食堂蔬菜配送的注意事項(xiàng)：蔬菜配送前期要根據(jù)實(shí)際情況，與購買商品的客戶先溝通，有條件的話，建議提前到店店進(jìn)行實(shí)地考察，這樣就能通過與客戶初步思想上的交流，了解到蔬菜的品種、規(guī)格等基本情況。與客戶溝通后，配送公司需要制定詳細(xì)的配送計(jì)劃，包括配送車輛的選擇和配送路線。可以和客戶討論，讓客戶知道自己的誠意，為以后的合作打下良好的基礎(chǔ)。在配送人員的培訓(xùn)上也要下功夫，許多配送員由于對整個(gè)配送系統(tǒng)不十分了解，會(huì)導(dǎo)致在某些配送過程中出現(xiàn)差錯(cuò)，因此要做好前期培訓(xùn)工作，包括蔬菜的品種、種類和各個(gè)蔬菜的保鮮方式，配送員由于對整個(gè)配送系統(tǒng)不十分了解，因此要做好前期培訓(xùn)工作，包括蔬菜的品種、種類和保鮮方式。食堂蔬菜配送的保鮮技術(shù)：用凈菜保鮮劑。黃浦幼兒園食堂蔬菜配送

食堂蔬菜配送公司的菜品豐富.保證新鮮。各農(nóng)產(chǎn)品配送公司都有種植基地，蔬菜菜品有保障。而對于其他菜品則是供應(yīng)商送貨上門。一些干貨或新鮮產(chǎn)品通過冷藏、冷藏中心或干貨儲(chǔ)藏室儲(chǔ)存。而且農(nóng)產(chǎn)品配送公司的配送時(shí)間相對固定，可以及時(shí)將新鮮食材配送到學(xué)校食堂。此外，細(xì)節(jié)服務(wù)水平也是關(guān)鍵。及時(shí)交貨，及時(shí)運(yùn)到學(xué)校，保存完好，新鮮不腐爛。根據(jù)不同學(xué)校的需要，設(shè)置專業(yè)線路，便于配送，定制不同的服務(wù)。及時(shí)響應(yīng)售后服務(wù)。任何環(huán)節(jié)都會(huì)影響客戶對公司的印象。事實(shí)上，做好學(xué)校食堂的食材配送并不容易，因?yàn)槲覀円喾矫嬲疹櫍纫郧案有⌒摹：缈谟變簣@食堂蔬菜配送食堂蔬菜配送的蔬菜配送要及時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)。

食堂蔬菜配送中如何保持食材的新鮮？裝車人員在裝貨前，就是必須先將貨品和車廂給預(yù)冷到蔬菜運(yùn)送比較適宜的溫度，然后再進(jìn)行貨物裝車。而在卸貨時(shí)要關(guān)閉制冷機(jī)組。蔬菜配送公司的工作人員應(yīng)該知道在冷藏車裝載貨物時(shí)，其堆積的高度不能超過限載線，而且每個(gè)貨物應(yīng)該留有一定的空隙。蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收今后的運(yùn)送期間產(chǎn)生失水現(xiàn)象是不可避免的，因?yàn)樯暮粑x也要耗費(fèi)部分水分，由于種種原因形成的水分蒸發(fā)，控制運(yùn)送中生果失水的主要辦法是：空氣在貨物周圍的活動(dòng)是影響失水速度的一個(gè)重要因素，空氣在蔬果的表面活動(dòng)得越快，那么蔬果的失水速度就會(huì)越快，然而這一點(diǎn)與加強(qiáng)空氣運(yùn)動(dòng)避免聚熱的要求又相影響，這種情況下就需要基本些折中的安排，那么怎么折中安排就需要根據(jù)每個(gè)產(chǎn)品容易萎蔫的程度來定。

食堂蔬菜配送的倉庫規(guī)劃原則：食材入庫后，按順序進(jìn)入每個(gè)區(qū)域，盡量不掉頭，比如部分食材直接從卸貨區(qū)到存放區(qū)，而需要分揀的食材直接進(jìn)入分揀區(qū)，食材需按順序進(jìn)入每個(gè)區(qū)，能夠更好的提高工作效率。對于較重、配送時(shí)效性要求高的食材，盡量存放在靠近分揀區(qū)的位置，更方便之后的分揀，節(jié)省人力物力。對于土豆、蘿卜這些非常重的食材，可以設(shè)置一個(gè)專屬囤貨區(qū)，靠近分揀區(qū)或客戶投筐區(qū)，方便后續(xù)更高效的開展工作。生鮮倉庫在對產(chǎn)品進(jìn)行管理時(shí)，要對貴重、保質(zhì)期短、易損易漏的產(chǎn)品重點(diǎn)保護(hù)，進(jìn)行細(xì)致的整理。比如綠葉菜、水果等小心放到周轉(zhuǎn)筐中，以防擠壓，降低損耗。對于比較耐儲(chǔ)存的調(diào)味料等生鮮產(chǎn)品，只需將其整理到指定位置，并定期進(jìn)行查看、盤點(diǎn)即可。食堂蔬菜配送機(jī)構(gòu)要對蔬菜進(jìn)行保鮮，而且盡量縮短運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間。

食堂蔬菜配送如何經(jīng)營效果會(huì)更佳？客戶定位：要想做好食堂蔬菜配送，我們首先要清楚我們面對的客戶群體的特點(diǎn)，食堂蔬菜配送主要是面對企業(yè)單位飯?zhí)谩⑹聵I(yè)單位飯?zhí)谩W(xué)校飯?zhí)玫取Ｃ鎸Σ煌目蛻簦瑢κ质巢牡馁|(zhì)量要求不同，配送時(shí)間、配送要求也不同，所以我們必須要清楚自己對客戶定位。同時(shí)對于標(biāo)準(zhǔn)客戶，我們要抓緊抓穩(wěn)，因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)客戶是我們后期打響品牌，吸引客戶的一個(gè)重要引流因素。配送設(shè)配：食堂蔬菜配送講究的就是配送二字，要想做好食堂蔬菜配送，我們要有完善的設(shè)備，這樣才能更好的為用戶提供配送服務(wù)，打出自己的口碑。食配企業(yè)可以根據(jù)不同的配送地點(diǎn)，提前開展配送路線踩點(diǎn)，對配送路線進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。徐匯區(qū)公司食堂蔬菜配送

食堂蔬菜配送的要求：蔬菜配送的蔬菜要新鮮健康。黃浦幼兒園食堂蔬菜配送

食堂蔬菜配送應(yīng)該注意什么？首先你要證實(shí)你能否給食堂展開全品類（蔬菜、肉類、干雜、糧油），這方面必須閑置的資金較小，你要找好適合的供應(yīng)商給你供貨，再展開倉儲(chǔ)。蔬菜倉儲(chǔ)不只只只是倉儲(chǔ)蔬菜，不光所有的小點(diǎn)的餐廳和食堂絕大部分都會(huì)采行單一的供應(yīng)商，蔬菜比較差是北航一個(gè)基地，哪怕只要一個(gè)名字，實(shí)際訂購有可能在別地方。這樣客戶會(huì)感覺更安心。蔬菜損耗大，價(jià)格半透明、倉儲(chǔ)容易，所以利潤不高，在這上面賺很難，除非你自有基地和一幫懂行的人。干雜、糧油、肉類量大，損耗小，如果有好的進(jìn)口商渠道，更容易出利潤，缺點(diǎn)就是墊資太大，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)一般都是月結(jié)，有些餐飲酒店可能會(huì)三個(gè)月一結(jié)，建議少做餐飲，風(fēng)險(xiǎn)太大，說不定哪天就關(guān)門了，那你就虧大了。黃浦幼兒園食堂蔬菜配送

上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是以提供生鮮果蔬配送，水產(chǎn)干貨配送，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，肉類凍品配送內(nèi)的多項(xiàng)綜合服務(wù)，為消費(fèi)者多方位提供生鮮果蔬配送，水產(chǎn)干貨配送，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，肉類凍品配送，公司位于上海市浦東新區(qū)周祝公路1318號(hào)4幢1105室，成立于2016-01-29，迄今已經(jīng)成長為農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。公司主要提供從事農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，食品銷售，食用農(nóng)產(chǎn)品、花卉苗木、包裝材料的銷售，果蔬、水稻、花卉苗木的種植，電子商務(wù)（不得從事金融業(yè)務(wù)），農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)，倉儲(chǔ)（除危險(xiǎn)品），貨物運(yùn)輸代理，人工裝卸服務(wù)，從事貨物與技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，餐飲企業(yè)管理等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù)，產(chǎn)品滿意，服務(wù)可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。產(chǎn)品已銷往多個(gè)國家和地區(qū)，被國內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認(rèn)可。