青稞酒釀造工藝的逐步完善，實際上是從明清開始的。明朝起，隨著青藏地區與中原文明的聯系越來越緊密，青海省湟中縣、互助縣、平安縣、貴德縣等青海省的農業區，成為了漢藏文化交流的主要地區，青稞酒的釀造工藝也隨著經濟文化交流的深入得到了長足的發展。時至現今，青海省仍為青稞酒的重要產區，其中尤以互助縣、湟中縣的青稞酒好為有名，這兩個地區的酒文化歷史悠久、釀造工藝精良，而兩者在制作工藝上也有一些細微的差異。

青海省互助縣威遠鎮和青海省湟中縣海馬泉鎮，都是有名的青稞酒產地。相傳，互助青稞酒的制作是文成公主遠嫁吐蕃路過此地留下的白酒釀造工藝，為藏地帶來了酒文化的起源。而湟中縣則因南塑山泉水釀造而聞名青海本地。此外，湟中縣境內有藏傳佛教圣地塔爾寺，地處青藏地區的經濟文化重鎮，自古便是藏文化與漢文化很多交流的前沿陣地，文化和經濟的交流，使得湟中縣釀酒工藝數百年來取得了長足的進步。 酩鎦青稞酒哪家便宜。濰坊原漿青稞酒哪家好

青稞酒以青藏高原特有的糧食作物—青稞為原料，在繼承古老傳統生產工藝的基礎上，引進現代技術裝備，用無污染的天然質量礦泉水科學配料、精心釀造、久儲自然老熟而成。本地的釀酒師傅大多是祖祖輩輩傳承著自家酒壇里的秘密，有些壇子的歷史連自家古稀老人都說不清楚。至今，很多青海本地的釀酒師傅仍采用自然制曲——手工配置——老壇陳釀等一系列繁瑣流程所組成的古老工藝，在這一系列的釀造工藝中，湟中制酒師傅尤其注重酒的自然發酵和靜置時間的長度，而且對存酒器皿也有著苛刻的要求。

上世紀90年代以來青海青稞酒的發展進入了一個新的階段，很多大型酒企開始了新品開發的漫漫征程，青海省的青稞酒先后向市場推出了青稞金酒、青稞原漿酒、青稞啤酒、青稞橡木桶酒等一系列產品。

除了青海省，云南省也是青稞酒生產大省。香格里拉縣是云南省青稞酒主要產地之一，1984年云南全省名酒品評中青稞酒名列第三。香格里拉現已開發出青稞窖酒，青稞禮品酒，青稞蟲草酒，青稞紅景天酒，青稞低度酒等一系列產品。

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在現實中，很多二、三線品牌的中精心打造產品所處的境地就是很好的例證。通過它們在推廣上所遇到的種種營銷難題，可以定論為：經銷商的營銷運作力=品牌力+產品力+策劃力。在很大程度上，品牌力的強弱決定了該中精心打造產品的生命周期，也就是經銷商要注意某一產品的生命周期。

地方名酒的中精心打造產品也是經銷商的選對象，因為地方名酒的中精心打造產品其品牌的實力度和品牌的親和力、地域文化、地方保護、渠道資源等都有得天獨厚的優勢。

另外，由于消費觀念日趨理性化以及相關單位限制公款消費一系列措施的出臺，再加上茅臺、五糧液等名酒不斷提價，從而讓政商務群體的白酒消費對象發生了轉移，在這一背景下，地方名酒的中精心打造產品都在相繼發力，借助當地相關單位對地方企業的支持，慢慢成為政商務用酒的主流。經銷商只要抓住有發展前景的地方名酒的中精心打造產品，在短期內會得到快速的成長。 隴南原漿青稞酒正規。

藏族人民在敬酒、喝酒時也有不少規矩。比如在逢年過節等喜慶日子飲酒時，有條件的要用銀制的酒壺、酒杯，而且需要在壺嘴上和杯口邊上粘一小點酥油，這叫“嘎爾堅”，意思是潔白的裝飾。

主人向客人敬頭一杯酒時，客人應端起杯子，用右手無名指尖沾上一點青稞酒，對空彈灑。

按照藏族習俗,客人來了，豪爽熱情的主人要端起青稞酒壺,邊斟三碗敬獻客人。敬酒的時候要唱祝酒歌，歌詞豐富多彩，曲調優美動人。

藏族有一句笑話：“喝酒不唱祝酒歌，便是驢子喝水。”前兩碗酒，客人按自己的酒量，可喝完,也可剩一點，但不能一點也不喝。

第三碗斟滿后則要一飲而盡,以示尊重評價。等敬酒的人唱完祝酒歌，喝酒的人必須一飲而盡。如果客人不能喝酒，可用無名指蘸點酒，舉手向右上方彈三下，主人就不會勉強。

青稞酒屬于是清香型白酒，清香型白酒與醬香型、濃香型白酒相比，酒中的微量成分相對較少，在人體的代謝速度越快。

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5月20日，青青稞酒與湖北正涵簽訂《戰略投資合作框架協議》，湖北正涵擬通過受讓青青稞酒控股股東青海華實科技投資管理有限公司3%的股份，成為戰略股東。根據協議內容，雙方將就青青稞酒的產品研發、推廣、營銷、市場拓展、渠道建設、人才培養等進行業務合作，為青青稞酒的“健康穩定發展提供支持”。

據媒體報道，早在2016年，青青稞酒就曾聯手勁酒、奇正集團共同打造“納曲青稞酒”。2017年更有消息傳出，勁酒大區經理已大面積接管青青稞酒**業務。分析認為，青青稞酒希望借助勁酒走出區域酒企的渠道困局，勁酒也希望改變盈利受困、多元化受挫的現狀，甚至不排除對上市公司殼資源感興趣，可謂各取所需。 濰坊原漿青稞酒哪家好

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