佳月機械球形鍋底式油炸機用途：適用于各種產品的制作。特點：炸機內膽采用整板滾壓成型,半球狀的結構受力均勻穩定。本機亮點容油量小、油面面積大，在不減少產能的同時增加炸油的使用周轉率，保證炸油品質進而保證食品品質。控溫系統采用智能溫控儀表，根據工藝可隨意設置溫度，方便、。炸制過程可實現自動攪拌、瀝油、出料過程，提高自動化，降低勞動強度。此設備可選擇天然氣、液化氣、柴油、生物環保油、生物顆粒等能源燃燒機。油炸機生產線油過濾系統由上下油罐雙室加熱系統單獨控制，加熱油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔。唐山麻花油炸機生產線安裝

    松子自動生產線用途：適用于東北開口松子的加工，以及堅果、炒貨等產品的攤涼、冷卻、揀選工藝。特點：設備采用食品級不銹鋼材料制作，連續自動化生產線解決了傳統開口松子加工過程中產量低、生產環境臟亂、產品品質不統一等弊端，降低了生產廠家的人工成本，減少搬運環節，從而避免加工過程中微生物超標的現象及人工對產品品質的影響，大幅度提升成品率。該生產線由油炸機、脫油機、輸送機、篩選機、攤涼冷卻機、人工揀選輸送機組成。油炸機：自動控溫、升溫速度快、設備帶自動上料、自動攪拌系統、自動除渣系統，搭配精細過濾機使用效果更佳單臺設備每小時產能可達800公斤以上，生產線中可搭配多臺使用。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導熱油、煤炭等，此套設備可根據客戶的生產產量、工藝、廠房布局等量身定制。脫油機：松子脫油機，設備容量大、轉速高，每分鐘轉速可達800-1000轉。篩選機：將松子中的空殼等分離出來，比重篩選，風量可調。攤涼冷卻機：用于松子的快速冷卻，提升松子的酥脆度，降低松子的表面含油率，便于下個環節人工揀選工藝。該設備可根據產量、廠房面積及高度等專門定制。唐山麻花油炸機生產線安裝油炸機生產線的自動攪拌裝置，減少人工成本，漂浮類產品可選裝萬向攪拌系統，使產品炸制更均勻；

    雙室真空油炸機加工食品類型：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產品及畜禽肉類等。產品簡介：雙室真空油炸機是“金本”公司新研發的第三代真空油炸設備，也是目前全球新、節能、安全、實用的油炸設備。一、雙室真空油炸機特點：●雙室采用上下兩個罐，脫油時確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。●自動控制溫度，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產。●該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。二、雙室真空油炸食品的優點：●保色作用：采用真空油炸，油炸溫度降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變。

    青豆脆是以青豆為原料，以大蒜、生姜、味精、食鹽、水和棕櫚油為輔料組成配料，經精選、浸泡、殺青、冷凍、真空油炸、拌料、冷卻、包裝而成。本發明由于采用了真空油炸設備油炸青豆，因此在保持青豆自身營養及效的同時，將輔料的香味融入其中，從而使制成的青豆具有濃郁的香酥味和良好口感。本產品使用了真空油炸技術，同時在油炸時使用了抗氧化劑，因此延長了產品保質期。我國果蔬資源十分豐富，發展果蔬脆片的生產有著極大的優勢，它是我國發展、、創匯農業的一條新路。目前國內的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調、貯存周期短、生產成本高等一系列缺陷。針對以上幾個問題，全氏做了深入的研究和市場考察，在長期不懈的努力下，開發出了一款適用、經濟、操作簡單、油炸產品效果好的產品，解決了以上幾個長期困擾食品企業的頭等問題，同時也得到了廣大食品廠家的認可。全氏真空油炸機主要特點就是加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介。在使用過程中，應將元器件擺放到位，嚴禁紙屑、布片、工具等非裝配物品上線，確保油炸機生產線運行的可靠。

    可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。●因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度降低。三、工藝特點：●真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。●真空油炸脫油有獨果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產品及畜禽肉類等。●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％。油炸機生產線生產的果蔬脆片保持蔬菜的色、香、味，還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素等獨特優勢。河北梅菜扣肉油炸機生產線品牌

油炸機的設備大家一定要選擇質量好的，信譽比較可靠的廠家。唐山麻花油炸機生產線安裝

    若采用真空油炸，可以保持其綠色。●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。●因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度降低。雙室真空油炸機工藝特點：●真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。●真空油炸脫油有獨果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產品及畜禽肉類等。●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的●含油率在10%-20％，節油30％-40%。唐山麻花油炸機生產線安裝

石家莊佳月機械制造有限公司匯集了大量的優秀人才，集企業奇思，創經濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創新天地，繪畫新藍圖，在河北省等地區的機械及行業設備中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業的方向，質量是企業的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結一致，共同進退，**協力把各方面工作做得更好，努力開創工作的新局面，公司的新高度，未來石家莊佳月機械供應和您一起奔向更美好的未來，即使現在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗，才能繼續上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！