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來源: 發(fā)布時間:2022-04-07

茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝"甘美之"的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍"酒冠黔人國"的贊譽,從1915年"巴拿馬萬國博覽會"金獎到1996年榮獲紀念"巴拿馬萬國博覽會"。茅臺酒系以質(zhì)量高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺酒是風(fēng)格相當完美的醬香型大曲酒之典型,故"醬香型"又稱"茅香型"。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突茅臺迎賓酒53°價格表。北京口碑好茅臺迎賓酒價格合理

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04、漢醬級

2007年,茅臺推出***商務(wù)用酒,取名為“仁酒”。

論語有云:“夫仁者,己欲立而立人,己欲達而達人”。

這句話大概意思是:想要自己站得住,也要幫助別人一起站住。想要自己過的好,也要幫別人過的好。

仁酒充分體現(xiàn)了“仁”的精神:你要想賺錢,首先要讓茅臺賺錢,所以這個酒的價格有點貴。

至于喝完后你站住站不住,仁酒不負責(zé)。

反正仁酒的價格是沒站住,崩了……

早期的仁酒,酒質(zhì)尚可,能到珍王+級,但***換裝后,酒質(zhì)迅速下滑至王子+級,徹底玩兒完。

在仁酒玩飄的時候,小弟習(xí)酒,做出一個爆款,名曰:“漢醬”。

搶自己小弟的東西算搶么?當然不算,**多算“拿”。

2011年,茅臺把習(xí)酒的漢醬,包裝成自己的產(chǎn)品,依然定位商務(wù)用酒。

2013年,上市還沒兩年的漢醬,價崩了......

茅臺系列酒就是這么任性,推一個死一個,推兩個死一雙。

漢醬,曾是茅臺系列酒的比較**,如今也泯然于眾。

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好客,敬賓,原本就是東方民族,特別是中華民族***文化的內(nèi)涵之一。經(jīng)典古籍《論語》中一句"有朋自遠方來,不亦樂乎",似乎已成為古今之人在社交活動中常持有的喜悅心態(tài)。"相逢未必曾相識",以酒迎賓客,廣交天下友……可見,酒的文化意蘊是多么地深遠與厚重。

茅臺迎賓酒"迎賓迎天下"的產(chǎn)品定位,還有一種更為寬泛的思想意義,即視消費者、經(jīng)銷商、市場為"天下賓客",竭誠相待,以"迎"為"贏"等等。

在當代商業(yè)社會,人們對酒的消費意識,一般說來,盡管十分看重產(chǎn)品的有形質(zhì)量及品味風(fēng)格,但從來都不會忽視產(chǎn)品所具有的文化品位。往往,一個品牌的名稱標志,"此處無聲勝有聲",極易在頃刻間引發(fā)人們超越物質(zhì)產(chǎn)品的具象,將品牌抽象的感覺化為一種情感的交流與溝通,融入消費心智的空間之中。

"茅臺迎賓酒,迎賓迎天下",還意味著,要以前列的產(chǎn)品質(zhì)量、前列的營銷服務(wù),去笑迎天下嘉賓,笑迎(贏)市場競爭之得。其心態(tài)之坦然,胸襟之博大,躍然于舉首抬足之間,著實使人不由得擊掌贊嘆!

茅臺酒"酒醅",雖經(jīng)七次高溫蒸餾接酒,但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面,茅臺酒道法自然的"高溫制曲"工藝給"酒醅"帶來的大量有益微生物,以及香味物質(zhì)和香味前軀物質(zhì),在茅臺酒釀造完成七次取酒后,依然十分豐富。于是,睿智的茅臺人在認識和把握這一事物本質(zhì)及規(guī)律的基礎(chǔ)上,依靠科技創(chuàng)新,研制開發(fā)了茅臺迎賓酒。

當然,其釀造過程,除了依循茅臺酒的釀造工藝操作規(guī)程,精心勾兌,以及嚴格執(zhí)行茅臺酒生產(chǎn)的質(zhì)量標準之外,還導(dǎo)入了一些新的科技手段和方法。譬如:在原"酒醅"中引進新的釀酒微生物,添加部分質(zhì)量原料,采取再生產(chǎn)發(fā)酵蒸餾法等等。

可以這樣說,按照傳統(tǒng)工藝,茅臺酒同批原料只蒸餾七次,而釀造茅臺迎賓酒,通過科技創(chuàng)新,則進行了第八次蒸餾取酒。 茅臺鎮(zhèn)的迎賓酒怎么樣?

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抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細細抿品。

  咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。

  呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。

  作為歷代釀酒工人經(jīng)驗和智慧的總結(jié),年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。

  空杯留香,是茅臺酒區(qū)別于其他名酒的又一特點,不僅毫不遜于口感,對不善飲者而言,甚至勝于口感。空杯嗅香,與咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后,攜口中余味,將酒杯移近鼻子,先凝神屏氣 茅臺迎賓酒的價格有多少?貴州銷售茅臺迎賓酒信賴推薦

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如果把享譽全球的貴州茅臺酒喻作世界蒸餾酒的一簇奇葩,那么,茅臺迎賓酒與其他茅臺品牌系列產(chǎn)品便是花枝上的一片片綠葉,錯落有致,風(fēng)姿綽約,既不是陪襯,也不是點綴,而是與花同根的自然美物,一樣具有很高的審美價值。

科技創(chuàng)新的"經(jīng)典"之作

大凡人間佳釀,皆由"曲、糧、水"經(jīng)巧奪天工的技藝相融造就而成。茅臺迎賓酒近似貴州茅臺酒品質(zhì)品味風(fēng)格的形成,一個很重要的方面,即與釀造原料系茅臺酒的"酒醅"關(guān)系甚大。

茅臺酒的釀造原料--當?shù)禺a(chǎn)質(zhì)量糯高粱和小麥的綠色、有機、健康品質(zhì)屬性,在中國白酒中****,自不待言。然而正是這個鮮為少有的物質(zhì)條件,給茅臺迎賓酒帶來了先天的品質(zhì)品味風(fēng)格"基因"。 北京口碑好茅臺迎賓酒價格合理

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