選擇食堂配送應該需要注意哪些事情？安全問題：因學校食堂用餐人群龐大且低齡化，用餐時間集中，社會關注度高等原因，食品安全可以說是所有食堂關注的點。而就食堂食品來說，食材的安全幾乎決定著校園食品的安全。食材不好，輕則影響菜品質量，重則可能觸碰食品安全的"雷區"，因此，食材安全也就成了學校關注的點。效率問題：對于學校食堂來說，食材配送的效率不只關系食材的品質，更關系到廣大師生能不能按時用上餐。巧婦難為無米之炊，若是食材配送慢了，全校師生都要一起餓肚子，不只影響健康，也要影響教學秩序，對學校管理造成麻煩，因此配送效率也是學校配送比較關注的問題。食堂蔬菜配送應該注意什么問題？工廠食堂蔬菜配送服務方案價錢

食堂蔬菜配送的流程：食材配送服務招標：目前，學校食堂尋找食材供應商都采用招標投標的方式，通過對各個配送公司總體配送實力進行評估。包括：配送車輛、專業食品安全監測、榮譽資質、冷鏈物流、蔬菜種植基地等等來綜合打分。選出服務能力強，食品安全級數高，菜品質優價廉的食材配送公司。現場參觀配送公司：在開始送貨前，學校食堂工作人員可以到食堂配送公司現場參觀，實地考察食堂配送公司配送大廳、專業的檢測室、干貨存儲室。眼見為實，耳聽為虛。通過現場走訪的形式更能了解食堂食材配送公司的實力。單位食堂蔬菜配送哪家收費合理食配企業可以根據不同的配送地點，提前開展配送路線踩點，對配送路線進行科學規劃。

食堂蔬菜配送怎么才能做到綠色標準：綠色蔬菜要符合綠色食物生態環境質量的標準。蔬菜配送的綠色食物要符合綠色食物和清潔的標準。蔬菜配送的農作物、農產品、也要符合綠色食物出產操作規程。配送的蔬菜要符合特定的包裝、裝修和標簽的規矩。配送的蔬菜的包裝要符合國家食物標簽的通用標準。 綠色食物分類：A級綠色食物除符合以上標準外，需定量運用限制的化學合成出產資料，并活潑選用生物方法，保證產品質量符合要求。AA級綠色食物除符合以上標準外，出產中通過運用有機肥、培養綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術，培肥土壤、操控病蟲草害。

食堂蔬菜配送應該注意什么？首先你要證實你能否給食堂展開全品類（蔬菜、肉類、干雜、糧油），這方面必須閑置的資金較小，你要找好適合的供應商給你供貨，再展開倉儲。蔬菜倉儲不只只只是倉儲蔬菜，不光所有的小點的餐廳和食堂絕大部分都會采行單一的供應商，蔬菜比較差是北航一個基地，哪怕只要一個名字，實際訂購有可能在別地方。這樣客戶會感覺更安心。蔬菜損耗大，價格半透明、倉儲容易，所以利潤不高，在這上面賺很難，除非你自有基地和一幫懂行的人。干雜、糧油、肉類量大，損耗小，如果有好的進口商渠道，更容易出利潤，缺點就是墊資太大，因為這個行業一般都是月結，有些餐飲酒店可能會三個月一結，建議少做餐飲，風險太大，說不定哪天就關門了，那你就虧大了。食堂蔬菜配送的服務質量一定要高，車輛要定期消毒。

食堂蔬菜配送需要注重的基本內容：蔬菜和其他工業制品有很大的不同，蔬菜的營養成本大多是通過水分的形式貯存在蔬菜體內，從農田到市場，再到餐廳，從運輸到加工會因為蒸發等因素導致蔬菜本身的水分流失，尤其是一些容易腐爛的瓜果蔬菜，采摘之后得不到恰當的處理，很容易就會出現霉變，腐爛，所以在蔬菜配送運輸的過程中，蔬菜配送機構要對蔬菜進行保鮮，而且盡量縮短運輸的時間。因為蔬菜的生長具有異質性，不同的城市，不同的區域有不同的蔬菜，這就導致了蔬菜生產地和需求地的分離情況，單就城市來說，大部分蔬菜市場都位于城郊的偏遠地區，所以食堂蔬菜配送的時候要注意時間以及交通方式。尤其是很多售賣早餐的餐館，一定要保證餐館在營業之前將蔬菜送到。食堂蔬菜配送公司該如何選擇？幼兒園食堂蔬菜配送多少錢

食堂蔬菜配送能夠緩解就業問題：蔬菜配送公司需要很多的配送工，司機等，利于緩解就業問題。工廠食堂蔬菜配送服務方案價錢

隨著人們生活水平和消費質量的不斷提高，市場上的蔬菜消費需要從“量”向“質”轉變。蔬菜消費的個性化和多樣化也成為一種消費方式。市場上蔬菜消費社會化的趨勢為蔬菜配送的發展提供了良好的商機。食堂蔬菜配送服務主要是指是指蔬菜配送企業依據客戶的要求對蔬菜、水果等生鮮食材進行揀選、加工、組配等工作，并準時配送到企事業單位、學校食堂等指定地點的物流活動，從而減輕人們采購的煩惱。食堂蔬菜的配送不只能滿足您對蔬菜品種的需求，而且價格非常實惠，節省了大量采購資金，提高了生產效率。蔬菜的保存期相對較短，這就需要很高的運輸效率。新鮮蔬菜配送是餐飲業真正需要的。餐飲業的快速發展也帶動了蔬菜配送公司的不斷進步。工廠食堂蔬菜配送服務方案價錢

上海激流農業發展有限公司專注技術創新和產品研發，發展規模團隊不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創新精神的團隊。上海激流農業發展有限公司主營業務涵蓋生鮮果蔬配送，水產干貨配送，農產品批發，肉類凍品配送，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態度、扎實的工作作風、良好的職業道德，樹立了良好的生鮮果蔬配送，水產干貨配送，農產品批發，肉類凍品配送形象，贏得了社會各界的信任和認可。