當然,其釀造過程,除了依循茅臺酒的釀造工藝操作規程,精心勾兌,以及嚴格執行茅臺酒生產的質量標準之外,還導入了一些新的科技手段和方法。譬如:在原"酒醅"中引進新的釀酒微生物,添加部分質量原料,采取再生產發酵蒸餾法等等。
可以這樣說,按照傳統工藝,茅臺酒同批原料只蒸餾七次,而釀造茅臺迎賓酒,通過科技創新,則進行了第八次蒸餾取酒。
釀造茅臺迎賓酒,雖然不需要像茅臺酒那樣長期貯存,但它同樣需要一定比例的茅臺酒進行勾兌。因此,它稟賦了茅臺酒獨具的***品質和品味風格特征,如其香氣中,就保持了茅臺酒鮮明突出的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體的香味香氣,同時又具有自身的特點--"酒體干凈,色澤透明,窖香突出,品感協調醇和",凸顯出一種別致的"焦(糊)香"及細膩、幽雅的"個性";品飲不刺喉,酒后不口干、不上頭,很適合那些喜歡喝茅臺酒,但酒量又不太大的消費者。
也正因為,茅臺迎賓酒釀造是對茅臺酒傳統的七次蒸餾取酒后的科技創新,釀造過程的用時**縮短了,節約了生產成本,這便在價格定位上具有了為大眾消費者創造"價廉物美,經濟實惠"顧客利益的廣闊空間。 買茅臺迎賓酒請認準恒源泉公司。銷售茅臺迎賓酒貨真價實
2、低度茅臺迎賓酒
低度的茅臺迎賓酒(酒度43%Vol;酒度38%Vol)是茅臺酒廠利用53%Vol的迎賓酒作為基酒,使用降度工藝融合而成的,盡比較大限度保留了53%Vol茅臺迎賓酒的本質與特色。值得一提的是,這款迎賓酒雖然低度數,但其醬香并不寡淡。
3、茅臺迎賓酒(中國紅)
中國紅·茅臺迎賓酒屬于茅臺旗下自主**品牌之一,以中國紅為基礎色調,賦予其鮮明的喜慶美好寓意,并提出“喜事就喝中國紅”的口號。官方公告它是以本地質量高粱、小麥、水為原料,采用獨特工藝精心釀制、貯存、勾兌而成。
在酒質方面,由國標“一級”提升至“優級”。該酒的醬香味比普通迎賓酒濃郁,略有醬漆味,入口不沖略綿柔,前段酒勁略大,中段平穩,后勁不大,回味比較悠長略帶微苦。 原裝茅臺迎賓酒信賴推薦茅臺鎮的迎賓酒怎么樣?
品茅臺酒,有三式,一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調動味覺、嗅覺神經,去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味,組成一個完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。
抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細細抿品。
咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發出咂或嗒之聲。
呵,是在咂的基礎上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。
作為歷代釀酒工人經驗和智慧的總結,年哪輪的陳釀、由哪些類型的酒勾兌而成。
空杯留香,是茅臺酒區別于其他名酒的又一特點,不僅毫不遜于口感,對不善飲者而言,甚至勝于口感。空杯嗅香,與咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干過之后,攜口中余味,將酒杯移近鼻子,先凝神屏氣,折疊
好客,敬賓,原本就是東方民族,特別是中華民族***文化的內涵之一。經典古籍《論語》中一句"有朋自遠方來,不亦樂乎",似乎已成為古今之人在社交活動中常持有的喜悅心態。"相逢未必曾相識",以酒迎賓客,廣交天下友……可見,酒的文化意蘊是多么地深遠與厚重。
茅臺迎賓酒"迎賓迎天下"的產品定位,還有一種更為寬泛的思想意義,即視消費者、經銷商、市場為"天下賓客",竭誠相待,以"迎"為"贏"等等。
在當代商業社會,人們對酒的消費意識,一般說來,盡管十分看重產品的有形質量及品味風格,但從來都不會忽視產品所具有的文化品位。往往,一個品牌的名稱標志,"此處無聲勝有聲",極易在頃刻間引發人們超越物質產品的具象,將品牌抽象的感覺化為一種情感的交流與溝通,融入消費心智的空間之中。
"茅臺迎賓酒,迎賓迎天下",還意味著,要以前列的產品質量、前列的營銷服務,去笑迎天下嘉賓,笑迎(贏)市場競爭之得。其心態之坦然,胸襟之博大,躍然于舉首抬足之間,著實使人不由得擊掌贊嘆! 茅臺迎賓酒醬人匠心迎天下。
酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃**、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味;品味(均勻細布與舌尖細品):醬香突出、酒體醇厚、優雅、細膩、干凈、悠長;飲(稍大口飲,注重風格體驗與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長.....茅臺迎賓酒和茅臺王子酒哪個好?口碑好茅臺迎賓酒產品介紹
貴州茅臺迎賓酒是茅臺鎮產的。銷售茅臺迎賓酒貨真價實
個性鮮明的文化韻味
古往今來,中國名優傳統白酒在飲食文化中就具有十分特殊的地位,或者說,它作為社會交換的一種"形態",滲透著許多中華傳統文化的涵義與韻味。
茅臺人以"迎賓酒"來作為這款茅臺系列產品的名稱標識,意在傳承歷史久遠的中華民族文化中的"敬重友情"的人性意識,為人們營造一種"座上客常滿,樽中酒不空"的祥和生活氛圍。
大凡對中國酒文化稍有了解的人都知道,酒在社交場合中,可以稱之為締結友誼的"使者"。歷史上流傳至今的"酒友"之說,出處就十分典雅。據唐代大詩人白居易《醉吟先生傳》記載,他在晚年間,就曾"與嵩山僧如滿為空友,平泉客韋楚為山水友,彭城劉夢得為詩友,安定皇甫為酒友"。自此,"酒友"一詞便得以流芳千古,為文人雅士們相約聚飲、交友結情而津津樂道。 銷售茅臺迎賓酒貨真價實
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