食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構；利用全氏真空油炸機做出的果蔬脆片香脆但不油膩，含油率較常溫油炸機低30-40%，含油率非常低，它不保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素和礦物質等特點，再加上保質期較長這一優勢，所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的。該機是我司新一代真空油炸機，該產品把熱力學，真空技術，流體力學，制冷學，機械、電氣控制等多學科高度集成在一起的高新技術產品。用戶需接上水電氣即可，操作簡單，安全可靠。該產品已在食品行業的品牌投入使用。該設備的關鍵技術采用PLC和觸摸屏程序控制系統，先進的制冷技術，閉環式的真空機組，即節省冷凝器、水環式真空泵的用水，又提高了真空度，同時提高生產效率，縮短油炸時間，產品的含油率降低，產生的膨化效果遠遠好于普通的真空油炸機，我司近研發的真空油炸機在國內處于的不可動搖地位。目前在國內同行業當中，無論是從技術還是產品性能及產量，全氏的真空油炸機都是優越、先進、產能大，也是目前一家做大產能真空油炸機的企業。全氏始終堅持做、高效的真空低溫油炸機。在油炸過程中，我們應該保護油炸機設備，這樣不僅延長設備的使用壽命，同樣也是為了保證操作人員避免受傷。半自動油炸機生產線

    溫度范圍0-260度原產地中國山東諸城單價16000元容油量300kg產品型號DYZ1200A供貨能力不限炸區尺寸1200x700x400mm產品品牌名稱大洋全自動油炸機|小型油水混合油炸鍋利用油、水、動物油的比重不同的原理，油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內波動），有效緩解了炸油的氧化程序，即油不易煳。通常有電加熱型和燒煤型，可以炸肉食品，魚類，花生，面食，豆類等，節油近一半，節煤近一半，所炸產品火候一致，質量上乘。增強競爭優勢。專業生產：油炸薯片、薯條加工設備，果蔬清洗（脫皮）切割加工設備，大蒜加工設備，生姜、腌姜（清洗、脫皮、切片、切絲）加工設備，蔬菜、食品漂燙（殺青、巴氏殺菌）設備、風干脫水流水線設備，雞爪脫皮加工設備，油炸花生米（蠶豆、青豆）加工設備，油炸流水線，休閑食品加工設備，水產品加工設備，肉食加工設備等五十余個品種，業務客戶遍布全國各地大中小城市。邯鄲梅菜扣肉油炸機生產線系列定期檢查油炸機生產線各導線接通部份，連接是否可靠良好，有無銹斑等現象。

    而真空油炸食品的●含油率在10%-20％，節油30％-40%，節油效果。食品脆而不膩，可貯性能良好。●在真空狀態下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且具良好的復水性能。聯系人：王曉麗電話金本機械設備有限公司咨詢聯系方式銷售一組電話：QQ：固話：銷售二組電話：QQ：固話：銷售三組電話：QQ：固話：銷售四組電話：QQ：固話：廠家地址：廣州市白云區龍歸鎮龍河西路36號產品參數：產量40-50kg/h產品用途炸果蔬,肉制品,干果類,水產品工作溫度80-120℃工作真空度功率36加熱方式蒸汽外型尺寸2000*1500*2500cm包裝類型木箱+木架型號zx-700是否加工定制是起訂量1參考價￥118000◆公司名稱：廣州金本機械設備有限公司責任編輯：馬蘭。

    省域特產銷量緊俏油炸機、風干機等前來助攻春節過了，可是“年味兒”依然很濃，各大市場和超市里仍不少購買年貨的市民**。根據有關數據顯示，“年貨節”期間，各地區特產銷量持續攀升，南北年貨的交叉流通特征十分明顯。在省域特產中，廣西螺螄粉、天津花、內蒙古風干牛肉、陜西涼皮、湖南醬板鴨等分列食品類年貨。**的省域特產中，是否有來自你的家鄉呢？廣西螺螄粉螺螄粉，是廣西比較出名的特色小吃，螺螄粉味道酸辣，湯底非常鮮美，面又非常勁道，口感非常好。近年來，隨著袋裝螺螄粉問世，廣西柳州螺螄粉從街頭小店走進工業園，變身為“可以快遞的鄉愁”，**海內外。春節前夕，廣西柳州迎來袋裝螺螄粉產銷旺季。螺螄粉既然實現了工業化生產，當然就離不開食品加工設備，比如清洗機、切丁機、油炸機、混合炒鍋、夾層鍋、調味機、包裝機等，既能提高螺螄粉的生產效率，又可以延長產品的貨柜期，保證螺螄粉食用安全。天津花據了解，花堅持傳統投料標準及制作，外形美觀，香、甜、酥、脆，久存不綿軟，其制作考究、料精貨實。筆者獲悉，制作一條地道的麻花需要10多道工序，比如發肥、熬糖、配料、制餡、和面、壓條、劈條、對條、成型、油炸等。若是工業化生產天津麻花。在選購油炸機生產線時，一定要親身去油炸機生產線生產廠家當場調查，調查廠家的經營規模，生產設備。

    、全自動油炸流水線實現油炸過程的自動化，節省人工，降低生產成本，有自動、手動、螺旋上升等起吊系tong、獨特的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、油循環系統、排煙系統、電控系統等組成。2、油炸流水線采用不銹鋼制造，入料網帶式運輸，輸送速度可根據產品種類及油炸時間變頻調速，入料口采用隔熱材料包裹，充分保證工人的操作安全，防止受傷。3、電動提升系統，提升運行平穩，安全性高，方便工人對機體內進行清理和維護；自動排油煙系統，保證車間內有一個良好的工作環境。恒溫連續生產，保證食品的炸制均勻。常州速凍調理品勁爆雞米花油炸機生產線1、有為機械生產的油炸機生產線是根據客戶產量要求來定制的，可以針對不用的食品來進行合理設計2、容易漂浮的食品可以通過使用雙層網帶進行油炸，雙層網帶之間的距離是可以調節的，進行壓制油炸物品，防止食品漂浮3、設備整體采用不銹鋼制作，上層眼罩，中間輸送帶都是可以分別自動提升起來的，這樣方便清洗油炸機可以與一些上漿裹粉的設備相連接使用。像我們平時常吃的江米條、貓耳朵、麻花、蠶豆、鍋巴、薯片等小吃，都可以用油炸機做出來。半自動油炸機生產線

及時清理油炸機流水線表面的殘渣,殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱量引發火災.半自動油炸機生產線

    若采用真空油炸，可以保持其綠色。●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。●因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。●降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度降低。雙室真空油炸機工藝特點：●真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。●真空油炸脫油有獨果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產品及畜禽肉類等。●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的●含油率在10%-20％，節油30％-40%。半自動油炸機生產線

石家莊佳月機械制造有限公司位于河北省石家莊市藁城區九門鄉只照村西200米。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下機械生產線系列，半自動油炸機，脫油機，調味機深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經營理念，在機械及行業設備深耕多年，以技術為先導，以自主產品為重點，發揮人才優勢，打造機械及行業設備良好品牌。佳月機械立足于全國市場，依托強大的研發實力，融合前沿的技術理念，及時響應客戶的需求。