近期,《關于提升北京市養老助餐服務管理水平的實施意見》發布,其中提到:推進數字化養老助餐服務,積極運用互聯網新技術、新思維、新模式,探索養老助餐點助餐服務全鏈條數字化、可追溯、可持續、科學平衡膳食,豐富老年人居家用餐選擇,提升老年人居家生活便利度。目前,社區養老建設、社區食堂建設在全國各地同步開展,已然形成重點建設項目。根據社區食堂供餐服務及社區居民就餐需求,以服務保障社區老年人就餐為重點,智慧食堂打造三種智慧用餐服務場景,以便利科技解決轄區居民及特困、獨居等特殊困難老年人做飯難、吃飯難問題。社區食堂的建立,讓老人就餐有了一個固定安穩的“就餐之所”,社區智慧食堂解決方案讓老人實現“刷臉結算坐等就餐”,居民取餐完成后,只需將臉對準智能設備攝像頭,便能一秒完成支付,賬單金額、賬戶剩余金額也看得清清楚楚。居家線上預訂老人可通過手機APP、統一預訂等方式,提前知曉菜品信息,線上訂餐。智慧食堂管理系統支持二維碼領餐、刷卡領餐、小票領餐,人臉識別確認身份就餐,致力打造真正的全流程便利就餐。智慧食堂讓社區居民用餐變得更加便捷、更加貼近居民生活、更好觸達居民就餐需求。 智慧餐廳管理系統是一種基于計算機、物聯網、云計算、大數據等新技術的智能化管理系統。蕪湖企業餐廳訂餐
近年來,國內餐飲行業雖然呈現穩定增長趨勢,根據今年的的數據顯示,2019年1-4月全國餐飲收入。看起來形勢一片大好,但實際上餐飲行業仍受到不少的挑戰與競爭。新零售企業紛紛涉足餐飲,如盒馬鮮生、京東7Fresh都開辟有餐飲區,讓傳統餐飲面臨的競爭更激烈。餐飲行業競爭也從原來的價格、味道、服務的競爭,發展到品牌、多業態、多場景、審美、戰略定位的競爭。餐飲經營者面臨的挑戰越來越嚴峻,餐廳經營者不僅要想辦法與外界同行競爭,更要優化內部經營,例如房租成本、人力成本、食材成本等的管控,都會影響餐廳營收。許多人提出升級智慧餐廳,引入智能收銀機、自助點餐機、送餐機器人和炒菜機器人等黑科技,要考慮這些智慧餐飲智能硬件對餐廳來說是否屬于雞肋,要從引入成本、使用頻率和使用體驗三方面來看。閔行區學校餐廳一卡通系統智慧餐廳是一種周密性、專業的團膳管理信息系統。
互聯網時代,手機點餐為餐飲行業帶來了新機遇,點餐方式迭代升級,是餐飲行業互聯網化的重要體現,手機點餐成為助力餐飲服務升級的新趨勢。如今,手機掃碼點餐在州城部分餐廳已經“上線”,雖然大部分餐廳還保留著紙質菜單,但手機點餐正成為新的潮流趨勢。手機點餐不用排隊、自助便利、可預約的特點,完全顛覆了傳統費時費力的點餐體驗。顧客用手機掃碼點餐。“掃碼點餐非常方便,只需用手機掃一掃餐桌上的二維碼即可完成點餐,菜品的分類、價格、照片一目了然,付款也可以在手機上直接支付,免去了去前臺結賬的麻煩。掃碼點餐受80后、90后青睞。記者走訪發現,年輕人對手機掃碼點餐這種點餐方式更為接受,是80后90后是手機掃碼點餐的主力軍,他們對于新事物的接受能力更強,并且能很快適應。掃碼點餐加快餐廳運轉。在用餐高峰,點餐是個讓人頭疼的問題,有的顧客看菜單慢,有的顧客催著下單,稍不留神就會造成客戶不滿。而使用手機掃碼點餐,對消費者來說,可以免去等待時間;對商家而言,降本增效成果明顯。
微信小程序點餐系統實際上就是餐飲小程序,餐飲小程序主要的兩大功能:一是掃碼點餐,二是外賣點餐。伴隨著微信小程序的火熱,微信小程序點餐系統隨之也不斷發展起來,不少先入局者已經獲得了收益,因此現在大多數運營者也想要發展。其微信小程序點餐系統怎么做做微信小程序點餐系統當然是需要開發一個具有外賣功能的微信小程序。對于有技術團隊的大型餐飲品牌企業一般都會選擇讓自己的技術團隊進行外賣小程序開發,畢竟是自己開發的后期維護以及功能更新會更加方便。而對于一些中小型餐飲企業,一般是選擇尋找小程序開發公司設計一個外賣小程序。但是光有外賣小程序還不行,還必須要把小程序運營起來,才能獲得用戶流量。但是要運營好一個小程序并不容易,小程序成型后還需要多渠道整合資源,方便消費者使用。其中匠象科技開發的微信小程序點餐系統功能豐富,能夠幫助店家提升外賣管理效率,同時能夠很好地滿足用戶體驗感。 智慧餐廳,讓你吃得更健康!
微信公眾號、觸摸屏訂餐機、訂餐系統、點餐系統、智能取餐柜等自助領餐、自提派送。涵蓋訂餐統計、就餐預測,結合生產計劃、原料反算、領料出庫等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐,有量有節,避免浪費。RFID芯片識別、稱重計算等,在結算臺,結算區自動識別菜品并統計金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺、統一身份認證,自動結算,節省人工,縮短排隊時間,提升就餐效率。人臉識別就餐系統支持無卡消費、人臉識別結算,人臉閘機通道、便捷支付通道,多食堂管理、多卡類管理、多錢包管理。智慧食堂管理系統卡務管理、菜譜管理、單品管理批量定價,一菜一價對應品名,投票民選,傾聽心聲,自動取票領餐、刷卡領餐、掃碼、刷臉領餐、自提派送、兼容一卡通點餐,顧客體驗好。自助體檢機,不定期檢測健康情況、通過菜品營養庫、菜品營養分析比對,為就餐者提供合理膳食建議,達到健康膳食的目的。成本核算、財務管理、供應鏈管理、食品安全監控、食堂經營監控、人臉識別系統、門禁閘機監控、消費管理系統、考勤控制系統等各類統計。從供應商審核、采購,到庫存管理全透明化,精確把控原材料采購下單、入庫、庫存調撥、退料入庫、原料報廢等情況,提高后廚管理效能。 智慧餐廳“智”在精確備餐。南京社區餐廳訂餐
智慧餐廳 搭建自選餐場景,提升餐廳運行效率!蕪湖企業餐廳訂餐
連日來,中石化勝利油田油氣集輸總廠餐廳的備餐量與就餐量相當,餐廳精確備餐,就餐者個個光盤,這源于集輸職工餐廳近期創新的食堂就餐預約系統小程序,就餐人員直接打開微信小程序即可使用上報就餐人數,這樣既使餐廳做到精確備餐,也使就餐者個個光盤?,F在集輸職工餐廳工作人員工作起來心里有數了,大家再也不用靠“猜猜猜”預估人數備餐了。就餐人員更踏實了,不用擔心過飯點沒菜了。職工餐廳自2016年營業至今,備餐一直依靠經驗估算。由于就餐人數的不確定性,導致實際情況與預期之間出入較大,原材料準備不足或過多的情況時有發生,既不利于提升服務水平,也使得成本控制難度加大。為解決這個難題,人力資源服務中心抓住“精確備餐”這個關鍵,提出了開發食堂就餐預約系統的建議,并在信息中心的協助下完成了就餐預定程序的研發。無需安裝下載,就餐人員直接打開微信小程序進入“集輸職工餐廳群”即可使用,操作簡單快捷。職工餐廳根據每位就餐者的訂餐情況精確備餐,通過微信食堂就餐系統來統計吃飯人數,根據訂餐數量進行食材采購,既不浪費又滿足了用餐者需要,節省食堂經營成本。經過近半月的試運行,食品原材料采購量、餐廚垃圾量均呈下降趨勢,食堂運營成本降低。 蕪湖企業餐廳訂餐