清朝時運銷食鹽至貴州的商人,大多為山西人,陜西人,赤水河畔的茅臺是食鹽的轉運站,當時人的詩句“蜀鹽走貴州,秦商舉茅臺”,便是這種情況的具體寫照。這些“秦商”腰纏萬貫,習尚奢靡,終日宴樂。他們遠在貴州,經常懷念山西的汾酒,為了滿足這一需要,他們特地從山西雇來工人,與當地的釀造者共同研究制造***他們享用的美酒。此舉,據說,起始于清朝康熙四十三(一七零四)年,經過反復試驗,無數次的改進,提高,終于摸索出一套獨特的釀造技術,制造出別具一格的茅臺酒來,由于技術復雜,加上當地氣候和水質的限制,別處無從仿造,所以特別珍貴。在開始時,茅臺是鹽商家中的私釀,當時詩人的“家為儲酒賣,船只載鹽多”,“酒冠黔人國,鹽登赤虺(huǐ)河”,都是指此言。到了道光年間,這種家釀漸露頭角,《黔語》:“茅苔村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺春,極清洌。”再經過近一百多年來的改進,提高,茅臺便成了名滿天下的中國名酒,他的特色是:無色透明,特殊芳香,醇和濃郁,味長回甜。 怎樣代理飛天茅臺酒?官方飛天茅臺質量材質上乘
說到酒就不得不提**品牌茅臺,茅臺酒的價格也很高,經常被當作禮品送出去。喝過茅臺酒的都知道,茅臺酒的瓶口會有兩顆玻璃珠,這個珠子到底是干嘛用的呢?大圖模式這兩顆珠子是透明的,打磨得很光滑,純凈度很高。據了解這兩顆珠子是由水晶打造的,不過不是天然水晶,是合成的人造水晶。這種水晶聚集了人造水晶的優點,價格還很低,并且不會出現天然水晶的裂紋和顏色不均等情況。這兩顆珠子雖然小,作用還是很大的。大圖模式***,能有效防止運輸過程中的漏酒。茅臺的酒廠并不是各地都有,一般都是從廠里運到世界各地。全國的路況都不一樣,難免會遇到不平整的道路。運輸起來還是有點麻煩的,這兩顆小珠子能有效防止運輸過程中出現的大規模漏酒。大圖模式第二,酒瓶開啟后,能夠防止酒香散發,也能防止酒精揮發。茅臺酒為什么貴,除了品牌外,不外乎一個“好”字。茅臺酒是出了名的好久,醇香馥郁,口頰留香,喝進肚子里也特別舒服。一旦開瓶,免不了酒香的散發和酒精的揮發,對于好酒來說,這兩點的是致命的。有了玻璃珠能輕松解決問題。大圖模式第三,倒酒的時候能限制流速,防止出現浪費。玻璃珠堵在瓶口,只留一點縫隙,這樣不容出現傾倒的情況,萬一不小心酒瓶歪倒了。官方飛天茅臺質量材質上乘飛天茅臺酒的標志商標是什么?
飛天茅臺酒是中國大曲醬香型的鼻祖,歷史悠久。產地內出土的文物中,有相當部分是商周時代的酒具,說明當時已經有酒。距今兩千多年前的漢武帝時期,茅臺當地就能釀酒,史稱枸醬酒。明末清初,以大曲參與糖化、發酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數百年來,飛天茅臺酒釀造工藝在繼承和發展中不斷完善,至今仍完整延用。
茅臺酒產地茅臺鎮風景秀麗,依山傍水;地理地貌獨特,地域海拔高度420-550m,地理位置在東經105°,北緯27°附近,為河谷地帶;地層由沉積巖組成,屬下第三系,為紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺地區年平均氣溫18.5℃,年平均相對濕度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺鎮地處河谷,風速小,十分有利于釀造飛天茅臺酒微生物的棲息和繁殖。茅臺鎮獨特的地理地貌、優良的水質、特殊的土壤及亞熱帶氣候是飛天茅臺酒釀造的天然屏障,一定程度上也可說茅臺是大自然賜與人類之杰作。六十年代、七十年代全國有關**曾用飛天茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術人員進行異地生產,所出產品均不能達到異曲同工之妙.
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為何說茅臺酒是一家獨秀呢?酒的品質是毋庸置疑的,更因為它對貴州的經濟發展起著很大的作用,來看一下茅臺酒的經濟數據:
2017年貴州茅臺的總利稅是596.4億,其中給貴州就貢獻了230.66億,而當年貴州的財政收入為1613.64億,茅臺占據了七分之一。
2018年1月,茅臺股價創歷史新高,總市值破萬億,當時有很多媒體做了一個簡單粗暴的對比——2018年貴州的經濟總量為14806.45億,萬億市值相當于貴州67.5%。
另外,盡管作為傳統產業,在保證酒的品質之外,集團還拓展了其他社會公益項目,例如2017年通航的茅臺機場,它服務于仁懷、習水、赤水等周邊縣市。作為民用支線運輸機場,2018年吞吐量破百萬。另外,仁懷的機場高速,也是由茅臺和仁懷市**按照7∶3的比例出資建設,另外還有茅臺學院。
這種超級待遇,普通企業根本不可能具備。
據21數據新聞實驗室在2017初統計,貴州一共有28家上市公司,單單貴州茅臺一家就占據了80%的市值。可以不夸張地說,貴州“煤電煙酒”四大支柱產業中的“酒”,就是靠茅臺頂著。
如果具體到總部所在地遵義,茅臺的經濟影響更加夸張。2018年酒類制造的增加值,占遵義全部工業增加值的68.9%。
這種地位,不局限于茅臺鎮,放眼全貴州,有誰可以與之匹敵?
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臺酒之所以被稱為中國國酒,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國***、外交、經濟生活中發揮的無可比擬的作用、在中國酒業中的傳統特殊地位等綜合因素決定的,是三代**的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果,是****在實際的生活品味和體驗中自然賦予的,因而當之無愧。茅臺酒是世界三大***蒸溜酒之一,譽稱國酒,在國內外享有盛名.產于中國貴州茅臺鎮,以本地質量糯高梁、小麥、水為原料,利用得天獨厚的自然環境,采用科學獨特的傳統工藝精心釀制而成,末添加任何香氣、香味物質,從生產、貯存到同同出廠歷經五年以上。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點.茅臺酒是風格完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大。官方飛天茅臺質量材質上乘
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