中西式面點速成班：本專業重點傳授中西式面點的制作技術，同時介紹近年來國內外在面食制作中的一些先進、快速、具有特色風味面食制品的原料配方和操作技能。學習內容：烘焙類、油炸類、蒸制類。產品有：一、烘焙類：面包、蛋糕、酥餅、餅干、中秋月餅、鮮花餅等。二、油炸類：麻花、油條、開口笑、薩奇瑪、蘭花酥等。三、蒸制類：包子、饅頭、花卷、蕎糕、餃子等。西式面點班：本專業重點學習西式面點制作工藝及西式傳統各種面點制作。烘焙類：一、面包：甜面包、丹麥面包、法式面包、吐司面包、歐式面包、雜糧面包、花式面包、三明治；二、蛋糕：單層、雙層、多層、陶藝、巧克力配件、翻糖；三、披薩、曲奇、手工餅干、DIY餅干、千層酥、泡芙、慕斯、巧克力、提拉米蘇、鮮花餅、中秋月餅、綠豆糕、芙蓉糕、果凍等。（云南先科職業培訓學校：現在預繳500元報名費，新型病情結束后到校學習抵1000元的優惠）搭建***的就業服務體系，老師在就業當地對學員進行深度服務。昆明特色小吃培訓學校地址

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從面點二字的字意來看，一般認為是利用粉狀的糧食(主要是面粉、米粉等)為原料調制而成的用以暫時充饑的食品。在南方習慣稱之謂點心，而在北方則習慣稱之謂面食，這類食品通常以手工作坊制作，一般不作下餐主食，而以早晨、午后或夜晚食用為多。從其供應的形式看，是特指飲食業供應的方便食品(包括早點、小吃和筵席點心等)。面點即是用各種糧食(米、麥、豆、雜糧)，肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料，并配以多種調料與輔料，將其調制成坯及餡，經成形、熟制而成的具有一定營養價值且色、香、味、形俱佳的方便食品。（云南先科職業培訓學校：現在預繳500元報名費，新型病情結束后到校學習抵1000元的優惠）

想學披薩糕點嗎?披薩用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成，又譯比薩餅、匹薩、批薩。相傳當年馬可·波羅在中國旅行時比較喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到意大利后他一直想能夠再次品嘗，但卻不會烤制。某天，馬可·波羅叫來一位廚師叫到身邊，描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天，仍無法將餡料放入面團中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯后按此法配上了當地的乳酪和作料，大受歡迎，從此“比薩”就傳開了。（云南先科職業培訓學校：現在預繳500元報名費，新型病情結束后到校學習抵1000元的優惠）學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導。

云南先科培訓學校是云南省比較大的培訓企業，是勞動和社會保障廳的定點培訓單位，也是省級***培訓企業、培訓項目包括汽車、摩托車、手機、電氧焊、廚師、面點師、調酒師、家電、電腦等培訓項目，是技術人才的輸出寶庫。記者了解到，不久前，一位不速之客來到了先科培訓學校，這就是83歲高齡的史書勛老人，并且熱情高漲，或許有些年輕人都有所不及，恰恰相反遇到先科培訓學校的校長許德兵值班。許校長詢問得知老先生退休多年，是個勤于思考，酷愛技術行業的老人，更可喜的是，老人身體很棒，精神面貌非常好，身體健康。老先生說學技術開店并不可能，主要是學習知識，知識是沒有界限的，人人需要進步，不分男女老少，社會上一些年輕人整天吃喝玩樂，不學無術，他想用自己的真實行動影響社會上所有的人，鼓勵大家積極學習，積極鉆研，為新昆明建設作出自己應作的貢獻。（云南先科職業培訓學校：現在預繳500元報名費，新型病情結束后到校學習抵1000元的優惠）學校環境優雅、學習氣氛濃厚、交通便捷、教學設施齊全。昆明特色小吃培訓學校地址

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想學水餃面點嗎?水餃是現代人們生活中喜歡吃的食物，尤其是現在市場中水餃產品各種各樣，不但豐富了人們的選擇，而且也提升了水餃的市場范疇。特別是隨著水餃產品增加，人們在水餃產品的質量以及品味上要求越來越高，提升了如今人們的飲食需求。水餃怎么做?水餃做法配方?比較受山東人歡迎的一種素水餃，原料采用韭菜、木耳、雞蛋，雞蛋先用油炒熟剁碎，木耳水發后剁碎，韭菜切碎，喜歡蝦皮的會放一些蝦皮進去，味道更加鮮美，所有的食材混合，倒入食用油、鹽、味道等佐料拌勻，千萬不要放醬油等其它調味料了，素三鮮水餃講究的就是清爽。（云南先科職業培訓學校：現在預繳500元報名費，新型病情結束后到校學習抵1000元的優惠）昆明特色小吃培訓學校地址

我校自2000年辦學以來，得到了各級領導和各界朋友的大力支持和認可，取得了可觀的成績。2002年度我校被云南省勞動就業服務局評為合格單位；2003年度被云南省勞動就業服務局評為先進單位、定點培訓單位；同時被昆明市盤龍區就業訓練中心評為再就業培訓定點單位和昆明市西山區殘疾人聯合會評為定點培訓單位；2004年度被云南省勞動就業服務局評為就業培訓放心機構；2006年度被**黃金十支隊評為警民共建單位；2007年度被云南省就業服務局評為就業培訓放心機構。