糖基轉移酶和細胞表面受體。它也被認為可以調節細胞因子和其他免系統介質的產生。生化和生理效應：2'-FL已被證明具有多種化學和生理作用。它已被證明通過改變細胞因子和其他免系統介質的產生來調節免反應。此外，2'-FL已被證明具有、抗微和作用。它也被證明對胃腸道的營養吸收有影響。實驗室實驗的優勢與局限性：在實驗室實驗中使用2′-FL有幾個。它相對容易合成，而且可以大量獲得。此外，它是穩定的，可以長時間儲存。然而，在實驗室實驗中使用2'-FL有一些限制。它是一種復雜的分子，其結構尚未完全了解。此外，其作用尚未完全了解，其作用機制有待進一步研究闡明。 L-巖藻糖存在于來自植物的多糖中。靜安區現貨供應L-巖藻糖34612-38-9

    L-巖藻糖較大量地存在于海藻及樹膠中，也發現于某些的多糖中。C-6位脫氧的半乳糖。在自然界中，常以L-巖藻糖構型存在，是糖蛋白和糖脂中聚糖的組成成分,并以巖藻膠和巖藻聚糖等多糖形式存在于海藻中。白色或類白色結晶性粉末產品用途1、食品:用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸奶、面包、果脯、餅干、果醬、八寶粥等食品。2、口腔:防齒牙膏、漱口劑、潔牙劑等3、工業制造:蓄電池、精密鑄件等4、制品:可代替甘油作絲的加香、防凍保濕劑5、家庭調味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,6、化妝品:洗面乳、霜、化妝水等1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化,保持新鮮味，增強味感(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。(4)果汁、類等，分散劑。。浦東新區原料L-巖藻糖核磁L-巖藻糖是白色固體。

   L-巖藻糖 別名：L-去氧水解乳糖;L-夫糖;L-脫氧半乳糖;L-(-)-Rhodeose;6-Deoxy-L-galactose；L-(-)巖藻糖注:巖藻糖（fucose）是六碳糖的一種，亦稱6-脫氧-半乳糖，半乳甲基糖等，有兩種異構體，分別是6-脫氧-D-半乳糖，6-脫氧-L-半乳糖。在自然界中中D-型和L-型兩種形式存在。L-巖藻糖可以替代蔗糖直接添加在飲料、乳品中，而且低甜度的特性，又可以保持食物的原有風味不受影響，從而可以應用到需要減糖減甜同時又強化營養的飲料、乳品中。L-巖藻糖添加到冰淇淋、奶酪等脂肪含量高的食品中，還可以減輕代謝脂肪時造成的膽固醇上升的。近年來，發酵乳和乳酸飲料消費量遞增，在這些飲料中添加適量的L-巖藻糖，可使有益菌的機能得到充分發揮。

    L-巖藻糖較大量地存在于海藻及樹膠中，也發現于某些的多糖中。巖藻糖作為糖蛋白中糖鏈的組成部分，存在于各類細胞表面的質膜上。巖藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一個羥基，所以巖藻糖比其他單糖親水性弱，而疏水性強一些。在某些血型物質分子中的巖藻糖是一定的血型的標記。通常從海藻中提取巖藻糖，先用酸處理，中和后，以苯腙形式析出，除去苯肼，可得α-L-巖藻糖結晶，熔點145℃。巖藻多糖是一種從海藻中提取的多糖類化合物，具有抗氧化、免調節、的和作用。 巖藻糖出現在多種人乳低聚糖、海膽卵和蛙卵中。

    2'-巖藻糖基乳糖，英文名2'-Focusllactose，可用縮寫2'-FL表示。2'-巖藻糖基乳糖是母乳中含量**豐富的HMO，是母乳低聚糖和乳鐵蛋白中重要的免活性成分，表現為淡黃色粉末。從結構上看，2'-巖藻糖基乳糖可由巖藻糖(fucose)和乳糖(lactose)通過β-1,2糖苷鍵連接而成。眾所周知，嬰兒出生后的骨骼發育很大程度上影響了峰值骨量。增加峰值骨量，有利于成年乃至老年保持**佳骨量，骨折和骨代謝，因此在嬰兒生長期提高骨量峰值對維持骨具有重要意義。母乳中營養物質豐富，其中母乳低聚糖具有諸多活性，然而目前母乳低聚糖促進嬰兒骨骼發育的相關作用機制尚未清楚。 巖藻糖比一般六碳糖在第六碳原子上少一個羥基。松江區低聚麥芽糖L-巖藻糖制備

在豆制品中添加L-巖藻糖，可帶動豆制品產品升級。靜安區現貨供應L-巖藻糖34612-38-9

L-巖藻糖它涉及糖基供體和受體分子的反應。該方法相對簡單，可用于大量生產2′-FL。其他方法，如“聚焦反應”，也被開發出來，但它們沒有被使用。合成方法合成途徑的詳細設計：'2'-focusyl-d-乳糖'的合成途徑可以通過酶法合成，以乳糖和focus為起始原料。起始原料：乳糖，焦點，酶-1,2-焦點轉移酶反應：乳糖與α-1,2-焦酰基轉移酶反應，產生2'-焦酰基乳糖。然后，2'-focusyl-乳糖與乳糖酶3'-磷酸化酶和ATP反應生成'2'-focusyl-d-乳糖'。靜安區現貨供應L-巖藻糖34612-38-9