隨著酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型酒店企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)的酒店企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱耍淮笈鷩鴥?nèi)的酒店品牌迅速崛起，逐漸成為酒店行業(yè)中的**。要有良好的規(guī)范服務(wù)作為前提和基礎(chǔ)。個(gè)性化服務(wù)必須以規(guī)范服務(wù)為前提和依托，如果停留只滿足于規(guī)范服務(wù)，不向個(gè)發(fā)展，酒店的管理和質(zhì)量水準(zhǔn)就難以上一個(gè)新臺(tái)階。服務(wù)員除了有較高的專業(yè)技能和職業(yè)道德外，還要有很強(qiáng)的心理承受能力，分析判斷能力，應(yīng)急處置能力等，特別是站在客人的立場(chǎng)上進(jìn)行“換位思考”善解人意，了解、理解、體貼客人。逐步建立適應(yīng)個(gè)要求的規(guī)范。要求具有更好的情感投入，員工們只有把自己的感情投入到一招一式，一人一事的服務(wù)中去才能使自己的服務(wù)達(dá)到更高的水準(zhǔn)。 在現(xiàn)代社會(huì)，人們住店不僅是一種基本的生活需要， 而且也是追求享受的一種方式。咨詢賓館服務(wù)熱線

    酒店服務(wù)是指酒店為滿足顧客的需要而付出的智能和必要的勞動(dòng)，是酒店的無形和無價(jià)商品。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、生活服務(wù)及設(shè)施服務(wù)等。四勤三輕是服務(wù)要領(lǐng)，做好服務(wù)、提高素質(zhì)、擺正態(tài)度、個(gè)都可提高服務(wù)質(zhì)量。酒店（又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，中國臺(tái)灣作飯店，港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店）其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證，通過出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)，從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施（寢前服務(wù)）、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。 閔行區(qū)標(biāo)準(zhǔn)賓館服務(wù)服務(wù)費(fèi)較大而設(shè)施好的旅館就是賓館。

    “旅”是旅行，外出，即為了實(shí)現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進(jìn)過程；“游”是外出游覽、觀光、娛樂，即為達(dá)到這些目的所作的旅行。二者合起來即旅游。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有觀光、娛樂含義。國家監(jiān)委網(wǎng)站的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，“中秋國慶期間違反**八項(xiàng)規(guī)定精神問題監(jiān)督舉報(bào)曝光專區(qū)”近三年中通報(bào)了989起案例。其中，數(shù)量排名第五位的是公款國內(nèi)旅游，109起。旨在提供一個(gè)理論框架，用以確定旅游的基本特點(diǎn)以及將它與其他類似的、有時(shí)是相關(guān)的，但是又不相同的活動(dòng)區(qū)別開來。國際上普遍接受的艾斯特定義，1942年，瑞士學(xué)者漢沃克爾和克拉普夫。旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的一種現(xiàn)象及關(guān)系的總和。這些人不會(huì)因而長(zhǎng)久居留，并且主要不從事賺錢的活動(dòng)。

    旅游（Tour）來源于拉丁語的“tornare”和希臘語的“tornos”，其含義是“車床或圓圈；圍繞一個(gè)中心點(diǎn)或軸的運(yùn)動(dòng)。”這個(gè)含義在現(xiàn)代英語中演變?yōu)椤绊樞颉薄：缶Y—ism被定義為“一個(gè)行動(dòng)或過程；以及特定行為或特性”，而后綴—ist則意指“從事特定活動(dòng)的人”。詞根tour與后綴—ism和—ist連在一起，指按照?qǐng)A形軌跡的移動(dòng)，所以旅游指一種往復(fù)的行程，即指離開后再回到起點(diǎn)的活動(dòng)；完成這個(gè)行程的人也就被稱為旅游者（Tourist）。用它來為統(tǒng)計(jì)和立法提供旅游信息。各種旅游技術(shù)定義所提供的含義或限定在國內(nèi)和國際范疇上都得到了的應(yīng)用。技術(shù)定義的采用有助于實(shí)現(xiàn)可比性國際旅游數(shù)據(jù)收集工作的標(biāo)準(zhǔn)化。 即賓館業(yè)務(wù)活動(dòng)中的文化氛圍和內(nèi)涵。

    中國亞洲地區(qū)旅游及酒店行業(yè)的快速發(fā)展，且商務(wù)休閑收入增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。與城市相比，中國二、三線城市的酒店客房?jī)r(jià)格增長(zhǎng)較為明顯。由于二、三線城市新酒店陸續(xù)開業(yè)，投資興建新的交通設(shè)施，這將進(jìn)一步促進(jìn)中國酒店客房?jī)r(jià)格穩(wěn)步增長(zhǎng)。中外酒店品牌繼續(xù)擴(kuò)張其營業(yè)版圖，未來酒店的供需平衡將會(huì)是一項(xiàng)備受關(guān)注議題。全球各類連鎖酒店所占的比重分別為：豪華型5%，30%，中檔37%，經(jīng)濟(jì)型20%，適用型8%。不過，經(jīng)濟(jì)型和適用型的酒店占28%，發(fā)展?jié)摿^大。截至2012年，全國住宿餐飲企業(yè)近330萬家，年?duì)I業(yè)收入超過2萬億，占當(dāng)年GDP的5%左右。2011年全國餐飲收入20543億元，同比增長(zhǎng)，從業(yè)人員2200多萬人。在住宿業(yè)，全國住宿企業(yè)超過28萬家，其中，全國住宿業(yè)限額以上企業(yè)達(dá)，同比增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)22%。行業(yè)的增長(zhǎng)幅度有所放緩，說明過去若干年的時(shí)代已經(jīng)過去，進(jìn)入微利時(shí)代。 要滿足客人的需要，飯店必須功能齊全、設(shè)施配套、項(xiàng)目豐富、服務(wù)優(yōu)良。咨詢賓館服務(wù)熱線

“旅”是旅行，外出，即為了實(shí)現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的行進(jìn)過程。咨詢賓館服務(wù)熱線

    處理顧客的投訴和抱怨，還需遵循一些必要的原則。，不能與顧客爭(zhēng)執(zhí)。我們的目的是為了傾聽事實(shí)，進(jìn)而尋求解決之道。爭(zhēng)論只會(huì)妨礙我們聆聽顧客的觀點(diǎn)，不利于緩和顧客的不良情緒。人士指出：“98%-99%的顧客都確信自己的批評(píng)是正確的”。因此，爭(zhēng)論誰對(duì)誰錯(cuò)毫無疑義，其結(jié)果只會(huì)激化矛盾，讓已經(jīng)不滿意的顧客更加不滿，而我們的職責(zé)是拉回那些已經(jīng)產(chǎn)生不滿的顧客。**統(tǒng)計(jì)分析得出:尋求顧客的滿意甚至對(duì)顧客進(jìn)行必要賠償所帶來的收益將是補(bǔ)償成本的數(shù)倍。第二，尊重顧客的感覺。顧客進(jìn)行了投訴，說明我們有什么地方肯定做的不對(duì)或者不好。所以我們必須強(qiáng)調(diào)對(duì)顧客的理解，我們要讓他們覺的：他們是在他們自己的店里購物，他們享有充分的自由，他們是主人，而我們只是為他們服務(wù)的人。特別是他們?cè)谫徫镏惺艿搅藖碜越?jīng)濟(jì)的心理的時(shí)間的等等壓力時(shí)，我們盡量認(rèn)同顧客的感覺，這種默許的方式有助于緩和顧客的煩躁和不滿。為我們下一步圓滿的處理好問題打下良好的感情基礎(chǔ)。 咨詢賓館服務(wù)熱線

東旅（上海）商務(wù)服務(wù)有限公司主要經(jīng)營范圍是商務(wù)服務(wù)，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下旅客票務(wù)代理，旅游咨詢，會(huì)務(wù)服務(wù)，汽車租賃深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心，以服務(wù)為理念，秉持誠信為本的理念，打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。