔的清理裂處的碎屑，注意不要繼續接著按老辦法把開瓶器繼續鉆到剩下的半截軟木塞里，這樣很容易把軟木塞壓入瓶中，污染酒液。三、將瓶身傾斜45度，從塞子斷裂處正對的方向小心地緩緩鉆入木塞，這時候因為受力是傾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。鉆進去之后放正瓶身，小心地把軟木塞提上來。如果發現斷裂的木塞過短，不要猶豫，直接鉆透。杭州空心軟木塞市場價