三長:即生產周期長、大曲儲存時間長、基酒酒齡長.

醬香白酒基酒生產周期長達一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七個烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。 大曲儲存是將長達六個月才能流入制曲生產使用，比其他白酒多存3~4個月，這對提高醬香白酒基酒質量具有重要作用，而其大曲 用量是其他白酒的4~5倍。 醬香白酒需要長達三年以上儲存才能勾兌;通過儲存可趨利避害，使酒體更為醇香味美，加上高沸點物質豐富，更能體現醬香白酒的價值。 貴州大曲——酒別重逢，榮耀歸來。天津正規貴州大曲70年代推薦

確實是記憶里的味道！”一杯美酒下肚，泛黃回憶浮上心頭。 　　發布會上，主辦方不僅通過視頻展現了貴州大曲的發展歷史，還采用“觀其色，聞其香，嘗其味，看風格”標準化品鑒流程，讓品酒師帶領嘉賓一起品鑒貴州大曲美酒，勾起了不少***酒客的懷舊記憶。 　　年過六旬的醬酒愛好者劉先生說，三十多年前他在茅臺酒廠工作的朋友曾送過他兩瓶貴州大曲，喝過之后一直念念不忘。如今貴州大曲再度面世，讓他有機會重溫那久違的味道。 　　“賣貴州大曲不僅能夠掙到錢，而且還能參與到公益事業當中來，所以選擇加入貴州大曲的經銷商隊伍。”北京的貴州大曲經銷商董顏波說，“貴州大曲、貴在有您”的品牌訴求及點滴有愛公益活動，讓他覺得做為一名天津正規貴州大曲70年代推薦貴州大曲有收藏意義嗎？

直到90年代，季老爺子家里都還藏著兩瓶貴州大曲，醇和的美酒經過多年的儲藏，正是到了無比香醇的時候，不想卻被夫人送了人。季老爺子回憶起這兩瓶酒，嘴角流露出孩童般純真的微笑：“真的好喝，喝得舒服。”

轉眼到了90年代，隨著茅臺酒產能逐漸擴大，貴州大曲的原料供應等配套已經勉為其難、捉襟見肘，產量逐漸降低，又成為員工福利酒，唯有過節發兩瓶。那時起，便有精明的酒友、酒商開始有意識的收藏貴州大曲。1999年，由于產能受限及保障茅臺酒的生產，貴州大曲停產，一代貴州名酒成為很多人美好的回憶。

醬香酒文化的四個方面

1、神秘獨特的自然環境

茅臺鎮四面環山，一水中流，形成了空氣濕度適中、風速小、日照短、霜期短、溫差小的特殊自然環境，被譽為釀造美酒的“**”。氣候、土壤、水質以及空氣中的微生物群等，

2、自然科學的生物工程

在中國數千年的釀造史上，醬香酒獨具一格的釀造工藝**為復雜，可以從“1”到“10”來總結:一年一個生產周期;兩次投料和兩種發酵;三種典型體和“三高”工藝(醬香酒擁有醇甜、窖底、醬香三種主體香和高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒等獨特傳統工藝);四十天制曲發酵;五月端午制曲;六個月存曲;七次取酒;八次加曲、堆積、入池發酵;九次蒸煮;十種獨特工藝(高溫制曲、高溫堆積、高溫接酒、輪次多、用糧多、用曲多、出酒率低、糖化率低、窖藏陳釀、精心勾兌)。

對醬酒獨特風味的形成起到了決定性的作用，實踐證明:離開了茅臺鎮，就產不出這么地道的好酒。

貴州大曲丙申猴年生肖酒。

貴州大曲成功演繹“品牌四質”，再造品牌傳奇。一、貴州大曲為貴州茅臺酒股份有限公司出品，茅臺人充分發揮自己的工匠精神，以茅臺酒傳統工藝為依托，形成了獨特的醬酒口感體系。二、在高標準、嚴要求的守正基礎上，從包裝和口感上實現突破，在包裝上復古20世紀60年代內供產品，在口感上實現了度數高、口感軟、酒后舒適的獨特體驗。三、產品導入期，在貴州本土市場以“這么多年了，還是記憶里的味道”為品牌傳播語，喚醒酒客記憶、形成共鳴。四、通過演繹“貴州大曲60年代茅臺內供紅梁窖酒”的傳奇故事，樹立了品牌稀缺、品質致勝的心智印記。同時中國釀酒大師、中國首席品酒師季克良先生親情代言，為貴州大曲頒發了信任狀。貴州大曲分幾個系列？貴州官方貴州大曲70年代哪家好

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“和茅臺合作，利潤有保障”，這句話是眾多經銷商的內心寫照。茅臺特別注重服務營銷，將客戶服務質量納入考核體系。茅臺醬香系列酒將“提高經銷商盈利能力”確定為服務**，具體體現在兩個層面：“盈利產品+市場保護”。以貴州大曲為例：盈利產品。從價格體系方面，合理分配各環節利潤空間，保障經銷商和終端商的合理利潤。組建貴州大曲酒經銷商聯誼會，統一全省供價體系，統一全省廣宣物料、統一全省促銷力度。這種全省一盤棋的運營模式，比較大限度的保障了價格體系的穩定和宣傳推廣的統一性，推動貴州大曲從市場導入期迅速步入成長期。市場保護。經銷商**擔心的問題是辛辛苦苦將市場做起來，廠方直接將其扁平掉，而經銷商在運作貴州大曲上完全沒有這個顧慮。據悉，廠方在貴州大曲上市之初就以地級市為單位進行扁平布局，并且承諾：只要經銷商按照廠方規劃構建營銷網絡，使越來越多的消費者喝到這一性價比超高的醬酒產品，廠方愿意與經銷商一道共建市場、共贏未來！天津正規貴州大曲70年代推薦

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