4、梅菜扣肉生產線用途：適用于紅燒肉、扣肉、獅子頭、鍋包肉等餐<佳月機械R>飲菜品的加工制作。特點：根據客戶制作工藝、產能等量身定做設備。<佳月機械R>為提高產品品質，每個設備環節均實現變頻調速，真正達到設備完全融入工藝的境地。加工過程全程網帶輸送，降低工人勞動強度減少工人數量的同時保證產品<佳月機械R>品質如一，降低成本、方便管理。整套系統采用質量不銹鋼精工而成，符合食品<佳月機械R>安全要求。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導熱油、煤炭等<佳月機械R>，此套設備可根據客戶的生產產量、工藝、廠房布局等量身定制。生產流程：解凍→燒毛→漂洗刮皮→煮制熟化→皮面上糖→油炸著色→冷卻→分切成型→包裝<佳月機械R>使用絕緣和電流斷路開關從回路、油炸機中把動力取出。青海食品機械生產線

    進一步地，所述高溫加熱區在所述鏈板的上方和下方分別設有若干根第三蒸汽管，第三蒸汽管的一端連接至蒸汽源，另一端封閉，鏈板上方的第三蒸汽管沿長度方向開設有若干個方向朝下的蒸汽噴射孔，鏈板下方的第三蒸汽管沿長度方向開設有若干個方向朝上的蒸汽噴射孔。由于魚豆腐已經在低溫段充分發酵完成，且高溫段的長度短，即魚豆腐經過高溫段的時間也短，所以，往魚豆腐上噴射水已經對魚豆腐的口感和上色影響不大。進一步地，為了防止高溫段和低溫段之間的水蒸氣相互串流，所述蒸煮隧道的上方在所述低溫加熱區的兩端及高溫加熱區的兩端分別設有抽蒸汽風機。進一步地，還包括自動裁切裝置，所述的自動裁切裝置包括支撐架、傳送帶、控制箱、分條機和切斷機。所述傳送帶通過傳送電機驅動，所述的傳送電機、分條機和切斷機分別通過所述控制箱控制。所述傳送帶的前端與所述物料輸送帶對接，所述的分條機和切斷機設在所述傳送帶上方，所述分條機設在所述切斷機前端。所述的分條機沿食品寬度方向等間距設有若干個旋轉刀片，所述旋轉刀片之間的寬度可調。所述的切斷機上設有切刀以及用于驅動所述切刀上下運動的馬達。進一步地，為了實現魚豆腐的高度尺寸定型。廣東國產食品機械生產線食品機械生產線中用戶常使用到的裝置，所以大家在維修保養的時候也需要注意對它們的保養。

篩面運動的形式：靜止傾斜篩面；往復振動篩面；高速振動篩面；平面回轉篩面；滾動旋轉篩面11.敘述板框式過濾機的工作過程。（有改動）（1）過濾：濾漿由濾框上方通孔進入濾框空間，固體顆粒備濾布截留，在框內形成濾餅，濾液則穿過濾餅和濾布流向兩側的濾板，然后沿濾板的溝槽向***動，由濾板下方的通孔直接排出。（2）洗滌：當濾框內充滿濾餅時，其過濾速率**降低或壓力超過允許范圍，此時應停止進料，進行濾餅洗滌。可將洗滌水壓入洗水通道，經洗滌板的左上角的小孔進入板面與濾布之間。洗滌水穿過濾布和濾框的全部向過濾板流動，并從過濾板下部排出。洗滌完后，除去濾餅，進行清理，重新組裝，進入下一循環操作。12．旋液分離器與旋風分離器的異同。相同點①原理相同：都采用離心分離的方法除去內部雜質。②結構相同：就單個分離器而言，其結構大致相同。異同點①用途不同：旋液從液體中分離固體雜質，旋風從氣體中分離固體雜質。

2、水濾式油炸機水濾式油炸機也叫做油水混合油炸機，包括小型間歇式水濾式油炸機和大型水濾式連續油炸機，它們的適用范圍不同。1）工作原理其原理如圖2所示。水濾式油炸機是利用油水的比重不同、互不相溶、自動分層的原理而設計的。在油槽中設有高溫油層（加熱油層）、緩沖油層（過濾油層）和水層（沉淀層）。被炸物料落下的渣屑在高溫油層沒有碳化前通過緩沖油層落入水層，定期由排渣口排出。熱油表面漂浮的渣屑在熱油循環泵的帶動下進入過濾油箱后濾出。另外，由于設有緩沖油層，所以一次性加油量是同樣幅寬油炸機的兩倍，但實際物料的耗油量*為同樣幅寬油炸機耗油量的70％。由于下方水中的水分子在油炸過程中不斷進入高溫油層，補充油炸層中的水分，因此不僅保證了物料的油炸質量，而且也**延長了油料的使用壽命，是普通油炸方式的2～3倍。2）結構水濾式連續油炸機的結構大體上與標準型連續油炸機相同，只是在油槽中加了水層，結構復雜一些，主要應用在大型食品加工企業的生產線上，實現批量生產。下面重點介紹一下小型的間歇式水濾式油炸機的結構、工作原理和特點。油炸流水線的網帶為不銹鋼材質，采用變頻無級調速。油炸時間可調。

7、調理類油炸生產線用途：適用于小酥肉、鴨脖、鴨翅、雞塊、漢堡肉、丸子、扣肉等食品的加工制作。<佳月機械R>特點：設備采用質量不銹鋼材質，結構合理。全程網帶輸送，避免人為因素對產品質量造成的影<佳月機械R>響；油炸機入料端采用特殊材質制作，防止物料粘連；雙層網帶結構可使物料全部浸在油中炸制，保證產品色澤一致；配有手動出料裝置，防止因停電造成的經濟<佳月機械R>損失。整套設備集中控制，操作方便，滿足批量化加工生產的需求。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導熱油、煤炭等<佳月機械R>，此套設備可根據客戶的生產產量、工藝、廠房布局等量身定制。生產流程：入料→油炸→濾油→脫油→鹵制→輸送→冷卻→包裝<佳月機械R>油炸機流水線基本結構有油溫自動控制系統、自動提升系統。天津特種食品機械生產線

食品機械生產線將油炸與脫油脫水實現一體化設備，脫油脫水使得產品的含油量、含水量都很低。青海食品機械生產線

如今世界的食品機械的朝著以下幾個方向發展：（1）高新技術實用化。當前，國外發達國家***采用高新技術應用到食品機械中，從而不斷推出技術含量更高、更人性化的新設備、新產品，使設備性能**提高。因此，高新技術是食品機械上檔次、上水平的重要組成部分，具有***的發展應用前景。（2）技術標準趨同化。世界各國的食品加工與食品機械技術標準紛紛向國際標準或歐盟標準靠攏，以保證技術交流和貿易往來的一致性和協調性，這是全球性食品機械領域規避技術壁壘的重要舉措。（3）質量控制全程化。現代國際上通用的食品加工生產方式，其目的在于：一是減少加工作業過程的出現一系列錯誤，將食品加工過程中人為或設備的差錯降低到比較低限度；青海食品機械生產線

石家莊佳月機械制造有限公司致力于機械及行業設備，是一家生產型的公司。佳月機械致力于為客戶提供良好的機械生產線系列，半自動油炸機，脫油機，調味機，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造機械及行業設備良好品牌。佳月機械立足于全國市場，依托強大的研發實力，融合前沿的技術理念，及時響應客戶的需求。