茅臺(tái)紅酒,是茅臺(tái)葡萄酒公司打造眾多葡萄酒精品中的一種。茅臺(tái)紅酒引進(jìn)法國(guó)、意大利、西班牙等國(guó)家的先進(jìn)設(shè)備,已形成年生產(chǎn)成品酒萬噸以上,固定資產(chǎn)上億元的規(guī)模。產(chǎn)品采用國(guó)際優(yōu)良釀酒葡萄為原料,包括了主品牌“茅臺(tái)”干紅、干白及禮盒系列,系列品牌“國(guó)韻”、“國(guó)紅”、“國(guó)色天香”、“祥蓮”干紅、甜紅及禮盒系列等近百個(gè)品種。良好的地理環(huán)境、優(yōu)良的原料品質(zhì)、先進(jìn)的設(shè)備以及精湛的工藝技術(shù),秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)質(zhì)量為生命,使茅臺(tái)紅酒與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比具有較高的品質(zhì)。紅酒斟酒時(shí),以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。張家港產(chǎn)地紅酒價(jià)目表
在用餐時(shí)開了一瓶葡萄酒,一次性喝不完,那么有什么方法可以保存開瓶后沒喝完的葡萄酒呢?首先大家肯定想到的是放冰箱冷藏,這確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,不過我還有幾個(gè)小竅門:1.重新封口如果你確定一瓶酒喝不完,那么倒完酒后,就立即把瓶塞按原樣塞回去,如果塞不回去,用保鮮膜也可以。2.換瓶葡萄酒瓶通常都是750毫升的,如果沒喝完,可以把剩下的葡萄酒倒入小瓶中保存,不過不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小酒瓶,以免留下的殘漬會(huì)污染酒。昆山家喻戶曉紅酒價(jià)格獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它很適于佐餐。
紅酒是一種“土特產(chǎn)”,所以產(chǎn)地很重要。紅酒分為新世界和舊世界兩種,這兩種沒有好壞之分。憑個(gè)人口感和喜好,相對(duì)來說,喝酒時(shí)間越長(zhǎng),可能越喜歡舊世界的酒,舊世界是指釀酒歷史悠久,傳統(tǒng)的歐洲國(guó)家,例如:法國(guó)、意大利、西班牙、德國(guó)。新世界則是指近幾年新興起的紅酒國(guó)家,例如美國(guó)、澳大利亞、智力、新西蘭、阿根廷等國(guó)家。原瓶進(jìn)口的瓶裝酒,或者說比較正規(guī)酒莊出品的酒酒標(biāo)紙張精致美觀,字體清晰。一般酒莊都有自己的標(biāo)志或者使用自己酒莊的外觀照片。
儲(chǔ)存紅酒的較佳溫度為攝氏11度,但攝氏5度至18度的溫度也不會(huì)對(duì)酒有損害。需要盡量避免的是短期的溫度波動(dòng),因?yàn)椴环€(wěn)定的溫度較具危險(xiǎn)性。通常溫度越高,酒的熟化越快;溫度低時(shí),酒的成長(zhǎng)就會(huì)較慢。紅酒的存放期究竟是多長(zhǎng)時(shí)間?紅酒在飲用前存放一段時(shí)間,對(duì)酒質(zhì)的提升有很大的好處。珍藏的紅酒適合長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)藏,一般3-5年以上才會(huì)處于比較好的狀態(tài)。上好的白葡萄酒也可以存放至十年以上。而一般的普通紅酒,建議在釀制后的一兩年內(nèi)喝完。茅臺(tái)紅酒引進(jìn)法國(guó)、意大利、西班牙等國(guó)家的先進(jìn)設(shè)備,已形成年生產(chǎn)成品酒萬噸以上,固定資產(chǎn)上億元的規(guī)模。
橡木塞和其他木材一樣,濕潤(rùn)了就會(huì)膨脹,干燥就會(huì)縮小。這就需要紅酒必須要橫著放,用紅酒去保持橡木塞的濕潤(rùn),一方面可以讓橡木塞膨脹,保持良好的密封性,另一方面就是減緩空氣進(jìn)入的速度,讓紅酒緩慢的“成熟”,風(fēng)味更佳,同時(shí)也延長(zhǎng)了保質(zhì)期。若是把紅酒豎起來放,用不了多久,橡木塞就會(huì)完全失去水分。導(dǎo)致體積縮小,外界的空氣就會(huì)大量接觸到瓶?jī)?nèi)的紅酒,加速紅酒的成熟,然后快速就熟過了,然后味道發(fā)酸,口感變差。并且干燥的橡木塞還沒有韌筋,開瓶的時(shí)候很容易斷掉。這也是為什么有人說,橡木塞斷開的紅酒,味道不會(huì)太好喝的原因。振動(dòng)會(huì)破壞紅酒的結(jié)構(gòu)成份。昆山家喻戶曉紅酒價(jià)格
品質(zhì)好的原瓶紅酒,酒冒一般為鋁合金的材質(zhì),能夠轉(zhuǎn)動(dòng),字體,數(shù)字印刷精致清晰。張家港產(chǎn)地紅酒價(jià)目表
紅酒選原瓶還是原裝(或者原汁)。“原裝進(jìn)口”也叫“原汁進(jìn)口”,是用整桶把葡萄酒原酒進(jìn)口到國(guó)內(nèi),然后在國(guó)內(nèi)完成灌裝。“原瓶進(jìn)口”是指裝瓶在原產(chǎn)地完成,然后再運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)直接銷售。一般來說,只要是品質(zhì)稍高的紅酒,酒莊都希望品質(zhì)更多由自己控制,所以都會(huì)選擇在出酒莊離開自己控制之前,完成裝瓶把品質(zhì)穩(wěn)定在出酒莊前的狀態(tài)。只有比較便宜的低品質(zhì)的酒液,才愿意成桶出售(當(dāng)然就不會(huì)打上酒莊自己的標(biāo)志,而是國(guó)內(nèi)裝瓶商會(huì)在裝瓶的時(shí)候打上他們的標(biāo)志)。即使我們不追求多么奢華,也必須選用原瓶進(jìn)口的酒,因?yàn)槟鞘蔷破返谋U希盅b酒基本就是酒莊較低級(jí)別葡萄釀造,產(chǎn)地國(guó)內(nèi)一般不會(huì)銷售,會(huì)直接出口。張家港產(chǎn)地紅酒價(jià)目表
江蘇中得酒業(yè)有限公司總部位于平瀧路251號(hào)蘇州城市生活廣場(chǎng)A幢2103室,是一家葡萄酒及果酒(原酒、加工灌裝)、其他酒(其他蒸餾酒)的生產(chǎn)(分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))和銷售。茅臺(tái)葡萄酒經(jīng)過十余載的發(fā)展,通過不斷提升品質(zhì)、調(diào)整結(jié)構(gòu)、夯實(shí)基礎(chǔ),著力探索、精品化、特色化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),做好、做精、做特茅臺(tái)葡萄酒,是符合集團(tuán)公司發(fā)展戰(zhàn)略,符合‘國(guó)酒茅臺(tái)’品牌形象的必經(jīng)之路。”的公司。中得酒業(yè)作為葡萄酒及果酒(原酒、加工灌裝)、其他酒(其他蒸餾酒)的生產(chǎn)(分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng))和銷售。茅臺(tái)葡萄酒經(jīng)過十余載的發(fā)展,通過不斷提升品質(zhì)、調(diào)整結(jié)構(gòu)、夯實(shí)基礎(chǔ),著力探索、精品化、特色化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),做好、做精、做特茅臺(tái)葡萄酒,是符合集團(tuán)公司發(fā)展戰(zhàn)略,符合‘國(guó)酒茅臺(tái)’品牌形象的必經(jīng)之路。”的企業(yè)之一,為客戶提供良好的食品飲料,餐飲,茅臺(tái)葡萄酒,摜蛋競(jìng)技。中得酒業(yè)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。中得酒業(yè)始終關(guān)注食品、飲料市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。