活性污泥法是目前應用較普遍的廢水生物處理方法，其特點是所利用的好氧微生物以懸浮生長的狀態存在于反應器（即曝氣池）中，但是懸浮生長的微生物也不是完全自由的單體，多種群多個體的微生物聚集在一起形成菌膠團，菌膠團肉眼可見，也是一個生物群落。曝氣設備在提供充足氧氣的同時也提供足夠的攪拌混合，在攪動的條件下微生物懸浮在水中，廢水成為褐色泥漿狀，稱為活性污泥。活性污泥是活性污泥法的，其活性體現在構成活性污泥的物質是具有生命活性的微生物，正是它們的代謝作用才使水中的有機物得以去除，廢水得到凈化。 廢水處理“零排放”即無排放，不向環境中排放任何污染物質，實現對資源的循環回用。河南飲料廢水處理

江蘇銘盛環境結合多年的工業廢水處理處理經驗，總結出對重金屬廢水處理的基本思路是“廢水分質收集，分類處理”。如電鍍廢水處理中，將六價鉻廢水分開收集預處理。將六價鉻先還原成三價鉻，然后進行沉淀處理。廢水分質收集的程度對重金屬廢水處理達標顯得非常關鍵。從技術的角度，在電鍍槽邊設置離子交換裝置，通過離子交換，回收漂洗水中的重金屬離子，實現廢水再循環利用是有效和清潔的處理工藝。但該工藝處理成本較高，目前較多地應用在鍍鎳漂洗水處理，通過離子交換將鎳離子回收和再循環利用。 浙江印染廢水處理工藝化學沉淀法因為操作簡單，成本低，可以同時去除廢水中的多種重金屬，在電鍍廢水處理中得到普遍應用。

    短程反硝化是非常有前景的硝酸鹽廢水處理方法，可為厭氧氨氧化提供必需的底物（NO2--N），而不同碳源投加方式會影響短程反硝化的性能。在進水NO3--N為100mg/L、乙酸鈉為碳源、碳氮比為2的條件下，分次投加碳源可以在短時間內啟動高效穩定的短程反硝化，且6次投加方式條件下短程反硝化性能比較好。6次投加碳源（t=0/10/20/30/40/50min）條件下短程反硝化出水NO3--N、NO2--N平均濃度分別為、，NO3--N至NO2--N的平均轉化率（NTR）為，NO3--N比還原速率和NO2--N比還原速率分別為、（g·h）。高通量測序結果顯示，擬桿菌門和變形菌門是短程反硝化系統中的優勢菌門。在研究過程中，短程反硝化功能菌屬Thauera豐度逐漸增加，3種投加方式下其相對豐度分別為0、、，說明與短程反硝化相關的優勢菌得到富集。

食品工業污水處理的活性污泥法：普通活性污泥法的一般過程是廢水先經過初沉池，預先將一些懸浮顆粒去除掉，以減輕活性污泥的工作負擔，然后廢水進入帶有曝氣裝置的容器或構筑物，活性污泥就是在這種裝置中將廢水中的BOD“吃掉”并產生出新的活性污泥。BOD降到一定程度后，處理好的廢水和部分活性污泥一起流入另一容器，即二沉池。去除活性污泥后的清水即可排放。由于曝氣池中的污泥不斷被帶走，因此還需要將一部分污泥返回曝氣池中，以維持曝氣池中活性污泥的濃度。 食品廢水中較大懸浮物和油脂可采用懸浮分離技術進行去除。

工業廢水處理的化學處理法是指利用污水水質的化學特性進行分離污染物的方法。此法通過向工業廢水中添加化學反應劑并與廢水中的污染物發生化學反應，進而去掉污染物的一種凈化方法，其中混凝法、氧化還原法、酸堿中和法和樹脂分離劑是常用方法。混凝法是工業廢水初期處理和凈化的常用方法，通過添加混凝劑形成一定粒徑的大顆粒并與工業廢水分離。此法工業廢水的化學處理污染效率高，但容易造成二次污染。氧化還原法是近年來新興起的工業廢水處理方法，主要用于深度處理，其中超聲氧化，光催化氧化等使用效果較好，使用率較頻繁。該法的興起，主要是隨著出水水質指標越來越嚴苛，普通生化法無法達到出水指標而被逐漸應用。酸堿中和法是一種化學前處理，通過調節工業廢水的pH值，使工業廢水保持中性。因為大多數工業廢水的pH值呈強酸性，高酸廢水對人體和生態環境造成嚴重危害。因此，使用中和作用將堿性物質添加到工業廢水中可以降低污染風險。 根據微生物生長的場所的不同，廢水的好氧生物處理法可分為活性污泥法、好氧生物膜法和氧化塘法。衢州酸性廢水處理

光催化方法是利用還原反應對無機和有機污染物進行處理，并將其分解成二氧化碳和水，實現廢水處理的目的。河南飲料廢水處理

廢水的生物處理法:在自然界中，棲息著巨量的微生物。這些微生物具有氧化分解有機物并將其轉化成穩定無機物的能力。廢水的生物處理法就是利用微生物的這一功能，并采用一定的人工措施，營造有利于微生物生長、繁殖的環境，使微生物大量繁殖，以提高微生物氧化、分解有機物的能力，從而使廢水中的有機污染物得以凈化的方法。根據采用的微生物的呼吸特性，生物處理可分為好氧生物處理和厭氧生物處理兩大類。根據微生物的生長狀態，廢水生物處理法又可分為懸浮生長型（如活性污泥法）和附著生長型（生物膜法）。 河南飲料廢水處理

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