瓷器茶具瓷器茶具的品種很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國茶文化發展史上,都曾有過輝煌的一頁。
青瓷茶具青瓷茶具以浙江生產的質量為好。早在東漢年間,已開始生產色澤純凈、透明發光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當規模。宋代,作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具,已達到鼎盛時期,遠銷各地。明代,青瓷茶具更以其質地細膩,造型端莊,釉色青瑩,紋樣雅麗而蜚聲中外。16世紀末,龍泉青瓷出口法國,轟動整個法蘭西,人們用當時風靡歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比,稱龍泉青瓷為“雪拉同”,視為稀世珍品。當代,浙江龍泉青瓷茶具又有新的發展,不斷有新產品問世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優點外,因色澤青翠,用來沖泡綠茶,更有益湯色之美。不過,用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則易使茶湯失去本來面目,似有不足之處。 不過 ,茶道六君子的內容現在已經不再局限于這6樣,有時候也會適當地做一些調整。廣東滿堂紅茶具
建窯,在今福建建陽。始于唐代,早期燒制部分青瓷,至北宋以生產兔毫紋黑釉茶盞而聞名。兔毫紋為釉面條狀結晶,有黃、白兩色,稱金、銀兔毫;有的釉面結晶呈油滴狀,稱鶴鴿斑;也有少數窯變花釉,在油滴結晶周圍出現藍色光澤。這種茶盞傳到日本,都以"天目碗"稱之,如"曜變天目"、"油滴天目"等,現都成為日本的國寶,非常珍貴。該窯生產的黑瓷,釉不及底,胎較厚,含鐵量高達10%左右,故呈黑色,有"鐵胎"之稱。宋代有名書法家也是茶學家的蔡襄在《茶錄》中云:"茶色白,宜黑盞,建安所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,燲之,久熱難冷,為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盞,斗試家自不用。"可見,宋代盛斗茶之風,又視建窯所產茶碗為很好之器。廣東茶具的論文聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶特有的茶具。
錫制品的用料分硬料和軟料。用硬料制作的工藝品一般適合于茶罐、酒瓶,硬料的錫度一般有五成到九成六,成品外表一樣比較清澤。用軟料制作的一般用錫量相對比較多,因為太薄會導致成品變形,所以為了防止在使用過程中出現這種情況的發生,不得不加厚壁身,軟料的錫度一般也控制在五成到九成六,外表帶一些米黃色。
此外,皮殼是鑒別古代錫器和現代錫器的重要依據。所謂“皮殼”是古玩行對古玩表皮的色彩、光澤及質感概括。錫于常溫下在空氣中不受影響,但一件老錫器,如果長期處于干燥環境之中,除了外表光澤不如新錫器強以外,其它變化不會太大。但時間長達數十年或數百年的老錫器幾乎不可能完全與潮濕環境隔絕,而錫受潮表面會生成一種極薄的氧化膜,這層氧化膜會因為不同錫料中其它金屬含量的不同呈現出黃褐、紫灰、紫黑、銀灰、黑褐等不同的色彩,并與金屬錫的質感、光澤混合在一起,形成不同的皮殼,成為錫器鑒定的重要依據。
從茶具形制上講,除茶壺和茶杯以外,蓋碗是清代茶具的一大特色,蓋碗一般由蓋、碗及托三部分組成,象征著“天地人”三才,反映了中國人器用之道的哲學觀。蓋碗的作用之一是防止灰塵落入碗內,起了有效的防塵作用;其二是防燙手,碗下的托可承盞,喝茶時可手托茶盞,避免手被燙傷。
清代茶具的多樣化還體現在茶托形狀的變化上,茶托早期出現在兩晉南北朝時,從出土的青瓷盞托可見南朝時越窯就已生產茶托了。清代的茶托品種豐富,花樣繁多,有的因制成船形,稱之為茶船,還有十字形、花瓣形、如意形等等。 蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意,是中華民族源遠流長茶文化的一種體現。
紅瓷歷來就是古代皇室和國內外收藏家求的珍品,千百年來歷朝創燒的紅釉瓷器中,惟獨沒有象征吉祥喜慶的中國人喜愛的在大紅色瓷。而今借鑒歷代紅釉瓷燒制經驗,運用現代科技手段,進行配方創新,使用比黃金還貴重的稀有金屬“鉭",歷經數年終于在高溫下能批量燒制出正紅高溫紅釉瓷。從而結束了中國瓷器無大紅色的歷史。從此,昔日只有皇室專享的彰顯富貴尊崇的紅釉珍品,如今成為走出國門的國瓷珍品,國賓禮品,商務禮品,也成為日常和活中的商務禮品,節慶禮品,收藏品等。從而很大豐富了人們的社會活動,美化了現代的生活,開創了中國勱世陶瓷新篇章,寓示著中國紅瓷,繁榮富強。錫茶盤優點輕巧耐用易清理,外觀大氣經典,保溫效果好使用方便,缺點是價格稍高。廣東茶具文化介紹
茶寵:是一種用茶水滋養的寵物,或是飲茶時的把玩之物。多用紫砂或者橙泥等燒制的工藝品。廣東滿堂紅茶具
錫制的茶壺有“色如銀、亮如鏡”的金屬光澤,其歷久長新的璀璨金屬光澤、典雅柔潤的質感、美輪美奐的藝術造型使得錫制茶具成為集實用、觀賞、收藏于一身的上好饋贈佳品和收藏品。所謂“錫茶壺”,就是盛茶的容器。錫茶壺用于泡茶、禮品,錫器自古以來都有“盛酒酒香醇、盛水水清甜,貯茶色不變,插花花長久”之稱。
錫具有良好的密閉性,因此用錫制茶葉罐儲存茶葉,可以有效防潮,使茶葉色味不變,長久保持茶葉的鮮美,特別適宜上好茶葉的儲存;錫有吸收不純物質的功效,用錫制的茶壺、茶杯泡茶,茶湯口感清醇、滋味純凈。古人對此有“凡茶宜錫,竊意以錫為盒,實用而不侈”之評。 廣東滿堂紅茶具
深圳市廖達工藝制品有限公司創辦于1997年,是一家集產品設計、研發、生產、銷售一站式服務的專業錫器制造商,迄今已有二十多年的歷史,曾榮獲專利證書三十多項,獲得國內禮品作品比賽金、銀、銅獎三十多個。本著追求產品質量和產品創新的生產理念,廖達人多年來不斷創新發展,成為國內具有實力的錫器制造企業,領導錫器工藝品潮流。廖達錫器以傳承中華文化為特色,以精雕細刻的工藝,高貴典雅的造型,追求完美的品質,再揉合國內傳統文化元素,在美觀、實用的基礎上,更具有收藏價值。深受各界人士的青睞,成為眾多品牌公司、機構慶典和紀念收藏禮品的選擇。2004年北京奧組委就選用廖達錫器作為贈送世界各國的禮物,成為2008年aoyun會錫制禮品指定生產商。2010年廖達錫器又受到世博會的青睞,成為世博會錫器禮品指定生產商。