近年來，校園團餐作為團餐行業中的重要領域之一，其食品安全與菜品配置問題引起家長、校方乃至社會的關注，然而學生營養加餐問題往往被人們忽視。據某學校統計，有14%的學生在第二節課時便產生饑餓感，有72.5%的學生在第三節課時精神不能集中聽課，而不吃早餐的學生，上課時就已處在饑腸轆轆之中，整個上午學習效果十分低下。營養學家研究指出，中小學生連續上四節課，大腦能量消耗為600千卡左右占一日能量的百分之一，因此早餐必須是一日三餐中比較好的一頓。另外，課間加餐是必要的，中小學生是體格和智力迅速成長和發育的時期，上午課時比較多，用腦強度比較大，消化能力強，因而體內熱量消耗量也大，課間加餐實際上是補充營養的過程。對于學生的課間加餐，應選用營養豐富、容易消化、符合衛生要求的方便食品。多采取每天上午第二節課后集中配送或餐廳供給。此外，根據學生中營養素的缺乏種類和程度定制特殊加餐菜單，如在餐食制作過程中加入賴氨酸、鐵劑和維生素等強化營養素，這樣不但能補充熱能和蛋白質，還能起到矯治和預防營養缺乏病的作用。團餐行業正朝著規模化、精細化發展，“營養加餐”既是校園團餐未開發的藍海，也是校園團餐領域的服務升級與進階體驗。一秒核驗，三秒結算，智慧餐廳黑科技。福州園區餐廳行業

   RFID智能餐盤。RFID智能餐具采用特殊得熱壓成型技術合芯片，賦予他們智慧得大腦，在日常使用，清洗，消毒仍和普通密胺餐具無異，且通過成千上萬次高溫，清洗和碰撞得耐力測試。智能備菜臺。備菜臺配有多個菜品卡位,顯示出品菜品的各種信息(名稱、價位、卡路里、脂肪等)。菜品信息更改的操作時間≤。每次菜品信息的更改均有明顯的聲音及操作總數提示。智能結算臺。1.采用HFRFID智能識別技術,效率高;2批量快速識別,顧客自助核對;3.支持微信與支付寶結算,安全可靠;4.系統聯網,數據實時傳送管理后臺5.每天定時檢測設備運行情況,支持遠程維護修復。營養價簽。1、實時顯示菜品名稱、單價、營養成份;關聯出品機,實時顯示菜品2、7寸TFT彩屏,更好的展示效果3、CAN總線通訊,支持在線更新人臉識別支付系統。人臉識別門禁系統，采用紅外人臉檢測技術，自動捕捉人臉，系統人臉識別速度＜1秒，準確率大于，云端數據管理安全，讓支付更加高效、安全。智慧管理云平臺。智慧管理平臺，進行菜品管理，倉庫管理，數據分析。大數據整理分析，進行及時診斷與建議，數據維護與管理。公司餐廳系統智慧餐廳管理系統 刷臉綁定餐盤 自由選餐按克計價！

   智慧餐廳系統針對醫院餐廳就餐場景，貼合移動互聯時代潮流，創新打造便捷的餐廳就餐模式。預訂端系統，病員和陪護在病房，使用手持預訂終端設備、床頭二維碼，足不出戶便可預訂三餐，支持微信、支付寶、飯卡支付，免去攜帶現金不安全隱患。餐廳就餐終端，掃描取餐二維碼，菜品詳情一目了然，減少打飯人員和就餐人員溝通成本，提高打飯效率。智能取餐柜支持任意時間取餐，方便工作時間不固定的手術室醫生使用。餐廳管理系統，輕松管理菜譜、飯卡、就餐人員、采購、進銷存，經營數據一鍵查看，為餐廳管理提供高效準確的營銷分析手段。提升病員、職工就餐體驗，提高餐廳服務水平和盈利能力。實現精確配餐提高就餐效率多種支付方式智能營養**降低經營成本可控采購庫存提升用戶體驗杜絕食安隱患。

AI視覺結算是智慧食堂面向未來極具前瞻性的智能結算方式。菜品識別技術，由結算區頂部攝像頭極速識別菜品信息。職工選菜完畢后，只需將托盤放入“結算區”，AI視覺結算會快速識別結算區內的菜品信息，顯示單價并計算總價于屏幕，支持人臉識別、刷卡等多方式付款，服務職工個性化支付習慣。AI菜品識別針對菜品直接識別，輸出菜品營養結構、餐品名稱、餐品價格等信息；可適用菜品種類多、價格全、菜品出品標準的食堂，適合自選定量食堂經營類型；支持的菜品類型無上限，成本低。AI視覺結算便于統計單品售賣，且極速識別、便捷支付，職工不必擔心忘帶飯卡無法就餐等突發情況，在極大地提高了食堂運營效率的同時，也實現了職工的智能化就餐體驗。智能識別結算，提高服務效率，緩解結算排隊擁堵，提升員工就餐滿意度。

   餐廳作為團餐重要的就餐場景，在團餐消費升級的背景下，消費者對價格的依賴性明顯下降，質量和效率越來越受到重視，所以智能餐廳應運而生，遠程實時點菜，打飯從來不堵，結算快過閃電，還具有營養提示，現在的智能餐廳，到處都是黑科技。(1)人臉支付，在工廠、醫院等應用場景中，智能餐廳使用“人臉支付”設備來打飯。身份被實時識別，并且諸如姓名和單價等用餐信息清楚地顯示在屏幕上。確認訂單正確后，“確認”完成付款，整個過程不到3秒!(2)智能餐廳系統可以為傳統餐廳解決的實際問題，傳統餐廳一般檔口服務人員眾多，飯點忙碌無序，有的付款用現金需要頻繁找零，有的自己掃貼在墻上的二維碼，忙的時候也沒時間檢查用戶到底掃了沒掃，有的用戶掃碼慢，嚴重影響了后邊的用戶進餐，而且傳統餐廳經營無數據分析做依托，營收統計混亂，經營管理較為粗放，導致用戶側就餐體驗差。如今，越來越多的傳統餐廳應用了智能餐廳系統，智能餐廳系統越來越受歡迎。智慧餐廳管理系統—按需取菜，營養健康看得見！遼寧社區餐廳一卡通系統服務

云管理模式，財務報表一目了然，各種經營數據隨時隨地想看就看。福州園區餐廳行業

10月31日，住建部、民政部聯合發布的《關于開展完整社區建設試點工作的通知》中提出，為適應居民日常生活需求，提供一站式服務，社區可配建便利店、菜店、食堂等服務設施。智慧食堂管理系統，可打造智慧檔口就餐、智慧自選餐等多種不同智慧就餐場景，為老年社區食堂訂餐、食堂點餐、智能結算、食安標準化管控等方面提供有效管理。步入老年，能吃是福，吃得好則更利于身體健康。《中國居民膳食指南（2022）》中提出，老年人用餐要食物多樣，適時合理補充營養，提高生活質量。支持高質量多元化供餐，要求能夠更好滿足老年人多層次多樣化就餐需求，控制食鹽攝入量，逐步量化用鹽用油，同時減少隱性鹽攝入。在智慧社區食堂就餐的老年人，通過智能稱重餐臺打餐，可以根據營養分析系統的提供的飲食建議選擇自己想吃的食物，爐子里的菜會一直保持在適宜的溫度，在拿取菜品的過程中，機器的顯示終端會清楚顯示所夾取的菜的份額、價格及營養成分信息。等就餐結束后，后臺會根據在智慧食堂當次就餐的數據，分析各營養成分的攝入情況，形成飲食記錄上傳至系統，并推送個性化營養健康報告，這樣老人自己或者家里人可以根據報告保證每天所需的營養攝入，做到科學用餐，健康膳食。福州園區餐廳行業

上海匠象信息科技有限公司是以智慧食堂，電商ERP，供應鏈管理系統研發、生產、銷售、服務為一體的從事信息科技、計算機科技領域內的技術開發、技術咨詢、技術服務、技術轉讓，電子商務（不得從事增值電信、金融業務），針紡織品及原料，服裝服飾，鞋帽箱包，日用百貨，衛生潔具，家用電器，電子產品，通訊器材，計算機、軟件及輔助設備（除計算機信息系統安全產品），文體用品，工藝禮品，辦公設備，家居用品，五金交電，汽車飾品，珠寶飾品銷售，計算機軟件開發，設計制作各類廣告，商務咨詢、企業管理咨詢（除經紀）。 【依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動】企業，公司成立于2011-07-06，地址在上海市寶山區地杰路58號1幢1層A區104室。至創始至今，公司已經頗有規模。公司具有智慧食堂，電商ERP，供應鏈管理系統等多種產品，根據客戶不同的需求，提供不同類型的產品。公司擁有一批熱情敬業、經驗豐富的服務團隊，為客戶提供服務。智團云,速麥集中了一批經驗豐富的技術及管理專業人才，能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務，并能根據用戶需求，定制產品和配套整體解決方案。上海匠象信息科技有限公司通過多年的深耕細作，企業已通過商務服務質量體系認證，確保公司各類產品以高技術、高性能、高精密度服務于廣大客戶。歡迎各界朋友蒞臨參觀、 指導和業務洽談。