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金山區高校智慧食堂

來源: 發布時間:2023-01-18

    就餐方式的不斷更新,食堂方也跟隨大眾習慣不斷升級系統管理,隨著科技的進步,推動食堂行業進入高速發展的信息化時代,提升食堂效率的同時,節省人力成本。但反看食堂后臺管理系統的功能是否完善,提升食堂運營能力是否反應迅速,如何保證食堂數據運營的安全與否等等問題接踵而來。智慧食堂管理系統的食堂管理功能升級,整體提升食堂運營管理的智能化和穩定性。前端反應迅速。就餐支付過程流暢全依于提前錄入的人員信息詳細,用戶管理明確,避免檔口就餐的擁擠忙亂,刷臉即付,扣除相對應賬戶中的費用,節省排隊時間,費用詳細。訂餐渠道分為支付寶微信,二維碼掃一掃,訂餐機預定,預定過程迅速簡潔,根據預定信息還可以幫助食堂后廚精確備餐,節約成本。運營環境安全。為保證系統內部安全無風險,智慧食堂管理系統會根據用戶自定義時間來生成財務報表,對于每一筆支出收入,使用人員,監管人員都有明確記錄,提供全程追溯,保證系統操作安全和信息保密,降低系統運營安全風險。隨著時代的迅速發展,智慧食堂改變了傳統食堂的就餐和運營方式,幫助食堂解決運營問題,完善出入庫管理,讓整個系更加透明,為單位食堂系統化、信息化運營起到重大的推動作用。智慧食堂全新黑科技!秒收銀不費心。金山區高校智慧食堂

    餐飲行業因為美團、餓了么等互聯網外賣平臺的興起和同行之間的激烈競爭,其利潤越來越薄,怎么降低成本已經是每個餐飲經營者都要考慮的問題。微信點餐系統對于節約線下成本的作用對于店鋪商家來說,在就餐高峰需要投入更多人力成本,但在就餐冷期似乎并不需要太多人手,因此也面臨著成本問題,如果使用了掃碼點餐,就可以節省服務員和節省點餐下單時間,能節省多少時間呢,看下面小聯經過多次實驗統計得出的數據:傳統紙菜單從消費者勾選到服務員下單,每桌至少需要10分鐘左右。微信點餐系統采用顧客微信掃一掃二維碼,直接微信點菜的方式,圖文并茂的電子菜單上有標注推薦菜、時令菜等,顧客選好菜后,點擊下單即可完成,通常只需。而微信點餐只需要5秒搞定,直接就微信付錢,輕松快捷,點餐系統的后臺還能看到訂單流水的統計,方便經營者做參考。綜合以上數據,在買單環節,顧客通過微信自助點單的方式,每桌可節省將近10分鐘的時間。阜陽智慧食堂前景以食為本,智慧食堂。

    智團云智慧食堂管理系統,聚焦互聯網+餐飲領域,致力于解決食堂規范化管理和用餐流程優化問題。完美實現職工線上訂餐、食堂精確備餐、取代餐卡、提高用餐效率等功能,明顯減少浪費,節約成本,規范管理,有效提升用餐體驗和管理效益。項目優勢1.取代餐卡餐票:取代餐卡、餐票,支持管理后臺批量充值和用戶自助充值,減少成本、提高效率。2.精確報餐/備餐:用戶通過“食堂有飯”小程序可在報餐時段預先報餐,支付餐費,后臺管理人員備餐前可通過后臺根據報餐人數、菜品數量,實現精確備餐,減少浪費。3.便捷用餐:就餐時段,已報餐的用戶掃描食堂“就餐確認碼”即可就餐,省卻以往的排隊、選菜、付款等就餐環節,提升了就餐效率。4.節省人工成本:完全省卻現場選擇、計價、核對、付款等環節,避免失誤,節省食堂人力成本。5.精確核算:管理員及用戶端可在各自后臺查詢對應數據明細及統計,包含用餐人員、用餐時間、用餐內容、其他消費明細等,方便管理端、財務端、消費端核算核對。6.員工評價反饋:員工可通過小程序對整體就餐體驗或菜品進行評價,方便管理端真實掌握員工反饋信息及時作出調整,提高后勤保障質量。7.權限管理:后臺可開出多個子賬號并賦予子賬號權限及功能。

    食堂作為團餐重要的就餐場景,在團餐消費升級的背景下,消費者對價格的依賴性明顯下降,質量和效率越來越受到重視,所以智能食堂應運而生,遠程實時點菜,打飯從來不堵,結算快過閃電,還具有營養提示,現在的智能食堂,到處都是黑科技。(1)人臉支付,在工廠、醫院等應用場景中,智能食堂使用“人臉支付”設備來打飯。身份被實時識別,并且諸如姓名和單價等用餐信息清楚地顯示在屏幕上。確認訂單正確后,“確認”完成付款,整個過程不到3秒!(2)智能食堂系統可以為傳統食堂解決的實際問題,傳統食堂一般檔口服務人員眾多,飯點忙碌無序,有的付款用現金需要頻繁找零,有的自己掃貼在墻上的二維碼,忙的時候也沒時間檢查用戶到底掃了沒掃,有的用戶掃碼慢,嚴重影響了后邊的用戶進餐,而且傳統食堂經營無數據分析做依托,營收統計混亂,經營管理較為粗放,導致用戶側就餐體驗差。如今,越來越多的傳統食堂應用了智能食堂系統,智能食堂系統越來越受歡迎。智慧食堂上線 師生無接觸取餐。

    隨著人們生活水平的提高,食品健康安全意識不斷提高,飲食消費習慣不斷改變。人們更愿意選擇健康衛生的消費場所,對餐飲衛生有很高的要求。但餐具達不到清潔標準這一痛點長期困擾眾多餐企。一方面,洗碗工難招,工資低,勞動強度大,流動性大;另一方面,純靠人工清潔,洗不干凈,導致餐具破損量也大。基于市場需求、消費者的偏好、餐飲企業自身管理需要的綜合分析,量身打造出科學合理、符合需求的全自動收餐洗消解決方案,迅速讓各大中小餐廳、食堂快速告別人工洗碗太辛苦、洗不過來等現狀,還后廚一個潔凈衛生的環境。智盤全自動收餐洗消解決方案,是一套適用于餐后餐盤回收、食渣處理的自動化收餐洗消解決方案,特別適用于學校食堂、機關食堂以及企事業單位餐廳等人流量密集的就餐場所的收餐洗消環節,集餐具收納、碗盤分離(碗碟和托盤)、食渣處理、碗盤清潔和碗盤收集等多功能于一體,每小時可處理15000個餐具,3000個托盤,相當于15人的作業量,具有操作簡便、高度自動化、節省人工、節能高效和安全衛生的特點。 智慧食堂“智”在精確備餐。金山區高校智慧食堂

云管理模式,財務報表一目了然,各種經營數據隨時隨地想看就看。金山區高校智慧食堂

    刷臉就餐系統支持多種食堂就餐模式,包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預定取餐等模式。金融級AI人臉識別技術和毫秒級響應速度,極大提升就餐效率,減少排隊情況。餐補就餐系統可批量發放餐補、可通過餐補余額進行就餐結算、可設置多種餐補賬戶匹配不同場景和消費規則。預定餐管理可通過手機APP、小程序、公眾號、移動POS、預定終端一體機等多種預定方式,可堂食、可自提,減少排隊,提升就餐體驗。食堂ERP管理基于云端SaaS部署模式,對采購庫存、成本核算、食堂經營數據進行統計分析,隨時掌握食堂經營狀況。食品安全監管食材出入庫記錄,配有菜品檢測、菜品追溯、明廚亮灶、菜品留樣等功能,菜品入庫加工的過程可通過手機后后臺實時查看。商品分類管理、生成多維度報表及商品記錄多種退款方式:刷臉退款、小票退款等。菜品管理根據菜品交易數據變化趨勢,輔助餐飲中心優化經營結構、輔助檔口根據季節、用戶喜好和利潤率,優化菜品結構,為食堂經營決策提供重要??偛抗芸叵到y可實現食堂后勤總部管理的上下級分級管控,并將分部食堂的經營數據與總部實時聯通,為多食堂總部管控提供的有力工具。金山區高校智慧食堂

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