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云南原裝貴州大曲70年代出廠價格

來源: 發布時間:2024-07-22

貴州大曲成功演繹“品牌四質”,再造品牌傳奇。一、貴州大曲為貴州茅臺酒股份有限公司出品,茅臺人充分發揮自己的工匠精神,以茅臺酒傳統工藝為依托,形成了獨特的醬酒口感體系。二、在高標準、嚴要求的守正基礎上,從包裝和口感上實現突破,在包裝上復古20世紀60年代內供產品,在口感上實現了度數高、口感軟、酒后舒適的獨特體驗。三、產品導入期,在貴州本土市場以“這么多年了,還是記憶里的味道”為品牌傳播語,喚醒酒客記憶、形成共鳴。四、通過演繹“貴州大曲60年代茅臺內供紅梁窖酒”的傳奇故事,樹立了品牌稀缺、品質致勝的心智印記。同時中國釀酒大師、中國首席品酒師季克良先生親情代言,為貴州大曲頒發了信任狀。貴州大曲,記憶里的味道。云南原裝貴州大曲70年代出廠價格

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貴州大曲作為茅臺的系列酒之一,有著極為接近茅臺酒的口感,也是系列酒之中口感極好,深受茅粉喜愛的一個品牌,每一瓶都能勾起人們記憶深處的醬香味道。作為系列酒中**早開始推出生肖紀念酒的貴州大曲,在生肖紀念酒市場上有著一定的市場基礎和口碑。而且每一款貴州大曲生肖紀念酒的推出都受到市場的高度關注,在市場上也是有著不錯的聲譽。


貴州大曲從2016年開始推出生肖紀念酒,與其他不同的,貴州大曲秉承自己的特色,生肖紀念酒均是2.5L大容量裝。在外觀設計上,除了采油獨居特色的2.5L大容量裝之外,酒瓶造型采用飽含中國酒文化的“酒甌”造型,在配色上均是采用與當年生肖形象匹配的顏色作為主色調。另外,每一瓶背后都有***國畫大師的生肖動物形象畫作,增添貴州大曲生肖酒的市場價格和可收藏性。



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茅臺人都喝這個。”在那個物質匱乏的年代,親朋好酒聚會,拎上兩瓶貴州大曲,***是頗有面子的事。由于醬香酒復雜工藝的限制,不可能像其它香型的酒一樣大規模生產,貴州大曲的產量一直不高,也就更加劇了市場的追捧。到80年代,隨著市場經濟的放開,貴州大曲也迎來了產銷的高峰,在貴州及周邊省份一瓶難求!往往一批酒才生產出來,就被搶購一空。進入90年代,隨著茅臺酒的產能逐漸擴大,貴州大曲的原料供應等配套已經勉為其難了,茅臺員工也只能過節發兩瓶了,這個時候就有精明的酒客開始收藏起貴州大曲來。1999年,貴州大曲停產,一代貴州名酒成為了很多人美好的回憶。

據了解,貴州大曲誕生于1963年,原名"紅梁窖酒",1976年更名為"貴州大曲"。六十年代到九十年代,貴州大曲一直作為茅臺酒廠員工的內部福利酒流傳于市。1999年,由于產能限制,為保障茅臺酒的生產,貴州大曲隱退市場。2015年,貴州茅臺酒股份有限公司重啟"貴州大曲",并將其列入茅臺"133"品牌戰略規劃,同漢醬、仁酒組成茅臺努力打造的區域市場重點品牌,擔當著茅臺醬香系列酒品牌基石的使命。貴州大曲使用了"貴州"這個地域性的標志品牌,具有茅臺品牌、品質、工藝、環境、文化的保證。復出以來,貴州大曲憑借***的茅臺大曲醬香釀酒工藝、***的品質及深厚的文化底蘊,深受消費者喜愛,實現連年飛躍式發展,逐漸顯現貴州名片的潛質。回顧貴州大曲的發展歷程,它無疑是茅臺酒發展史上一個特殊而有意義的產品。中國釀酒大師、中國首席白酒品酒師、茅臺集團榮譽董事長季克良先生對它評價:這么多年了,還是記憶中的味道!“回老家,我哪里帶得起茅臺,就買點紅糧窖酒(貴州大曲)拿給家鄉人喝,他們特別高興。覺得好啊,香味濃,放一段時間,香味也濃,也很順喉,也不頭疼。那個時候農村的房子也破,到處香,香得他們也來喝,很珍貴的,帶兩瓶回去,嘗一口也是很好的”。貴州大曲的酒質怎么樣?

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貴州大曲獨特的傳統工藝精釀造就了品質:環境優勢加上獨特的工藝,才有這樣好的品質。采用傳統的釀造生產工藝,?其工藝特點為:因態發酵、分層配醅、利用陳年老窖續渣、雙輪底發酵、分層蒸餾、以質摘酒、分級勾兌。所謂以質摘酒,是指蒸餾中掐頭去尾,邊接酒邊品嘗,根據酒質分級貯存,分級勾兌。風格特點是:窖香濃郁、綿柔甘冽、入口甜、落口綿、余味悠長。其生產工藝中很多是白酒的活化石,這些生產工藝是經過無數茅臺人不斷總結積累下來的。正是因為堅持這些獨特的工藝,所以給酒的品質打下了堅實的基礎。



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戊戌狗年茅臺醇生肖紀念酒既秉承了師法自然的醬香型酒多次蒸煮、多次發酵、多次取酒、長期窖藏的傳統釀造工藝,又利用赤水河流域500-600米海拔特有的微生物群落,融合現代微生物技術,增加了續沙投料的創新工藝,填補了國內柔和淡雅口感醬香型白酒在行業的空白,滿足了現代白酒消費者追求口感創新的愿望和需求。


也正是因為相比傳統醬香工藝,增添了續沙工藝,多了一次發酵和蒸煮的**性,使得柔和醬香型白酒在紅糧破碎率、大曲使用量、量水用量等都做出了相應的調整,使各輪次的酒體在出酒率、質量方面更加均衡,進而以柔和為主體,兼容綿、爽、凈,具備了酒體微黃、清亮透明、醬香明顯、綿柔醇和、幽雅協調、尾凈味長、空杯留香的獨特風格特點。

在基于茅臺醇品牌背書的基礎上,作為柔和醬香的開創者和堅守者,戊戌狗年茅臺醇生肖紀念酒更顯特色鮮明,差異化區隔明顯。






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