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個性化茶具批發

來源: 發布時間:2022-08-09

中國陶瓷業歷史悠久,中國的英文名China即是初瓷器傳入西方,"瓷"字的諧音。古代名窯頗多,不能一一介紹,只選與茶具關系密切的名窯,簡介于此。

越窯,該名稱早見于唐人陸龜蒙的《秘色越器》一詩,系對杭州灣南岸古越地青瓷窯場的總稱。其形成于漢代,經三國、西晉,至晚唐五代達到全盛期,至北宋中葉衰落。中心產地位于上虞曹娥江中游地區,始終以生產青瓷為主,質量上乘。陸羽《茶經·四之器》中評述茶碗的質量時寫道:"若邢瓷類銀,越瓷類玉,邢不如越也;邢瓷類雪,則越瓷類冰,邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色綠,邢不如越三也。"陸羽煮飲綠茶,故極推崇越瓷。

邢窯,在今河北內丘、臨城一帶,唐代屬邢州,該窯始于隋代,盛于唐代,主產白瓷,質地細膩,釉色潔白,曾被納為御用瓷器,一時與越窯青瓷齊名,世稱"南青北白"。陸羽在《茶經》中認為邢不如越,主要因為他飲用蒸青餅茶,若改用紅花比較,或要反映真實的茶湯色澤,則結果正好相反,所以兩者各有所長,關鍵在于與茶性是否相配。 “工欲善其事,必先利其器”,茶具各有其用,那么茶席上都有些什么茶具呢?個性化茶具批發

現代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶葉罐、壺承、建水、公道杯、茶勺等這類飲茶器具。材質有金、銀、錫、銅、鐵、陶瓷、紫砂、玻璃、木竹等。用途可分為功夫茶具、茶盞、茶碗、茶杯等。再有一些就是茶道配件如茶筒、茶匙、茶漏、茶則等。唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”其中“茶塢”是指種茶的凹地。“茶人”,按照現代觀點,不應納入器具。新奇茶具聯系人錫罐貯茶器多制成小口長頸,其蓋為圓桶狀,密封性較好。 金屬茶具因造價昂貴,一般百姓無法使用。

客家常見的錫茶壺,體圓形,橫向直徑24公分,高18公分,底部有圓圈形的“腳”,高約1公分,一側有茶壺嘴;壺體上部有一圓形直徑10公分的壺口,并有蓋,供放水和放茶葉用。上端還安有一對活動的茶壺“耳朵”供手提用。一般的茶壺容積比較大的,約可裝七八斤茶水,小的茶壺直徑卻只有約10公分,只能裝一二斤茶水。昔時農村沒有暖水瓶,更沒有電熱器,每天早上煮飯時多放二瓢水,在壺中放上一把自產茶葉,倒進熱開水,蓋上壺蓋,即可飲用。若遇天氣冷時,將錫茶壺置于一特制木桶中,桶上端有木蓋,蓋上面有一活動的把木梁,木桶內先放置一些棉花棉布之類的保溫物品,鄉間稱為“暖桶”(能保溫的茶桶)。

錫制茶具在清代繼續使用并流行,涌現出不少具有高度藝術修養的錫器制作高手。

清初有名的要數沈存周,字鷺雍,號竹居主人,浙江嘉興人。據《耐冷譚詩話》載“唐熙初,沈居嘉興春波橋,能詩,所治錫斗,鐫以自作詩句。錢籜石詩集中載有《錫斗歌》,頗令人稱贊。

元明以來,朱碧山之銀槎,張鳴岐之銅爐,黃元吉之錫壺,皆勒工名,以垂后世,而不聞其能詩。”沈存周善制各種式樣的錫茶具,對壺形把握很準確,其制錫壺包漿水呈銀色,光可鑒人,所雕刻的詩句、姓氏、圖印均規整精良。沈存周之后的沈朗亭、盧葵生、朱堅等名手亦以善制錫壺名世。

盧葵生以擅制漆器聞名,但他很有創新意識,以錫作壺胎,外以漆制壺形,創造錫胎漆壺。道光、咸豐年間還出現了王善才、劉仁山、朱貞土等制錫器名手,所制錫器也極為精工。 錫器茶具具有很高的使用、觀賞和珍藏價值。錫器以色如銀,冰島茶,亮如鏡,聲如磬而獨具特色。

錫茶罐突出的優點是密封性好。錫罐存放茶葉異味,保存時間長,能很大程度保留茶葉本質的風味。李漁在《閑情偶寄》中也有記載:“貯茗之瓶,宜錫……取其味不泄。”清代陳元輔《枕樓茶略》不惜對錫器貯茶給予高度的評價:“收貯佳茗,舍錫器之外,吾未見其可也。”

錫器澤沉靜古樸,起螺鈿、銀器更符合追求拙趣然的審美情趣。清代的錫茶罐已經超脫出民間物的范疇,成為參與成就雅趣活的部分。出版于本明治年(1875年)的《青灣茗(宴)圖誌》中便記載了量中國明清時期以及本茶席形式,包括茶席上的各類茶具雅器,其中便有量的錫茶罐的描繪,包括錫茶罐的造型、款識、銘、紋飾等細節。 茶針: 又稱“茶通”,是用于疏通茶壺的內網,以保持水能流暢的從壺嘴中流出,不會被茶葉堵塞。新奇茶具聯系人

公道杯:公道杯也稱“茶海”,是用于均勻茶湯,再分茶至品茗杯中的茶具。個性化茶具批發

竹木茶具,隋唐以前,中國飲茶雖漸次推廣開來,但屬粗放飲茶。當時的飲茶器具,除陶瓷器外,民間多用竹木制作而成。陸羽在《茶經·四之器》中開列的28種茶具,多數是用竹木制作的。這種茶具,來源廣,制作方便,對茶無污染,對人體又無害,因此,自古至今,一直受到茶人的歡迎。但缺點是不能長時間使用,無法長久保存,失卻文物價值。

只是到了清代,在四川出現了一種竹編茶具,它既是一種工藝品,又富有實用價值,主要品種有茶杯、茶盅、茶托、茶壺、茶盤等,多為成套制作。竹編茶具由內胎和外套組成,內胎多為陶瓷類飲茶器具,外套用精選慈竹,經劈、啟、揉、勻等多道工序,制成粗細如發的柔軟竹絲,經烤色、染色,再按茶具內胎形狀、大小編織嵌合,使之成為整體如一的茶具。這種茶具,不但色調和諧,美觀大方,而且能保護內胎,減少損壞;同時,泡茶后不易燙手,并富含藝術欣賞價值。因此,多數人購置竹編茶具,不在其用,而重在擺設和收藏。 個性化茶具批發

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