專業真空油炸機生產廠家集技術研發、產品開發、專業生產與售后服務于一體,一站式滿足客戶對專業技術、精益設備、專業售后的需求全氏食品機械(上海)有限公司是一家專業化的科技發展型企業,公司是集科研開發、生產制造、安裝調試和培訓為一體的機械制造企業,專業從事真空油炸機、低溫真空油炸機、屋頂盒灌裝機、利樂磚無菌包裝機、果汁飲料生產線設備等流體食品生產線、生物工程的設計、制造、安裝等工程。全氏食品機械(上海)有限公司成立于2012年,一直致力于食品機械的生產研發,結合市場需求,經過不斷的改進,讓設備在運行、質量、售后服務等全方面滿足客戶需求。公司景觀公司擁有現代化新型廠區,標準化產品生產線,以豐富行業經驗,獲得客戶的認可和好評生產車間辦公環境公司外觀圖工業區外大門真空油炸機產品展示產品涵蓋真空油炸機等各品類食品機械,有效滿足用戶的差異化需求產品分類真空油炸機屋頂盒灌裝機真空冷凍干燥機殺菌系列CIP清洗系列過濾、水處理系列均質、乳化系列不銹鋼容器儲罐系列果蔬處理與加工系列136-3665-2488全國服務熱線生產實力全氏重視技術的創新和生產的轉型優化,通過多臺折彎機的、剪板機、搖臂鉆床、線切割、下料機的配備。油炸機全部選用進口不銹鋼材料精制而成,整潔美觀。保定半自動油炸機咨詢報價
可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。●因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。●降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度降低。三、工藝特點:●真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。●真空油炸脫油有獨果。目前主要應用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產品及畜禽肉類等。●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%。保定半自動油炸機咨詢報價油炸機的生產作業中,對于其結構部件有一定的要求,要保證設備的正常與操作人員的安危。
低溫真空油炸機小型真空油炸機真空油炸機果蔬油炸機真空油炸機多少錢旭眾牌油炸機真空油炸機價格雙室低溫真空油炸機紅薯油炸機薯條真空油炸機休閑食品真空油炸機真空油炸機廠家香菇脆片機果蔬脆片加工設備果蔬真空油炸機簡介:雙室真空油炸機是“旭眾”公司新研發的第三代真空油炸設備,也是目前全球新、節能、安全、實用的油炸設備;一、雙室真空油炸機特點:●雙室采用上下兩個罐,脫油時確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構。●自動控制溫度,無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產。●該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。二、雙室真空油炸食品的優點:●保色作用:采用真空油炸,油炸溫度降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。
含油率較常溫油炸機低30-40%,含油率非常低,它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且還具有低熱量,低脂肪,高纖維,富含維生素和礦物質等特點,再加上保質期較長這一優勢,所以天然的果蔬脆片逐漸成為了人們休閑食品的可以選擇]。勁森是一家專業生產休閑食品設備的廠家,特別是真空油炸機這一塊,為了讓產品更加出色,我們投入了大量的精力和物力,在長期不懈的努力下,該設備也得到了喜人的結果,在國外和國內都受到了客戶的好評,目前我們的設備不僅在上海、山東、江蘇、福建、陜西、廣州等城市受到了廣大客戶的認可和好評。而且遠銷日本、馬來西亞、新加坡等國,也得到了國外客戶的*好評,為我們的設備遠銷國外贏得了良好的口碑。設備適用范圍:1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、草莓、菠蘿蜜、冬棗、青梅等2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、馬鈴薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵、蓮藕、蓮米、青豆、香椿、魚腥草、蘆筍、竹筍等。3、堅果類:花生、核桃、巴旦木、白果、青豆、蠶豆等各種豆類。4、肉食類:如牛肉、魚片、蝦、小龍蝦、章魚、小魚仔、武昌魚等。在正常使用油炸機時手是不能觸及金屬部件的,除非金屬部件是用雙重絕緣或加強絕緣與帶電體隔開的。
不會產生高溫油炸帶來的碳化油,以及帶來的等致物,所以我公司生產的真空低溫油炸機真正的做到了現在倡導的節能環保,實數新型現代化設備。真空低溫油炸機可以加工很多產品,比如大棗深加工(和田棗、新疆灰棗、若羌灰棗、沾化棗、冬棗等等)、水產品深加工(香酥帶魚、香酥小黃花魚、香酥刀魚、酥脆魚排、小螃蟹等等)、果蔬深加工(香菇脆片、秋葵脆片、山藥脆片、胡蘿卜脆片、蘋果脆片、薯條、薯條、紫薯等等)正是因為真空狀態下的工作原理,所以所加工的物料在真空油炸機內水分迅速蒸發掉,所以所加工的食品多數是疏松多孔的,并且呈現酥脆的狀態。所以如果你想做果蔬脆片、海產品等方面的深加工,我們聯興機械生產的真空低溫油炸機是您的!并且還有一個問題,我公司運用低溫油炸,剛才上面提到了,低溫油炸機避免了碳化油,避免了高溫油炸帶來的費油的問題,因為我們剛剛有個客戶是做鲅魚深加工的,他前期處理工藝是需要將鲅魚進行油炸的,但是高溫油炸解決不了費油、碳化油的問題,所以我公司的低溫油炸機正合適。友情提示大家在選購真空低溫油炸機的時候,不要*初一味的比較價格,一分價格一分貨的道理誰都懂得,有些廠家為了賺取。根據自身銷售定位的油炸食品選擇油炸機,如果主營是果蔬的,選擇側重果蔬方面的油炸機。浙江多功能半自動油炸機
適用于油炸機設備的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品等。保定半自動油炸機咨詢報價
售后服務:設備整機保修一年,質保期內我方無償提供服務,質保期后我方只向買方收取成本費。如設備發生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在72小時內到達買方工廠,排除設備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達的除外),并在三日內使設備恢復至正常運轉狀態。如屬重大故障不能及時修復,賣方與買方協商確定修復時間。諸城市佳特食品機械有限公司位于諸城市密州街道普橋工業園,緊鄰鐵路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷售于一體的.專業生產油炸機、油炸流水線、斬拌機、滾揉機、煙熏爐、灌腸機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌線、強流風干機等不銹鋼食品機械的公司。公司技術力量雄厚,設備及檢測手段齊全。公司擁有專業的工程技術人才,時刻為用戶打造以環保、綠色、節能的高科技產品為研發項目,為用戶打造質量可靠的品牌。經我公司科研人員通過吸收國外先進技術研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機,結合客戶需求,不斷創新,開發出多種高效的、適用于各類油炸食品企業的油炸設備。可用于炸雞、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產企業、飲食快餐業、熟食加工業、食堂提供理想的設備。保定半自動油炸機咨詢報價
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