和市場上常見的“快咖啡”相比,連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個特別之處。押注中端市場,發力15~20元價格帶行業發展到現在,咖啡館越來越多,但咖啡館分類越來越明顯,有的主打茶飲消費者愛喝的“咖啡味小甜水”,有的是滿足咖啡重度依賴癥的日常剛需,還有一些是提供空間屬性。用以終為始的思維來看,比星咖啡要做的,還是咖啡剛需消費者的生意。想要做好日常剛需咖啡,價格就不能高,目前比星咖啡的產品價格集中在15~18元之間,在吳彬彬的市場調研中,15~20元的中端咖啡領域,是存在市場空白的。“幸運咖在塔基,以10元以下的價格,培養咖啡用戶;星巴克在30元以上的價格帶,教育了大量消費者,作為成癮性極高的品牌,未來幸運咖客群的咖啡升級需求,星巴克客群的日常咖啡需求,是比星想要抓住的。”吳彬彬表示。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,歡迎您的來電!新疆品牌連鎖咖啡店加盟項目
咖啡從0到100店,需要哪些能力?轟轟烈烈的開店浪潮之下,成立不到2年的比星咖啡,營業門店已接近兩百家。近日,比星咖啡創始人吳彬彬分享了關于品牌規模化的思考。2022年6月7日比星咖啡首店開業,接近1年的時間,累計突破了150家店,開業了接近81家店,6月份的時候即將突破100家店。
講比星咖啡從0到1的突破,必須先理清楚整個咖啡的發展歷程。咖啡的發展歷程分三次浪潮,一是咖啡速食化,雀巢咖啡興起,第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化,星巴克走上神壇,第三次咖啡浪潮咖啡美學化,精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發現,咖啡不只是咖啡,還是生意。隨著平價咖啡的興起,咖啡越來越規模化,我們在座都處于第四次咖啡浪潮。
連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破規模化的瓶頸,做到茶飲一樣的規模? 內蒙古有什么連鎖咖啡店加盟有哪些蘇州比星餐飲管理有限公司連鎖咖啡店加盟獲得眾多用戶的認可。
和市場上常見的“快咖啡”相比,比星咖啡有個特別之處。用茶飲的思維,解決咖啡館15點后沒生意的痛點比星咖啡的研發團隊,有咖啡研發、茶飲研發,還有咖啡茶飲都擅長的綜合型研發,其產品也分為經典咖啡、鴛鴦咖啡(茶拿鐵)、特調咖啡、檸檬茶4個系列20款產品。之所以選擇這樣的研發團隊和產品組合,比星咖啡看中的是“咖啡館15點以后的生意”。通常,咖啡館在下午和晚上是低峰期,不少門店17:00就打烊了,在茶飲領域從業多年的吳彬彬,希望能用茶飲的方法,彌補15點以后的生意,把平效拉高。比星首先選的就是檸檬茶,也是個有成癮性的經典款,其次是鴛鴦咖啡(茶拿鐵系列),比星的部分特調產品可以選擇“去咖啡”,未來還會上新一些烘焙類產品。在比星的經營理念中,在咖啡館賣茶飲的關鍵,首先是好喝,甚至要比茶飲店更好喝,而且要用咖啡館的調性和文化,去給飲品增加附加值,“好喝有品”的情況下,賣16元/杯,才會讓顧客覺得超值,才能持續復購。
比星咖啡是一家專注于連鎖咖啡店加盟的公司。我們致力于為創業者提供質量的咖啡加盟服務,幫助他們實現創業夢想。作為一家連鎖咖啡店加盟品牌,比星咖啡以獨特的咖啡文化和精湛的咖啡技藝著稱。我們擁有一支經驗豐富、富有激情的團隊,致力于為客戶提供比較好的咖啡產品和服務。
比星咖啡的咖啡店加盟項目具有多種優勢。首先,我們提供培訓和支持,幫助加盟商快速上手經營。其次,我們擁有自主研發的咖啡豆供應鏈,保證咖啡的品質和穩定供應。此外,我們還提供統一的店面設計和裝修方案,確保每家加盟店都能展現獨特的品牌風格。我們注重每一杯咖啡的制作工藝和口感,力求給客戶帶來美味的咖啡體驗。同時,我們也注重與客戶的溝通和互動,不斷改進和創新,以滿足不同消費者的需求。
加入比星咖啡,您將成為我們大家庭中的一員。我們將為您提供支持和幫助,讓您在咖啡行業中取得成功。無論您是初次創業還是有經驗的加盟商,比星咖啡都將成為您可靠的合作伙伴。歡迎加入比星咖啡,與我們一起創造美味與成功! 江蘇哪家公司的連鎖咖啡店加盟的價格比較劃算?
36氪消息,近日,連鎖咖啡店加盟品牌“比星咖啡”獲數千萬元A輪融資,由正煊資本領投,順為資本跟投。本輪資金將用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。據悉,比星咖啡曾在2022年獲得雷軍先生順為資本數千萬元天使輪融資。創始人吳彬彬表示,希望能以每年300家新開門店的速度做增長,三年左右的時間開出1000家門店,兩到三年突破到5000家店。
順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關注國內消費賽道涌現的新變化與新機會,當前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發展,咖啡的需求、供給、基礎設施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現。比星咖啡不拘泥于傳統咖啡本身,結合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎需求的基礎上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外,順為團隊十分看好比星創始團隊,創始人吳彬彬擁有運營千家門店的經驗,其他成員也在供應鏈、研發、設計、運營方面有著豐富經驗,有機會在行業內實現彎道超車,獨樹一幟,期待創始團隊能夠穩扎穩打、運籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當有性價比的頭部品牌。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,有需求可以來電咨詢!山東全國連鎖咖啡店加盟排行榜
江蘇好的連鎖咖啡店加盟的公司。新疆品牌連鎖咖啡店加盟項目
在團隊方面,創始人曾有10年連鎖行業的發展經驗,擁有管理經營超1000家連鎖門店的經驗,除此之外比星團隊還聚集了多位曾服務于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠等多位人員,并擁有多名Q-Grader、國際認證烘焙師和咖啡師。
這些過去的經驗和資源預計可以復用到新品牌身上,從設備、裝修、供應鏈等方面降低成本,提高毛利。據介紹,比星咖啡單店現在能做到70%的毛利。當投資額下降,加盟商能賺到錢,加盟商的畫像也會豐富。在產品方面,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”。
選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質,瑞幸的精細化運營方式,給消費者提供更多選擇,滿足下沉市場咖啡品質升級的需求。比星咖啡的產品結合茶風味、水果風味做創新,價格集中在10-20元,“相對于10元以內的產品和消費10元以內的消費者,比星想做的客群是品質和品牌相對更看重的那部分向上消費的客群,相較于星巴克那類客群,比星又做的是向下消費的一杯性價比的咖啡。 新疆品牌連鎖咖啡店加盟項目