茅臺紅酒，是茅臺葡萄酒公司打造眾多葡萄酒精品中的一種。茅臺紅酒引進法國、意大利、西班牙等國家的先進設備，已形成年生產成品酒萬噸以上，固定資產上億元的規模。產品采用國際優良釀酒葡萄為原料，包括了主品牌“茅臺”干紅、干白及禮盒系列，系列品牌“國韻”、“國紅”、“國色天香”、“祥蓮”干紅、甜紅及禮盒系列等近百個品種。良好的地理環境、優良的原料品質、先進的設備以及精湛的工藝技術，秉承茅臺傳統質量為生命，使茅臺紅酒與國內同類產品相比具有較高的品質。好的藏酒柜能夠保證紅酒在長時間內都不會發生大的變化。常熟有機紅酒報價

放了10年的紅酒，還能喝嗎？有句老話道，酒越陳越香。因此，不少朋友認為，紅酒也是存放得越久，喝起來越得勁。于是，買回家的紅酒，便習慣先放上一長段時間，不急著喝。其實，這是個大誤區。說到這，我們就必須提到一個詞，適飲期。紅酒適飲期，指的是一瓶紅酒很適合飲用的時間。這時候紅酒的口味正處于頂峰期，喝起來口感會非常好。它和保質期是兩個完全不同的概念。市面上所有的紅酒，都會有自己的生命周期，并且會在特定時間達到品質頂峰，再往后，就會慢慢進入品質衰落期。吳江區有機紅酒報價葡萄酒有利于蛋白質的同化。

品酒有BlindTasting(盲目測試)及ComparativeTasting(比較測試)之分，較佳的試酒、品酒時間為上午10：00左右。這個時間不但光線充足，而且人的精神及味覺也較能集中。次序：若同時品嘗多款紅酒時，應該要從口感淡的到口感重的，這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了后一支紅酒的味道，所以，一般的通則是干白酒會在紅酒之前，甜型酒會在干型酒之后，新年份在舊年份之前。溫度：品嘗紅酒時，溫度是非常重要的一環，若在較適合的溫度飲用時，不只可以讓香氣完全散發出來，而且在口感的均衡度上，也可以達到高的境界。通常紅酒的適飲溫度要比白酒來得高，因為它的口感比白酒來得厚重，所以，需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此，即使只是單純的紅酒或白酒，也會因為酒齡、甜度等因素，而有不同的適飲溫度。

一般的白酒開瓶后3小時，紅酒8小時內要飲畢，否則味道就會變酸，香氣盡失。如果實在有喝不完的酒，處理的方法就是：把軟木塞塞回瓶口，放進恒溫柜，沒有的話就放冰箱。放置時要注意讓瓶身直立，以減少酒與空氣的接觸面。如果用抽真空瓶塞取代原有的軟木塞，則葡萄酒的風味還可以勉強保存兩三天。(瓶塞抽真空器可以在網上購買)。一般紅酒出現沉淀物或者酒渣的情形有兩種：一種是紅酒經陳年變醇后，自然產生的沉淀物。一些名莊紅酒大概七八年后會開始出現，而不能久存的淺齡紅酒也會在一兩年后出現沉淀。另一種是紅酒結晶石(WineCrystals)，形成結晶石的主要原因是將酒瓶貯放于特別冷的環境當中，例如置放于溫度特別低的冰箱里。酒石結晶體的形狀沒有一定的規律，有時還有點黏性，通常附著在瓶底、瓶肩，或者出現在軟木塞之底端(平放或倒置酒瓶的緣故)。這種晶體是完全無害的。紅酒向我們證明了，只要不過度，享受和健康原是可以兼得的。

紅酒本質上是屬于果酒，而且絕大多數的酒精度數比較低。相對來說，紅酒沒有白酒的穩定性好，而且很怕光，這也是為什么紅酒瓶都是褐色或黑色的。另外紅酒基本上都是用橡木塞封口的，而這個橡木塞就是它必須要橫著放的主要原因。存放紅酒是為了讓它慢慢醇化，褪去澀味，口感越來越醇厚柔和。而這一過程需要微量的空氣參與才能完成，而橡木塞的細膩的紋理，就是外界空氣和紅酒接觸的渠道。讓外面的空氣通過橡木塞的紋理，少量的緩慢的進入到瓶里，促使紅酒的熟化。橡木塞和其他木材一樣，濕潤了就會膨脹，干燥就會縮小。酒標上的信息往往暗示著此款紅酒的品質。吳江區歷史悠久紅酒批發代理

紅酒的保存要注意溫度、濕度，避免振動，避免紫外線，保持空氣流通。常熟有機紅酒報價

在很多人的觀念里，紅酒是越陳越好，所以有時候買回家的紅酒，就喜歡把它存放起來，等紅酒存放時間過了很久之后才飲用。但這是不是就意味著紅酒儲藏得越久越好呢？其實紅酒可以說是一個“有機生命體”，它有自己的生長發展周期，從年輕到成熟再到衰老，這樣的生命軌跡是無法避免的。對于不同的紅酒，其生命周期長短不一，這取決于品種、釀造方法以及紅酒本身的酸度、酒精度、單寧和風味物質等因素，紅酒的收藏需要很高的技術條件，如果儲藏不當，很容易放壞。常熟有機紅酒報價

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