去江西南豐,常聽人提及,此地是蜜桔之鄉(xiāng)。鄙諺言:三月有蜜桔;六、七月有柑橘;八月有椪柑;南豐蜜桔以皮薄核少、汁幾許渣、光彩金黃、甜酸可口、養(yǎng)分富厚而享譽(yù)古今中外。是柑橘中的佳構(gòu),生果中的佳品,為“食之悅口、視之悅目、聞之悅鼻、譽(yù)之動(dòng)聽”的四悅水果。南豐蜜桔的歷史悠久。據(jù)記載,南豐蜜桔是我國柑桔中的珍貴種類,同時(shí)也是江西省的珍貴特產(chǎn)。經(jīng)歷上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風(fēng)韻甜蜜、芬芳撲鼻而***中外。很早過去,南豐蜜桔已被列為貢品。故南豐蜜桔又有"貢桔"的美名,乃至上世紀(jì)五十年代斯大林品嘗后贊譽(yù)為“桔中***”。唐宋八大家之一的曾鞏,曾寫詩贊美家鄉(xiāng)的柑桔:“鮮明百數(shù)見秋實(shí),錯(cuò)綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗,黃金戲球相蕩摩。入苞豈數(shù)桔柚賤,宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚覺凡木多。誰能出口獻(xiàn)天子,一致大樹凌滄波。”南豐蜜桔個(gè)頭不大,但飽滿多汁,清新甘甜,一口一個(gè)下去,滿嘴都是幸福和滿足! 山清水秀南豐縣,甜甜蜜蜜蜜桔城。福建有什么江西南豐蜜桔供應(yīng)
我的家鄉(xiāng)在南豐,那里盛產(chǎn)蜜桔。細(xì)雨如絲,一棵棵橘子樹貪婪地吮吸著春天的甘露。它們伸展著四季常綠的枝條,一片片狹長的葉子在雨霧中歡笑著。橘子披著黃澄澄的外衣,中間夾雜著幾點(diǎn)赤褐色的小點(diǎn),真有趣!它胖乎乎的身子像一個(gè)圓溜溜的小皮球,可愛極了!橘子蒂上的葉子從枝干上垂下來,不知和橘子說了什么悄悄話,樂得橘子笑破肚皮。摸一摸,橘子表皮光滑中又帶了一些凹凸不平的感覺,冰冰涼涼的。一不小心刺到橘子的某一個(gè)地方,橘子馬上就噴出汁水。這是為什么呢?原來,這是橘子皮上的小顆粒在搗亂。湊近了聞一聞,一股淡淡的清香撲鼻而來,有股酸酸甜甜的感覺。我剝開橘子的“外衣”。看,橘子兄弟你擠我,我擠你,互不相讓。我拿起一瓣放進(jìn)嘴里,一口咬下去,甜甜的果汁“爆”了出來,果汁和果肉一起在我的舌尖上翻滾,使我身體的每一個(gè)細(xì)胞都覺得神清氣爽。橘子不但好吃,而且還有很多作用呢!聽大人說,橘子皮曬干可以泡茶、做藥,有止咳化痰的作用,橘肉還可以做罐頭。我愛家鄉(xiāng)的蜜桔! 福建有什么江西南豐蜜桔供應(yīng)南豐蜜桔,恬(甜)靜如我。
“黃澄登的壇子,盛滿水晶餃子,吃掉水晶餃子,吐出粒粒珠子。”猜到我是誰了嗎?對啦!我就是蜜桔。我全身黃乎乎的,形狀圓溜溜的,像一個(gè)光芒萬丈的小太陽。我的皮膚很光滑,不過在我光滑的皮膚上鑲嵌著上千個(gè)“小麻子”,黃黑相間,錯(cuò)落有致,這些“小麻子”非但不影響我的美貌,反而使我更有魅力。我的皮柔軟細(xì)膩,富有彈性,就像一個(gè)活力十足的彈力球。剝開我后,一股香氣撲鼻而來,沁人心脾。我的果肉一個(gè)一個(gè)的連在一起,像一個(gè)個(gè)小娃娃緊緊地依偎在一起;又像神通廣大的寶蓮燈,讓人舍不得咬下口。剝一粒放在嘴里,酸溜溜、甜絲絲的,令你滿嘴清爽無比。不過,小朋友們,我雖然好吃,一次可不能吃太多噢,不然會(huì)上火的。我不僅果肉香甜,富含豐富的維生素,而且我的皮也有很大的作用呢!我的皮曬干了可以做中藥;還可以泡茶喝,起到消食健胃,清肺養(yǎng)肝的作用;還有許多酒鬼用我的皮泡酒喝;對了我的皮既可泡酒喝還可以醒酒呢!我的家庭成員也很***,遍布全國各地。兄弟有青桔、沙糖桔、金桔……近方親戚有青橙、臍橙、手剝橙……遠(yuǎn)方親戚有文旦柚、坪山柚、沙田柚……我的生長經(jīng)歷也很有意思。春天,我們在春雨的滋潤,陽光的照耀,春風(fēng)的吹拂下,開出白色的小花。
分段發(fā)酵法生產(chǎn)南豐蜜桔水果酵素的工藝的制作方法【技術(shù)領(lǐng)域】[0001]本發(fā)明涉及蜜桔發(fā)酵產(chǎn)品的加工工藝及配制方法,特別是一種以南豐蜜桔為主要原料通過酵母菌、醋酸菌和乳酸菌等益生菌分段發(fā)酵法生產(chǎn)南豐蜜桔水果酵素的工藝。【背景技術(shù)】[0002]南豐蜜桔是江西省的重要水果資源,一直以來鮮食是其主要的消費(fèi)模式。近年來,隨著人們對發(fā)酵類產(chǎn)品市場的認(rèn)識(shí)度不斷的提高,各種水果、蔬菜產(chǎn)品通過發(fā)酵生產(chǎn)一些酵素類果汁飲料,這類飲料產(chǎn)品對人們的飲食健康有較大的幫助,也對于合理膳食,調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡,提高人體免疫能力有一定的功效,所以,以南豐蜜桔為原料通過兩段發(fā)酵加工的蜜桔酵素產(chǎn)品,在保留南豐蜜桔營養(yǎng)物質(zhì)和礦質(zhì)元素的同時(shí)還能夠通過發(fā)酵產(chǎn)生一些對人類身體健康有重要幫助的生物活性酶類的物質(zhì)。[0003]酶是生命的重要活性物質(zhì),酶(德語:EnZym,源于希臘語:ενζυμον,“在酵里面”),指具有生物催化功能的高分子物質(zhì)。在酶的催化反應(yīng)體系中,反應(yīng)物分子被稱為底物,底物通過酶的催化轉(zhuǎn)化為另一種分子。幾乎所有的細(xì)胞活動(dòng)進(jìn)程都需要酶的參與,以提高效率。與其他非生物催化劑相似,酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能(用Ea或AG表示)來加快反應(yīng)速率。 這個(gè)季節(jié)的橘子也太好吃了,每天吃橘子我感覺自己都吃黃了變成橘子人兒。
我的故鄉(xiāng)在黃巖,那兒是蜜桔之鄉(xiāng),如果用自己這兒的蜜桔比起來,那味道呀,可無法跟外面桔子的味道比。桔子小小的,綠綠的,象一個(gè)個(gè)披綠裝的小朋友,他的形狀是扁圓形的,大小嗎,和李子差不多,長大以后是桔黃*的,你剝開桔皮,里面的果肉是桔黃的,桔黃得好象被桔黃顏料染過似的,你一看見里面的果肉,就馬上有想吃的感覺。那味道甜甜的,如果從*箱的冷凍層中那出來,吃一口,**的,甜甜的,我好像在人音的仙境漫游一樣。如果把桔子的果肉放在榨汁機(jī)中榨起來,無論是哪家大酒店,哪個(gè)名廚用外地的桔子榨起汁來都沒有我們這兒的甜,我們這兒的香。如果你喝過一杯,那你一定還想喝我們蜜桔之鄉(xiāng)的蜜桔汁吧!我愛故鄉(xiāng),更愛故鄉(xiāng)的蜜桔。南豐蜜桔,桔你所愿,甜蜜口中。遼寧蜜桔旅游
神奇的北緯24度有多甜,南豐蜜桔告訴你答案。福建有什么江西南豐蜜桔供應(yīng)
江西南豐蜜桔是江西省撫州市南豐縣的特產(chǎn),是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。南豐蜜桔又稱南豐蜜橘,富含氨基酸、硒等40多種維生素和微量元素,自唐***始就為皇室貢品。南豐蜜桔是“**”、“中國明星農(nóng)產(chǎn)品”和“綠色食品”,年均產(chǎn)量達(dá)30億斤,行銷全國和40多個(gè)國家和地區(qū),單一品種種植規(guī)模和產(chǎn)量均為世界之**,出口量和出口國家數(shù)**,是江西省撫州市***個(gè)“百億”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。2003年02月12日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“南豐蜜桔”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2010年09月13日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“南豐蜜桔”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2021年4月,入選2021年***批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。福建有什么江西南豐蜜桔供應(yīng)