,在選料上,西鳳酒海所選用的荊條均來自于秦嶺。古代的西鳳釀酒師,于每年入秋時分的荊條落葉季節,即從陜西鳳翔啟程趕往秦嶺,精選品相完美且粗細均勻的荊條,并于隆冬時節將精選的荊條運回。天寒地凍間,往返一趟即耗時數月,古代西鳳釀酒師為獲取上等酒海原料而付出的辛勞可想而知。其次,在酒海的制作上,釀酒師需在荊條的水份尚未消失殆盡前將其編制成大酒簍,以此保證編制過程中荊條的柔韌性。在酒簍編制完成后,釀酒師需用雞蛋清合成粘合劑,以上等白棉布裹糊酒簍內壁,并在白棉布干透之后,再以麻紙進行百層裱糊,而每一層的麻紙裱糊均需要在上一層麻紙自然晾干之后才能進行,***以菜油、蜂蠟等涂封。釀造西鳳酒的西鳳大曲屬中高溫曲具有清芬、濃郁的曲香,集清、濃香型大曲二者兼一的優點。山東52度華山論劍十六年西鳳酒促銷價
鳳酒文化西鳳酒是中國**古老的歷史文化名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年歷史。遠在唐代就已列為珍品,是中國八大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方,有鳳鳴岐山、**引鳳等故事。唐朝以后,又是西府臺的所在地,人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。蘇軾任職鳳翔時,酷愛此酒,曾有“柳林酒,東湖柳,婦人手(手工藝)”的詩句,后來傳為佳話。
西鳳酒產于陜西省寶雞市鳳翔區。鳳翔古稱雍,為炎黃文化和周秦文化發祥地和中國***酒鄉,文化積淀豐厚。 山東52度華山論劍十六年西鳳酒促銷價西鳳華山論劍批發價,全系列經銷,整箱優惠。
西鳳酒的儲藏工藝不斷發展完善。作為西鳳酒的傳統儲藏工具,距今延續三千多年。它是用藤條編制而成,用蛋清粘合,內以白棉布裹糊,再以百層麻紙裱糊,末了用菜油、蛋清、蜂蜜涂抹表面,風干后而制成的。
經酒海秘藏的酒,老熟快,去辛辣,除雜味,并賦予獨特的“蜂蜜”香味,形成了西鳳酒與眾不同的口感,“國**鳳酒”具有名門血統基因和鳳香型白酒品質,不但沿用了西鳳酒傳統的皇室儲酒工藝,在原有的基礎上,結合現代科學技術,更是成就了國**鳳酒尖峰榮耀,凸顯了其獨特的品質和口感特征。
西鳳的鳳香酒,雖然不同時期的西鳳酒有不同的風格側重,但這些特點是必不可少的。擁有著3000年無斷代傳承的釀制技藝,1000多年的酒海儲存工法,以獨特香型成就了四大名酒地位。從周武王犒賞三軍,到秦穆公為野人賜酒,到唐代吏部侍郎裴行儉“送客亭子頭,蜂醉蝶不舞”,再到蘇東坡“花開酒美盍不歸,來看南山冷翠微”,西鳳酒在中國白酒的歷史中增添了獨具特色的文化魅力,其所蘊含的氣質與中華民族精神所相互契合,使得其在“中國名酒”中獨樹一幟。西鳳酒具有“鳳型”酒的獨特風格,清而不淡,濃而不艷。上海晟桀實業有限公司供應西鳳酒。
“國**鳳酒”既保留了皇室藏酒的風格外貌特征,又符合現代人的消費潮流,宮廷藏酒獨特工藝“國**鳳酒”既保留了皇室藏酒的風格外貌特征,又符合現代人的消費潮流,
國**鳳酒在西鳳酒突出的酒海藏酒工藝上,國**鳳研制小組多次試驗,確定采用宋官窯的鏤空套瓶工藝藏酒:鏤空工藝早唐朝就有,其“開門明鏤空瓶,內套膽瓶”,精致典雅,別有洞天,賦予西鳳酒尊貴典雅之“形”,而更兼“甘泉佳釀,清冽醉香”之“神”,形神兼備,深得宋昭宗之喜愛,而被定為國藏御酒而蜚聲中外,然而,西鳳酒在歷朝作為宮廷收藏國酒,當時就是利用這個工藝,現在“國**鳳酒”又將他改進復原呈現出來。 西鳳酒是我國古老的歷史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年歷史。陜西華山論劍十年西鳳酒促銷價
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“國**鳳酒”承繼了西鳳酒的工藝,成為具**意義的國藏級的歷史文化名酒。鳳酒謂之“國藏”,其身必出卓然之源,其勢必具絕倫之傲,其形必現貴雅之真。出身于國脈鳳香,承繼三千年無斷代之鳳香工藝,再現國賓級鳳香佳釀。其工藝賦予這種酒極高的藝術性和觀賞性,也賦予國**鳳酒****的地位,極具收藏價值的國藏佳釀。加之國**鳳酒采用50 年、60 年的鳳香老酒,更具稀缺性、復雜性、藝術性、私密性、增值性。它是十三朝代皇室國藏之酒品濃縮后的精華。山東52度華山論劍十六年西鳳酒促銷價
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