如果您是用煤爐加熱,要防止炒鍋底與煤相抵。炒鍋質脆易破,使用時應輕拿輕放。剛剛用完的熱炒鍋,放在鐵架或干燥的木板或草墊上,不要放在濕地、瓷磚或水泥地上,不然溫度驟變,炒鍋極易炸裂。不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食品。炒鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。炒鍋的材質特殊,要等到炒鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡,避免污水滲入炒鍋的毛細孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的炒鍋要等到水分完全干后才可以收起來,不然它可能會長黑斑霉菌的。家庭用具是家務所用的工具。鹽城日用品推薦咨詢
隨著科技發展,人們發現了氟化物可以防齲的作用,并且多年實踐證明,氟化物與牙齒接觸后,使牙齒組織中易被酸溶解的氫氧磷灰石形成不易溶的氟磷灰石,從而提高了牙齒的抗腐蝕能力。有研究證明,常用這種牙膏,齲齒發病率降低40%左右。氟化物有氟化鈉、氟化鉀、氟化亞錫及單氟磷酸鈉。但要知道氟是一種慢性有毒物質,氟在體內不參加代謝,它會在人體內積累起來,這樣人就容易患病,不可以大量使用,如果使用過多,會導致氟骨病。國家規定,加氟牙膏游離氟應在500-1500ppm之間,特別注意,3-4歲前的兒童不宜使用,因為1/8-1/4的牙膏可能被他們吞入胃中。淮安智能化日用品經驗豐富鐵炒鍋是家里較為常用的炊具,在購買和使用上也有一些需要注意的問題。
箱體多用薄鋼板制成,一般為雙層材料。箱門上裝有耐高溫鋼化玻璃、聚能網,以便保持箱內溫度和觀察食物烤制情況。電熱元件常用外表涂敷遠紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩只電熱元件,有的還在箱側加裝一、二只。控溫元件主要采用雙金屬已逐步推廣。定時裝置常用發條式和電動式,前者定時范圍在1小時以內 , 后者可達數小時。有的電烤箱中還設一食物托盤,由微電機驅動,低速旋轉,使食物烤制更為均勻。20世紀80年代初出現電腦電烤箱,采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機,可以根據預先輸入的烤制程序,自動選取烤制模式,使烤制過程優化和自動化。
炒鍋很容易損壞。因此,在使用炒鍋時,須注意以下幾點:新買來的炒鍋,需要用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋內可裝滿清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用。但要注意,浸泡時間不宜過長。炒鍋放在爐火上燒東西前,還應將鍋外表的水擦干。新買來的炒鍋第1次使用時,用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞沙鍋的微細孔隙,防止滲水。用炒鍋熬湯、燉肉時,要先往炒鍋里放水,再把炒鍋置于火上,先用文火,再用旺火;炒鍋正燒東西時如果鍋中湯少了,需要加水,切忌加冷水,應添加溫水或熱水;同時,鍋內的湯水也不能溢出,以防鍋外邊沾水而炸裂。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。
新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽,將鹽炒成黃色,然后在鍋內加水和油再煮開。要除掉腥味,可在鍋內放少許茶葉,加水煮一下。如要除鐵味,則可放些山芋皮煮一下。另外,不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸,遇到鐵后會引起化學反應,產生低鐵化合物,人吃后可能引起中毒。煮綠豆也忌用鐵鍋,因為豆皮中所含的單寧質遇鐵后會發生化學反應,生成黑色的單寧鐵,并使綠豆的湯汁變為黑色,影響味道及人體的消化吸收。目前日益發展的電子工業,使更多科技帶進了家里,為人們帶來方便舒服的家。淮安智能化日用品經驗豐富
在購買鐵鍋時,要先看看鍋面是否平整光滑,再看看是否有小孔和滲漏現象。鹽城日用品推薦咨詢
烤肉時用錫紙完全包裹起來,可以防止表面烤焦,也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱內壁。烤完后,及時清理,以免積累。不要把冷水碰到剛用完的烤箱門上,以免玻璃門炸裂。電烤箱是利用電用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構,在內膽的前后邊上形成卷邊,以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品,使外殼溫度減低;同時在門的下面安裝彈簧結構,使門始終壓緊在門框上,使之有較好的密封性。鹽城日用品推薦咨詢
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