食堂蔬菜配送的重要因素：鮮活性：當今社會，人們對新鮮食物有了更高的要求，對于生鮮食品中的一些水果蔬菜也要在運輸過程中保持很好的新鮮度，這就要求運輸的溫度、濕度必須要低溫，盡量減少生鮮食物的呼吸，這樣就可以更好地控制生鮮食品的新鮮度。易損性：生鮮產品中蔬菜、水果的水分含量比較高，在運輸過程中要盡量避免水分的流失和磕碰。受到碰撞后的生鮮非常容易腐爛，所以在生鮮裝箱時要輕拿輕放，裝箱后應該要盡量避免大幅度的移動，在運輸距離上也要盡量縮短。時效性：能達到生鮮食品的新鮮度是生鮮物流配送一直保持也在時刻堅持的事情，因為只有生鮮足夠新鮮，才能吸引更多的客戶去購買下單，并且供應商還能憑借生鮮新鮮的外觀以更高的價格出售，來提高企業利潤。但是由于生鮮需要在落地后馬上以比較快的速度運輸到各個地方，而且還需要達到每個地方不同程度的消費水平，這是比較具有挑戰性的，也是成為食品的時效性。食堂蔬菜配送能夠緩解就業問題：蔬菜配送公司需要很多的配送工，司機等，利于緩解就業問題。上海食堂蔬菜配送方案

食堂蔬菜配送如何保證食材的安全性：科學嚴謹的食材檢測，嚴格的溯源管理：配備專業的食品安全檢測實驗室，多方面保障食材安全新鮮；食品安全檢測員每天對食材進行檢測，只有檢測合格的食材才能入庫；每道食材均留樣48小時，確保安全可追溯。飯堂蔬菜配送公司始終將食品安全放在第1位，透明的食品安全追溯鏈，從田野到餐桌，每批食材的數據都會上傳到云端，客戶可以一鍵查詢食材信息每一批次的食材都能追本溯源。食材采購渠道合法，從源頭把控安全：飯堂蔬菜配送公司采購的肉禽類食材途徑合法，肉類都需要經過多道檢疫檢測程序嚴格把控。來自種植基地的蔬菜，采收前必經農殘檢測。蔬菜當天采摘，當天配送，保證食材的新鮮。單位食堂蔬菜配送服務方案多少錢食堂蔬菜配送的保鮮技術：用凈菜保鮮劑。

食堂蔬菜配送的要點：銷售價格不能高于普通農貿市場價格。對于大眾來說，你沒有長期的價格優勢，即使你的模式再方便，長期以往也承受不了高昂的生活成本。瞄準目標人群。不要錯把目標用戶鎖定在現在的買菜主力軍，應該往前推5——10歲以上，鎖定現在50歲以下的人群，這些人或者這些人的家人很多都依賴網絡購物，待50歲以上，習慣于農貿市場買菜的退出歷史舞臺后，他們才是C端未來的目標人群。有足夠的網點支撐。只只做C端配送實在太難，太單一，應該將B端、C端結合起來做全產業鏈，將種植、采購、加工、分解、冷藏、物流一體化，同時擁有良好的線上平臺體驗和線下多個網點做支撐，網點員工還能做C端配送，這樣倉儲、人工、物流等配送成本能降低好多。

食堂蔬菜配送需要避免哪些問題？腐蝕變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的。含有毒、有害物資或者被有害物污染，對人體健康有害的。含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的。未經動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品。病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品。摻假、摻雜、偽造，影響營養、衛生的。用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品的。臨近或超過保質期限的。選擇食堂蔬菜配送可以降低人工成本。

食堂蔬菜配送的蔬菜要以合理的價格送貨：蔬菜是季節性產品，有些蔬菜只在特定季節上市，但有些蔬菜常年供應，蔬菜價格隨季節變化而變化。有些蔬菜供不應求時價格更貴。這就要求蔬菜配送公司制定合理的蔬菜價格，并根據市場變化進行調整，一般情況下，價格區間波動較大。盡可能優化配送模式，減少資源浪費，保證供應鏈穩定，按食堂要求按時完成配送，確保價格合理。蔬菜流通企業要建立一個比較完善的信息系統平臺，每天根據市場需求的變化及時調整菜價，并將這些信息反饋給顧客，讓顧客了解、清楚、透明地消費。價格浮動策略使每一位顧客都能及時了解市場上蔬菜的價格變化，使顧客真正掌握消費的主動權，這也是貴蔬菜經銷公司誠信經營的體現。食堂蔬菜配送的運輸車輛必須清洗消毒后使用。上海食堂蔬菜配送方案

要想做好食堂蔬菜配送，我們首先要清楚我們面對的客戶群體的特點。上海食堂蔬菜配送方案

食堂對于蔬菜配送的要求是什么？食堂蔬菜配送能確保為學校食堂做蔬菜配送公司大部分都是有一套自身完善的流程，這流程在業界早已存在了幾十年之久，隨意的更改是不太可能的。學校食堂的配送具有長時間穩定性且高盈余的特色，合適具有豐厚經歷的配送公司來做，現階段每一年我國的蔬菜銷售額達到幾十億，我國許多大的企業也都會集投資到這個范疇。學校食堂關于蔬菜配送的要求很高，不過反過來講，能為學校食堂配送蔬菜，它其中的盈余也是很豐盛的，不過周轉資金時間長。上海食堂蔬菜配送方案

上海激流農業發展有限公司是一家集研發、生產、咨詢、規劃、銷售、服務于一體的服務型企業。公司成立于2016-01-29，多年來在生鮮果蔬配送，水產干貨配送，農產品批發，肉類凍品配送行業形成了成熟、可靠的研發、生產體系。在孜孜不倦的奮斗下，公司產品業務越來越廣。目前主要經營有生鮮果蔬配送，水產干貨配送，農產品批發，肉類凍品配送等產品，并多次以農業行業標準、客戶需求定制多款多元化的產品。激流為用戶提供真誠、貼心的售前、售后服務，產品價格實惠。公司秉承為社會做貢獻、為用戶做服務的經營理念，致力向社會和用戶提供滿意的產品和服務。上海激流農業發展有限公司嚴格規范生鮮果蔬配送，水產干貨配送，農產品批發，肉類凍品配送產品管理流程，確保公司產品質量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務團隊，分工明細，服務貼心，為廣大用戶提供滿意的服務。