對短期貯藏的果實,可以通過進行打蠟處理來保鮮。打蠟可以增加果面光澤度、減少水分蒸發、減少病原微生物的侵染等。但是,打過蠟的果實如果貯藏時間過長,易導致果實無氧呼吸增加,使果實品質變劣,并產生異味。因此需要長期貯藏的果品,在防腐劑處理之后,上市之前再進行打蠟處理。果實打蠟前要進行預貯發汗,并且打蠟不宜過厚,否則貯藏后易產生異味。由于化學藥品會導致一定的化學殘留和環境污染,且由于公眾的視線越來越傾向于無毒無害無殘留、綠色環保型防腐保鮮劑的應用,所以化學殺菌劑的使用受到嚴格的限制。因此,新型無毒的、無污染的防腐保鮮方法開始受到人們的關注。近些年來,利用天然產物作為柑橘果蔬保鮮材料的研究也越來越多,如殼寡糖、植物天然提取物精油、微生物次級代謝產物槐糖脂、拮抵抗等。這些產物都具有較好的抑制柑橘敗菌生長的效果,且具有天然無毒、環保無污染等特點,同時也是今后防腐保鮮方法研究的熱點。噠螨靈為廣譜、觸殺性殺螨劑,可用于防治多種食植物性害螨。北海柑橘農藥零售
柑橘果汁也是一類常見的柑橘加工產品。常用的鮮果原料有:甜橙、檸檬、葡萄柚、溫州密柑等,其中甜橙汁是較重要的柑橘汁,約占柑橘汁總量的95%左右。柑橘汁的加工工藝流程為:去皮→榨汁→粗濾、均質→調整、脫氣→裝瓶、殺菌→冷卻→成品。柑橘汁中富含糖、有機酸、氨基酸、蛋白質、脂肪以及各類維生素和礦質元素等基本營養成分,還含香豆素、類黃酮、類檸檬苦素等功能性成分,是果品加工中較能保存天然成分的制品。此外,在柑橘綜合利用中還可以利用皮渣提取果膠、色素、類黃酮苷及甜味劑等高價值產品。利用加工后的果渣生產牛飼料,在柑橘生產國中也極為普遍。梅州柑橘農藥廠家防止黃化的技術措施。
福建等地多有生產,并選育出諸多優良品種。椪柑果碩大,易剝皮,肉脆嫩,風味佳,較耐貯運,有橘中厲害的盛譽。甜橙優良品種有新會橙(廣東、廣西)、柳橙(廣東、福建、中國臺灣)、雪柑(福建、廣東)、香水橙(廣東、廣西)、先鋒橙和錦橙(重慶、四川、湖北)、冰糖橙和大紅甜橙(湖南),另有柳橙和紅橘的嵌合體雜種——改良橙(福建、廣東)。我國優良柚類良種更多,廣西沙田柚久負盛名,各地多有引種,并從中選出許多優良品系,如福建文旦柚、琯溪蜜柚,浙江四季柚,玉環柚,中國臺灣麻豆柚、晚白柚,四川夔府柚、墊江白柚,湖南安江柚等。柚的天然雜種如浙江常山胡柚、四川夔柑等都是具有一定價值的商品品種。金柑原產我國,栽培歷史悠久,選育出少核金彈、滑皮金柑等優良品種。
【我國柑橘產業現狀】另外,還可以采用留樹保鮮技術,即果實在正常采收期不采收,而將其留在樹上,待其完全成熟以后再采收。柑橘留樹保鮮可以大幅度提高果實品質。但是,冬季有霜凍的地區不宜采用留樹保鮮,早中熟品種多不宜留樹保鮮。一般選擇中晚熟品種盛果期植株中下部、內部的果實留樹保鮮,把頂果、小果、殘次果、特大果按時采收,留果量以植株負載量的70%以下為宜。5我國柑橘的加工利用狀況柑橘加工產品種類多,產量大,居各類水果的前列,較甜橙果汁一項,根據今年統計,全球加工橙汁年鮮果用量約2800萬噸,約占柑橘年總產量的28%。柑橘主要加工制品有:柑橘汁、橘瓣罐頭、柑橘酒、柑橘糖制品、精油等。橘樹的抗病能力,例如合理施肥,增施有機肥,合理控梢和適當掛果,均能達到 很好的 效果。
昆蟲素利用昆蟲生長調節劑來防治害蟲也是目前應用比較廣闊的一種方法。如利用除蟲脲、滅幼脲等脲類殺蟲劑來殺滅鱗翅目昆蟲的幼蟲。2.以蟲治蟲以蟲治蟲是利用捕食性或寄生性天敵防治害蟲的方法。上海地區自然界中園林害蟲的天敵種類很多,有蜻蜓、瓢蟲、草蛉、食蚜蠅、寄生蜂等,可以加以保護和利用。(1)捕食性天敵。常見的種類有瓢蟲、草蛉、食蚜蠅、食蚜虻、螳螂、步甲、胡蜂等。捕食性昆蟲一生一般要捕食很多昆蟲,捕獲后直接咬食蟲體或刺吸其汁液。(2)寄生性天敵。大多數種類屬膜翅目和雙翅目,即寄生蜂和寄生蠅。常見種類包括赤眼蜂、嚙小蜂等。寄生性天敵昆蟲一般一生較寄生一個對象,以幼蟲寄生于寄主體內或體外,寄主隨天敵幼蟲的發育而死亡。黑刺粉虱成蟲比柑橘木虱還細。深圳柑橘農藥
柑橘樹體或果實產生不正常的老化,導致葉片光合作用效果降低,樹體衰弱,果實品質 降低,失去商品經濟價值。北海柑橘農藥零售
銹壁虱1.危害癥狀柑橘銹壁虱主要以幼、若螨群集在柑橘的枝、葉、果上危害果皮或葉片背面。銹壁虱危害葉片時,葉片產生古銅色,失去光澤,降低光合作用能力危害果實時,果實產生灰白色或灰黑色,不能膨大,失去商品價值。浙江黃巖橘農的體會是一年銅2.發生規律銹壁虱以不同的蟲期在葉片、枝條上越冬,生殖周期較短,繁殖能力強,世代重疊,一年20代,氣溫平均25~27℃,相對濕度為77%~86%,較適宜繁殖。上海地區5月份危害新葉,果實危害在6月中旬開始,防治水平較差的橘園在7月中旬已出現果實明顯危害狀。早期危害的果實不能膨大,失去商品價值后期危害則使果面呈現銅色,影響果皮外觀,但糖度不減。北海柑橘農藥零售
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